Liszt nélküli alma köles muffin vegán, gluténmentes erő éhes

Liszt nélküli alma köles muffin

A megosztás törődés!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi és adatvédelmi irányelveimet.

A liszt nélküli almás köles muffinok finom alternatívája a sült zabpehelynek! Természetesen vegánok, gluténmentesek és gyümölcsédesek.

alma

Vallomás: átlagosan három reggelit eszem. Minden nap.

Évekig azt hittem, hogy valami vészesen baj van velem. Felkelnék, egészséges reggelit fogyasztanék - például zabpehely, joghurt, teljes kiőrlésű pirítós mogyoróvajjal, egy nagy tál gabona vagy rántotta. Reggel nincs hatalmas étvágyam, de ennem kell valamit, ami kielégítő, különben gyorsan átalakulok egy tomboló vadállattá (amiről Nick és Kevin tanúskodhat).

Egy órán keresztül minden jó volt. Talán kettőt. De aztán kudarc nélkül éheztem. Gyorsan vagány lettem, ingerlékeny és képtelen voltam összpontosítani, de legfőképpen dühös voltam. Miért én? Már ettem egy remek reggelit, akkor mit ad? Megpróbálnám figyelmen kívül hagyni az érzést, de ebédidőben az étvágyam úgy tombolt, mint egy ork egy hobbitsáv nyomában.

Figyelemre méltó, hogyan vakítjuk el magunkat az igazság előtt. A „problémámra” egyértelmű volt a megoldás: a testem sikoltozott: „az ég szerelmére, több üzemanyagra van szükséged. ”A 100 kalóriás joghurt reklámok és a“ 200 kalóriás reggelik! ” fitness magazinjaim cikkei beszivárogtak a tudatomba. Igaz, a reggelim több mint 100 és 200 kalóriát tartalmaztak, de ennek ellenére meggyőztem magam arról, hogy a kezdeti átdolgozásomnak többnek kell lennie ahhoz, hogy egész reggel energikus és elégedett legyen, és hogy valami nem stimmel velem, ha nem így lenne. t.

Csak 20 év kellett ahhoz, hogy rájöjjön.

Manapság egész reggel eszem. Legalább három mini étkezés. És képzeld csak? Boldognak, energikusnak és összpontosítottnak érzem magam egész reggel. Jobb sportoló vagyok, mint 10 vagy 15 évvel ezelőtt. És ami a legjobb, nincs vágy és őrült éhség.

Liszt nélküli köles muffin a fenntartható reggeli energiáért

Ezek a köles muffinok tökéletes példája az egyik „mini étkezésemnek”. 100% finom, gyümölcs édesített, tökéletesen adagolt, hordozható erő!

Most el fogom mondani, és még egyszer elmondom: szénhidrátokat kell enni, különösen, ha bármilyen állóképességi edzésen vesz részt! Izmait elsősorban szénhidrát táplálja, amikor tartós kardió munkát végez - a hiány hiánya a nyomorúság és a fáradtság receptje. Ki akarja ezt?

A legfontosabb a jó minőségű szénhidrátok fogyasztása. A receptben szereplő köles, alma és mazsola szupercsillagnak fogja érezni magát.

A köles természetes eredetű gluténmentes gabona (technikailag vetőmag), amely gazdag élelmi rostokban, fehérjében, tiaminban, mangánban, niacinban és magnéziumban. Sok más szemestől eltérően a köles lúgképző. A savképző ételek önmagukban nem „rosszak”, de a tipikus nyugati étrend már erősen súlyozott feléjük; Ha több lúgosító ételt, például köleset ad hozzá az ételeihez, egyszerűen megteremtheti a szükséges egyensúlyt.

Liszt nélküli almás köles muffin összetevői

Ez a hordozható reggeli is könnyű pörkölt. Nézze meg a minimális összetevőket:

  • Köles
  • Almák
  • Cukrozatlan almalé
  • Kókuszolaj
  • Szárított gyümölcs

Pre-Cook köles a Stovetopon

A köles részben megsül a főzőlapon, mielőtt a kemencébe indulna, amelynek eredményeként lágy szemcsék állnak össze.

Ha le akarja vágni a (természetes) édességet, akkor vízzel alma levet adhat. Az alma és a mazsola még mindig bőséges édességet biztosít, vagy kiegészíthet valamilyen szerzetesgyümölcsrel vagy stevia-val.

A keveréket a fenti fotóhoz hasonlóan meg kell sűríteni, mielőtt a keverék a muffinpoharakhoz vezetne.

Ne felejtse el zsírozni vagy permetezni a muffin csészéket. Légy nagylelkű! Ezek úgy fognak ragaszkodni, mint senki dolga, ha elfelejted.

Itt az őrült éhségtől és a hordozható reggelitől, valamint a boldog sütéstől mentes reggelek!

További remek vegán és gluténmentes köles receptek:

  1. Sárgarépa torta köles reggeliző bárok
  2. Vegán köles kelkáposzta
  3. Köles kajszibarack (nem főzhető, 5 összetevő)
  4. Pirított köles banán Muffin
  5. Curried köles nyers almás élvezettel
  6. Köles pilaf szárított áfonyával
Nyomtatás

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Liszt nélküli alma köles muffin
  • Szerző: Camilla
  • Előkészítés ideje: 5
  • Főzési idő: 75 perc
  • Teljes idő: 1 óra 20 perc
  • Hozam: 12 muffin 1 x
  • Diéta: Gluténmentes

Leírás

A liszt nélküli almás köles muffinok finom alternatívája a sült zabpehelynek! Ezek a „muffinok” természetesen vegánok, gluténmentesek és gyümölcsökkel édesítettek.

Hozzávalók

  • 1 és 1/2 csésze (375 ml) cukrozatlan almalé
  • 1 és 1/2 csésze (375 ml) víz
  • 2 nagy fanyar-édes alma, hámozva és aprítva
  • 1 csésze (220 g) nyers egész köles
  • 1/2 csésze (125 ml) mazsola
  • 1 evőkanál (15 ml) kókuszolaj
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál finom tengeri só
  • Opcionális: 1/2 csésze apróra vágott pirított dió vagy mag

Utasítás

  1. Közepes serpenyőben forraljuk fel az almalevet és a vizet közepesen magas hőfokon. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és keverje bele az almát, a kölest, a mazsolát, a kókuszolajat, a fahéjat és a sót; letakarva 40–45 percig pároljuk, amíg besűrűsödik (folyadék még marad). Vegye le a tűzről, és hagyja állni 15 percig. Fedje fel és keverje bele a diót, ha használja.
  2. Közben előmelegítse a sütőt 350 ° F-ra. Bőségesen zsírozza meg (vagy permetezze be) a 12 darabos muffin ón csészéit.
  3. Egy nagy süti gombóc vagy kanál segítségével egyformán kanalazza a köles keveréket az elkészített muffin csészék közé.
  4. Süssük 25–30 percig, vagy addig, amíg a teteje aranyszínű és kissé puffadt. Hagyja teljesen kihűlni a serpenyőben egy hűtőtartón, mielőtt késsel körbefutja az egyes muffinok szélét és kiveszi a serpenyőből.

Felszerelés

Megjegyzések

Olaj opciók: A kókuszolaj helyett azonos mennyiségű avokádóolajat vagy más, választott olajat lehet használni.

Tárolás: A kihűlt muffinokat légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 5 napig hűtőszekrényben, vagy fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig tárolhatja.

  • Kategória: Muffin
  • Módszer: Sütés
  • Konyha: amerikai

Táplálás

  • Adag: 1 muffin
  • Kalóriák: 128
  • Cukor: 13 g
  • Nátrium: 74 mg
  • Zsír: 4 g
  • Telített zsír: 3 g
  • Szénhidrátok: 22 g
  • Rost: 1 g
  • Fehérje: 1 g
  • Koleszterin: 0 mg

Kulcsszavak: köles, alma, ősi gabona, vegán, gluténmentes, köles muffin, egész köles, liszt nélküli, tojásmentes, tejmentes