Rágós almás zabpehely (glutén-, tej- és finomított cukormentes)

Ezek a rágós almás zabpelyhek finom, egészséges menet közbeni reggelit szolgálnak fel. Tökéletesek az edzés üzemanyagához, valamint egy ízletes délutáni snackhez, amiben remekül érzi magát.

Alma sült zabpelyhet

Az éves januári cukorböjtünk valamivel több mint a felénél vagyunk. Fél és egy nap, csípő csípő hurrá!

A hosszú futásaim elősegítéséhez szükséges kevés glükózon kívül finomított cukor nélkül is eléggé kezelhető volt. Minden januárban ismét meglepődöm, hogy a cukorböjt mennyire kivitelezhető. És ez tőlem származik, a lánytól, aki süteményt eszik reggelire.

Abszolút segít abban, hogy a hónap folyamán alkalmanként megengedek egy kis mennyiségű nyers mézet vagy tiszta juharszirupot. Igazság: a fiúk a bögrés forró csokoládéból „mályvával” a csésze gyógyteához, egy teáskanál mézzel. Óvatosan viselkedem, mintha nem lenne nagydarab, amikor a kamaszfiaim kamillatea után nyúlnak. Nem akarok ezzel kavarni.

Az is segít, hogy amikor a sütési hiba nagyot üt, akkor olyan finom finomságokat csaphatok fel, mint ezek az almás zabpálcikák - tiszta juharsziruppal és almaszósztal édesítve, így illeszkedik egészséges januári hangulatunkba. [Ha ez megakadályozza, hogy a DQ-ba induljak, akkor az teljes győzelem.]

Ezek az almás zabpelyhes rúdak glutén- és tejtermékek-mentesek, így tökéletesek azok számára, akik nem tolerálják ezeket az összetevőket.

Alma és zab, tessék ...

Hozzávalók rágós almás zablisztekhez

Gluténmentes régimódi zab - Győződjön meg róla, hogy a régimódi hengerelt zabot használja, nem pedig a gyorsan főző zabot. Ez segít a rágós jó textúrában.
Őrölt fahéj - Itt nem vagyunk szégyenlősek, 2 teáskanál jó minőségű fahéjjal megyünk magukba a rudakba, és sütés után egy kis szórással a tetejére.
Sütőpor - Mindig győződjön meg arról, hogy sütőporja friss-e, és még a lejárathoz sincs közel. A sütőpor ezeknek a rudaknak magasabb emelést és lágy textúrát ad.
Cukrozatlan almaszósz - Ha ezeket az almás zabpelyhes rudakat cukormentesen akarja tartani, mindenképpen szerezzen be „hozzáadott cukrot nem tartalmazó” almaszószot. Könnyű lehet véletlenül megfogni egy üveg almamártást, amely hozzáadott cukorral van megrakva. Ha lassú tűzhelyen szeretné elkészíteni saját almaszószát, ez egy másik nagyszerű lehetőség.
Tiszta juharszirup - Itt feltétlenül használjon 100% tiszta juharszirupot; nem palacsintaszirupot vagy bármilyen más szirupot. Csak 6 TB-ot használunk ebben a receptben, mivel az volt a célunk, hogy ezeket a rudakat könnyű és egészséges állapotban tartsuk. Nyugodtan erősítse fel egy kicsit a juharszirupot, ha a tészta túl könnyű íze van az Ön számára. Egy másik nagyszerű lehetőség a nyers méz, a juhar helyett.
Kókuszolaj - Mérje meg a kókuszolajat folyadékként, mérés előtt olvassa fel. A kókuszolaj finom aromás ízt kölcsönöz, miközben ebben a receptben többnyire nem fedezik fel. Ez a vaj mesés alternatívája, és lehetővé teszi, hogy ezek a zabpelyhes rudak tejmentesek maradjanak.
Tojás - A tojásokat fehérjévé és nem tejtermékként osztályozzák. Annyira örülök ennek, mert lehetővé teszi, hogy azok, akik tejérzékenyek, élvezzék ezeket a bárokat. Mindössze 1 nagy tojás segít megkötni ezeket a finom zabrudakat.
Vanília - Csak 100% -ban tiszta vanília kivonat tartozik ezekbe a finom zabrudakba. Bőséges 2 teáskanál vaníliával járunk itt, amely remek aromás ízt biztosít.
alma - Szüksége lesz 1/2 csésze lazán csomagolt reszelt almára. Szeretem a Honeycrisp almát, mivel olyan csodálatos alma-y ízük van. Használhatja a Fujit vagy a Nagyi Smith-t is. Ha inkább apróra vágja az almát, ahelyett, hogy reszelne rá, akkor minden falatban kis darab almadarabokat élvezhet.

Opcionális kiegészítők az Apple zabpehely bárokhoz

A kiegészítők komolyan kedvelt részei az ilyen recepteknek. Szeretem, szeretek különféle kiegészítőkkel játszani. Nyilvánvalóan megtartottam az alapszintemet ezekhez a pixekhez, mivel nem akartam senkit ledobni az impulzív bővítményeimmel, de íme néhány fincsi ötlet, ha ennyire hajlandó vagy. Körülbelül 1/2–1 csésze az alábbiak bármelyikéből:

Az Ön által választott apróra vágott dió
Pörkölt napraforgó vagy tökmag
Aprított pirított kókuszdió
Ön által választott szárított gyümölcs (azaz áfonya, áfonya, mazsola)
Félédes vagy keserédes csokoládé chips

Bármilyen más ötlet a szórakoztató kiegészítőkről, ossza meg bátran!

Milyen állagúak ezek az almás zabpelyhes rudak?

Ezek az almás zablisztek hasonlóak a sült zabpehelyhez, mint ez a juharfahéjas sült zabpehely (gluténmentes). Lágyak, rágósak és sűrűek egy kis szöszzel. Megállapítottam, hogy ezek az almás zablisztek csak kissé puhábbak és könnyebb állagúak, mint a tipikusan sült zabpehelyek. Ennek oka lehet, hogy ebben a receptben tej helyett almaszószot használnak.

Ezek biztosan nem ropogósak és nem is ropogósak. Ha ropogósra vágyik, menjen a Ropogós Granolával. Végül textúrájuk olyan lehet, mint egy zabpogácsa és egy rágós rúd egyesülése. Akár van értelme, akár nincs, fogalmam sincs, csak készítsd el ezeket a rudakat, és tudod, mire gondolok.

Miért szeretjük ezt az almás zabpelyhes bár receptet

Ezek az almás zabpelyhes rúd glutén-, cukor- és tejmentes, így nagyjából minden barátom szabadon felfalhatja
Ezek a bárok egészségesek és szuper finomak lehetnek
Rágósan puhák és napokig ilyenek maradnak
Néhány napig jól, légmentesen tartják a szobahőmérsékletet
Jó reggeli, edzés közbeni üzemanyag vagy délutáni snack (olvasható: nincs bűntudat)
Nagyon könnyen elkészíthetők
Játszhat az összes tetszetős szórakoztató kiegészítővel, változtathat minden alkalommal, amikor elkészíti 👉🏼 Még a válogatós tizenkettek is belélegzik ezeket. 'Eleget mondtam.

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Rágós almás zabliszt (gluténmentes, tejmentes, finomított cukormentes)

Szerző: chewoutloud
Felkészülési idő: 15 perc
Főzési idő: 30 perc
Teljes idő: 45 perc
Hozam: 12 1 x
Kategória: Reggeli
Módszer: Süsse
Konyha: amerikai

Leírás

Hozzávalók

1 1/3 csésze tiszta almaszósz (cukor nélkül) 6 TB tiszta juharszirup 1/3 csésze olvasztott kókuszolaj 1 nagy tojás, szobahőmérséklet 2 teáskanál tiszta vanília kivonat 1/2 csésze reszelt alma, lazán csomagolva (szeretem a mézesmetszetet) 2 1/2 csésze GF régimódi zab, osztva 2 ek őrölt fahéj 1 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál konyhasó Opcionális bővítmények: 1/2-1 csésze dió, mag, aprított kókuszdió, szárított gyümölcs, csokoládé chips

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 350 F-ra, állvánnyal az alsó középső helyzetben. Kenjen meg egy 8 × 8-as tepsit és tegye félre. Keverjen össze egy nagy tálban almaszószt, juharszirupot, olvasztott kókuszolajat, tojást, vaníliát és reszelt almát. Használjon kézi habverőt, hogy jól kombináljon; félretesz, mellőz. Erős turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel keverj össze 1 csésze zabot, amíg zabliszted nem lesz. Keverje össze egy tálban a zablisztet a maradék hengerelt zabbal, fahéjjal, sütőporral és asztali sóval. Használjon kézi habverőt, hogy jól összeérjen. Fokozatosan öntsük a zabkeveréket almaszósz keverékbe, gumilapát segítségével hajtsuk száraz összetevőket nedves alapanyagokba, amíg száraz száraz liszt csíkok nem maradnak (ne keverjük túl). Gumi spatulával töltsük át a tésztát teljesen kikent, 8 × 8-as serpenyőbe, a sarkokat kiegyenlítve. Süssük 30-35 percig, vagy csak addig, amíg az élek aranyszínűek lesznek, és a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Ne süssük túl. Hagyja szobahőmérsékleten kihűlni a sült zabpelyhet, mielőtt rúdra vágja. Szobahőmérsékleten, légmentesen tárolható 2-3 napig.

Megjegyzések

Ezeket a zabpelyhes rúdakat légmentesen becsomagolva egy vagy két hétig fagyaszthatják, hogy könnyebben megragadhassák. A juharszirupot tiszta mézzel helyettesíthetjük; ne feledje, hogy a méz kissé édesebb, mint a juhar. A textúra fokozása érdekében az almát felapríthatja, ahelyett, hogy reszelne rá, ha úgy tetszik.

Ha tetszett volna ez a recept, örülnénk, ha visszatérne és értékelést adna neki 🙂

Kulcsszavak: Almásfahéjas sült zabpehely