L-karnitin - jó vagy rossz a szívének?
Az L-karnitin egy aminosav, amely három nagyon fontos funkciót lát el, amelyek fokozzák az atlétikai teljesítményt:
- Az L-karnitin az a tápanyag, a "komp", hogy úgy mondjam, hogy a zsírsavakat a vérből juttatja a mitokondriumokba, az energiát termelő "kemencék" a sejtekbe, így a zsírsavak energiaként felhasználhatók. Ha a zsírt üzemanyagként szeretné használni a lehető leghatékonyabban és legeredményesebben, akkor l-karnitinre van szüksége.
- Az L-karnitin az állóképesség javításában is segít javítani azáltal, hogy gátolja a tejsav felhalmozódását, amely a fáradtság egyik elsődleges oka.
- Kimutatták, hogy az L-karnitin az edzés során csökkenti az anyagcsere-hulladékok felhalmozódását. Ez segít növelni a terhelés terhelését edzés közben, és fokozza a testgyakorlás utáni helyreállítást.
Elengedhetetlen a sportteljesítményhez, a szív egészségéhez és egyebekhez
A legújabb tanulmány kérdéseket vet fel
A közelmúltban negatív sajtó érkezett az l-karnitinre a hírekben. Dióhéjban ennek a tanulmánynak a Nature Medicine folyóiratban online közzétett eredményei azt sugallják, hogy az orálisan adagolt l-karnitint a bélbaktériumok metabolizálják, és így trimetil-amin (TMA) nevű anyagot termelnek. A TMA esetleg tovább metabolizálódik trimetilamin-N-oxiddá (TMAO). Elmélet szerint a TMAO megakadályozza a felesleges koleszterin kiválasztódását, ezáltal lehetővé téve az artéria falaiba való beszivárgást, amelyet a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatának lehetséges bűnöseként vizsgálnak. Kicsit félelmetesen hangzik, nem? De vajon ez azt jelenti-e, hogy az l-karnitin-kiegészítés veszélybe sodorja Önt?
Vizsgáljuk meg közelebbről az l-karnitint általában, valamint ezt a közelmúltbeli tanulmányt és annak következményeit. Először azonban fontos szem előtt tartani azt az axiómát: "Ha egy kevés jó, akkor a sok nem feltétlenül jobb." Még az élethez szükséges alapvető anyagok is túladagolhatók vagy aluladagolhatók, hozzájárulva a káros életveszélyes következményekhez. Például:
- A víz kimerülése/kiszáradása megölhet, de a túl sok víz ("vízmérgezés") is halálos.
- A túl kevés nátriumot hyponatremia néven ismerik, ami életveszélyes vészhelyzet. A túl sok nátrium hypernatremiát eredményez, amelynek szintén végzetes következményei lehetnek.
- Túl sok cukrot vagy szénhidrátot társítottak cukorbetegséggel kapcsolatos problémákhoz, mégis, ha a vércukorforgalom túlzott, a szénhidrátfogyasztás edzés közben biztonságos és ajánlott.
Tehát mit jelent számomra ez a konkrét tanulmány?
Bár ez a tanulmány minden bizonnyal érdekes, fontos szem előtt tartani, hogy a vizsgálati alanyok (emberek és egerek egyaránt) "krónikus" mennyiségben kaptak l-karnitint. Bár nem tudjuk, mennyit adtak ezeknek a tesztalanyoknak, az emberen végzett korábbi kutatások szerint nagyon nagy mennyiségű l-karnitinre (összesen 6 gramm/nap) van szükség a plazma TMAO jelentős növekedéséhez. A napi háromszor alkalmazott egyéb dózisok (összesen 0,0 g, 1,5 g és 3 g naponta) azt mutatták nincs változás a TMAO plazma növekedésében . HIVATKOZÁS: Bain MA, Milne RW, Evans AM. J Clin Pharmacol. 2006. október; 46 (10): 1163-70. Az orális L-karnitin diszpozíciója és metabolit kinetikája emberben. Sansom Intézet, Gyógyszerészeti és Orvostudományi Iskola, Dél-Ausztráliai Egyetem, Adelaide, SA 5000, Ausztrália.
Következtetés
A sportolók biztonságosan fogyaszthatják az l-karnitint kiegészítő formában, hogy igazolják a pótlást. Ha kiegészítő l-karnitint fogyaszt, azt javasoljuk, hogy az összértéket napi 2000 mg (2g) tartományban tartsa. Nem sportolónak, aki nagy mennyiségű húst fogyaszt, amely l-karnitint tartalmaz, nem kell kiegészítenie ezt az anyagot. Az állati hús nemcsak testkarnitint termel, hanem olyan fehérjeszerkezetet is létrehoz, amely a súlygyarapodást, a növekedési faktorokat és a lepedékképződést vezérli. Ha nem természetes módon nevelt fűvel táplált állatokból származnak, a húsokban más káros anyagok találhatók, amelyek idővel károsnak bizonyulhatnak az egészségre. Összességében azt javasoljuk, hogy ne fogyasszon túlzottan olyan állatokat az állatvilágból, amelyek a koleszterin felhalmozódását ösztönzik az artéria falain.
L-karnitin a Hammer Nutrition termékekben:
- Hogyan készítse el személyre szabott étrendjét - Fedezze fel a jó táplálkozást
- A vörösbor valóban jót tesz a szívének Harvard Health Blog - Harvard Health Publishing
- A Medjool dátuma a táplálkozás egészséges-e a cukorpótlás
- Hogyan befolyásolja az alkohol a táplálkozást
- Mike Pero - további 50 évig jó - Szív Alapítvány