Magas fehérjetartalmú babpörkölt

Szereted a babot, de utálod a szénhidrátokat? ez a recept az Ön számára. Hozzáadhatja a szokásosan hozzáadott bab felét, valamint néhány finom borsófehérjét, mexikói ihletésű mártással kombinálva, és voilá! Ennek a receptnek a mártása a mexikói salsa roja receptünkön alapul. Szívesen használok némi vegán tejfölt ezzel a recepttel is!

A borsófehérje segíti az izomépítést?

Tanulmányok szerint, Igen!

Például ebben a 12 hetes kísérletben, amelyet 161 ellenállást edző férfival végeztek, az alanyokat arra kérték, hogy napi 50 gramm fehérje legyen. Három csoport volt: egy tejsavófehérjét, a második borsófehérjét, egy harmadik placebót. Mindkét fehérjét szedő csoport megmutatta az izomvastagság hasonló növekedése! míg a placebót szedő csoport nem mutatott ugyanolyan növekedést.

Nagyon sok sportoló van vegán étrenden is. Itt van egy teljes lista, ha kíváncsi vagy!

Bab fehérje vs hús

A magas fehérjetartalom mellett a bab más tápanyagokkal, komplex szénhidrátokkal és szinte semmilyen zsírral sem rendelkezik a húshoz képest. Vegye át ezt a Vivo életből származó infografikát a különbségek megértéséhez (a teljes cikket itt olvashatja).

Btw, nem említik, de szerintem nyers bab! amint láthatja, a babban több vas, kalcium és magnézium van, és ehhez képest rendkívül olcsóak. Te is nagyszerű vagy a környezet számára, miközben babot eszel! ha kíváncsi vagy, mennyi víz szükséges a babhoz, vs húshoz? 100g bab csak szükség van 103 liter vizet, miközben 100g marhahús igényel 1480 liter!. 100g marhahús van 22g fehérje. 100g főtt babból is van 22g. Jegyzet: főtt bab van körül 9g fehérje az USDA helye szerint.

Egy utolsó megjegyzés: Ha túl sok babot eszünk meg az összes szükséges fehérje megszerzéséhez, amikor izmokat akarunk építeni, dagadhatunk! és végül túl sok szénhidrátot eszik meg, ezért javasoljuk, hogy keverjen össze egy kis borsófehérjét más fűszerekkel, hogy ízletes ételeket készítsen!

Makrók

Ennek a receptnek a következő makrói vannak:

Fehérje	14 g
Zsír	8,5 g
Szénhidrátok	10 g

Ha kipróbálja ezt a receptet, ossza meg velünk! hagyjon megjegyzést, értékelje a receptet vagy jelöljön meg egy fotót az Instagramunkon vagy a Facebookon a #naturalGoodness címkével! Légy kreatív és tedd egyedivé, szeretem látni, mire készülsz, amikor kipróbálod a receptjeinket 🙂