A sült gyökér

Tápláló májméregtelenítő turmix almával, spenóttal, banánnal, sárgarépával, petrezselyemmel, kurkumával, citrommal, dióval és kenderfehérje porral. Ez az egészséges, tartalmas turmix tele van mindennel, amire szükség van a test tisztításában és újjáélesztésében.

Ezt a bejegyzést Bob Red Mill szponzorálja. Nézzen meg több finom, egészséges receptet, csípős kuponokat, és keressen üzleteket a közelben BobsRedMill.com!

Mindig szeretem az új évet egy-két turmix-recepttel kezdeni, hogy tisztázhassam az ünnepek alatt esetlegesen szórakoztatott túlbőséget. … És aki nem szereti a remek, tápláló turmixot?

Talán észrevette, szeretek témát adni minden turmix receptemnek. Például a Immunitás fokozó trópusi turmix , Jó emésztési turmix, gyulladásgátló turmix , és Afrodiziákum turmix a múltban közzétett receptek csak azt teszik, amit a címük sugall.

És most? Itt az ideje, hogy méregtelenítsük a májunkat.

Miért fontos a májfunkció:

Tudom, nem éppen a legszexisebb téma a világon, de itt csupasz velem, mert ezek a dolgok fontosak.

Általában nem gondolunk szerveinkre, amikor a családdal együtt étkezünk, egy éjszakára elmegyünk a városba, vagy egyszerűen napi étkezést választunk. Könnyű figyelmen kívül hagyni testrészünket, amelyek nem azonnal nyilvánvalóak, de a máj elég fontos funkciókat tölt be.

Vitaminok, ásványi anyagok és glikogén tárolása, a méreganyagok eltávolítása a véráramból, az epe termelése a zsír megemésztéséhez és a hormonok lebontásához, a fehérje, a zsír és a cukor kiegyensúlyozása a véráramban, valamint a régi vörösvérsejtek eltávolítása csak néhány a sok közül.

Jelzi, hogy a májnak segítségre van szüksége:

Egyesek a mese jeleit mondják, hogy a máj nem működik olyan jól, ahogy kellene az, ha puffadást vagy gázképződést, székrekedést, gyomorégést vagy savas refluxot, szorongást vagy depressziót tapasztal, nehezen esik le a súlya, krónikus fáradtságot, túlzott izzadást stb. tapasztal. Tehát alapvetően, ha a máj megpisil, a szervezet más rendszerei reagálnak arra, hogy tudják, valami van.

Amikor májkárosodásra gondolunk, általában a túlzott alkoholfogyasztásra gondolunk, de teljesen lehetséges, hogy nem megfelelően működik a máj inni. A májkárosodás gyakori okai feldolgozott ételeket (különösen hidrogénezett olajokat és finomított cukrot) fogyaszt, alkoholfogyasztást, autoimmun betegségeket szenved, bizonyos gyógyszereket szed, nem kapja meg a megfelelő tápanyagokat az ételtől (alultápláltság) és még sok mást .

Ebben az értelemben láthatja annak fontosságát, hogy terhelést vegyen le a májáról, metaforikus csontot dobva, hogy hatékonyabban végezhesse munkáját, hogy általános egészségi állapota csúcsformában legyen.

Hogyan támogathatja a máját:

A máj méregtelenítő útjának 1. lépése az távolítsa el a feldolgozott ételeket az étrendből, és adjon hozzá olyan ételeket, amelyek támogatják és méregtelenítik a májat.

Az olyan ételek, mint amilyeneket ebben a turmix receptben láthatunk, segítenek megszabadulni a méreganyagoktól, és táplálják a szerveit, hogy ne legyenek túlzottan megadóztatva.

Célja a szisztémás gyulladás csökkentése azáltal, hogy eltávolítja a gyulladáscsökkentő ételeket az étrendből, és ehelyett gyulladáscsökkentő ételeket tartalmaz.

Egy pillanat alatt megbeszéljük ennek a turmixnak a tisztító tulajdonságait, de először a fehérje komponenst szeretném megvitatni.

Fehérje por:

használtam Bob vörös malmai Kender fehérje por ebben a turmixban növényi fehérjefeltöltést ad neki, ezáltal egy kerek étkezés egy pohárban, vagy kiváló edzés előtti vagy utáni snack. Ha megnézzük a csomagolás hátoldalán található összetevők listáját, az egyetlen összetevő a kenderfehérje por. Nincs hozzáadva semmilyen édesítőszer, mesterséges aroma stb.

Számomra ez kulcsfontosságú a fehérjepor kiválasztásában, mert mindent érzem, csak a fehérje felesleges. A por könnyen keveredik a turmixokban, és péksüteményeket, palacsintatésztát és/vagy zabpelyhet is tartalmazhat.

Említettem, hogy ez már régebbi bejegyzések, de néhány hónappal ezelőtt megtudtam, hogy nem fogyasztok elegendő fehérjét, ezért hiperérzékeny voltam a bevitelemmel kapcsolatban. Míg állati fehérjét eszem, szívesen nyerem a fehérjém egy részét növényi eredetű forrásokból is.

Mivel érzékeny emésztőrendszerem van, sok fehérjepor kavar velem, de Bob Red Mill kenderfehérje varázslatként működik! A turmixhoz vagy az energiacsíkokhoz/falatokhoz való hozzáadás hatékony, könnyen feldolgozható fehérje-forma.

Az érdeklődők számára a máj méregtelenítő frontján még egy kicsit geekezhetünk. Utánajártam, hogy mely ételek segítenek a máj méregtelenítésében, és hozzáadtam a kedvenceimet ehhez a turmixhoz.

Almát, sárgarépát, banánt, diót, spenótot, petrezselymet, friss citromlevet, friss kurkumát, egy csipetnyi fahéjat és mandulatejet használok.

A máj méregtelenítő turmix összetevői:

Almák: Jó pektinforrást tartalmaz, amely szükséges a testnek az emésztőrendszerből történő toxinok tisztításához és felszabadításához. Ebben az értelemben az alma segít a májnak kezelni a mérgező terhelést.

Sárgarépa: magas növényi flavonoidok és béta-karotin tartalma, amelyek elősegíthetik az általános májműködés stimulálását és támogatását

Banán: A kálium elengedhetetlen a máj egészségének megőrzéséhez, és elengedhetetlen a szív- és érrendszeri egészség, a rossz koleszterinszint és a szisztolés vérnyomás csökkentése szempontjából is. Psst! Az édesburgonya még jobb káliumforrás, mint a banán!

Dió: A dió segíti a májat az ammónia méregtelenítésében, emellett sok a glutation és az omega-3 zsírsav, amelyek segítenek a máj tisztaságában. A diót leginkább folyékonyan fogyaszthatjuk, hogy könnyebben emészthetőek legyenek a szervezet számára, ezért a turmixba adni meglehetősen zseniális!

Petrezselyem: Magas koncentrációban tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat, enzimeket, klorofillt és illékony olajokat, amelyek mind támogatják az egészséges májműködést. A petrezselyem más friss fűszernövényekkel együtt félelmetes máj- és vesetámogatásáról ismert.

Citrom: Magas C-vitamin tartalma, amely segíti a testet a mérgező anyagok vízben felszívódó anyagokká bontásában.

Kurkuma: A kurkuma segíti az enzimeket, amelyek aktívan kiürítik az étrendi méreganyagokat, így erős gyulladáscsökkentő és antioxidánssá válnak.

Spenót: Rendkívül magas klorofill, leveles zöldek felszívják a környezeti toxinokat a véráramból. Semlegesítik a nehézfémeket, vegyszereket és növényvédő szereket, és hozzájárulnak a máj védelméhez is.

Fahéj: Szeretek fahéjat adni a kávéhoz és a turmixokhoz, mind az íz, mind a vérkeringés javítása érdekében. Bár a fahéj nem ismert májtisztító tulajdonságairól, imádom keringési előnyeit.

A májat méregtelenítő ételek:

Több máj tisztítja az ételeket hogy nem vettem bele ebbe a turmixba a papaya, a répa, az articsóka, a spárga, a kelkáposzta és a kelbimbó, a káposzta, a mész, az avokádó, a zöld tea, a grapefruit és a fokhagyma. Játsszon nyugodtan a turmix összetevőivel, és fontolja meg papaya, cékla, avokádó, kelkáposzta és/vagy grapefruit hozzáadását.

Mit tehetne még a máj méregtelenítésében? Igyon nyers zöldséglevet (gondoljon a leveles zöldségekre és a répalevekre), győződjön meg arról, hogy rengeteg B-vitamint, C-vitamint és vasat tartalmaz az étrendben, vegyen be egy tejcsípős és/vagy egy pitypang-kiegészítést, és/vagy fogyasszon marhahúsmájat, vagy vegyen be májkiegészítő.

Receptadaptációk:

Ha nem tolerálja a banánt, fontolja meg 1/2 csésze papaya vagy ¼ hozzáadása egy főtt (és lehűtött) édesburgonyához a banán helyett - mint kiderült, az édesburgonya még jobb káliumforrás, mint a banán, így nem tévedhet el a váltással!

Függetlenül attól, hogy az ünnepek alatt alkohollal és étellel járt-e a listán, vagy sem, az operációs rendszerre való figyelem biztos módja az egészség hosszú távú fenntartásának.

Tehát itt van! Egy turmix, amely tölt, táplál, méregtelenít és újjáéleszt! Öntsön egy szép pohárba, kortyoljon ki egy díszes szívószálból, és érezze, hogy a máj (és a test többi része) köszönetet mond a nyaralásért.