Marie-Pierre St-Onge, PhD

Profil navigáció

Áttekintés

Bachelor, Master és Ph.D fokozatokat végeztem az emberi táplálkozás terén a McGill Egyetemen. A diplomamunkám a fermentált tejtermék kefir hatására összpontosított a túlsúlyos és enyhe hiperkoleszterinémiás férfiak koleszterinszintézisének sebességére és a keringő lipidprofilra. Kialakult bennem a kutatás iránti szenvedély és az olyan élelmiszerek iránti érdeklődés, amelyek befolyásolhatják a betegség kockázati tényezőit. Ezért úgy döntöttem, hogy PhD fokozatot folytatok, ezúttal tanulmányozom a közepes láncú trigliceridolaj-fogyasztás energiafogyasztásra, testösszetételre és kardio-metabolikus kockázati tényezőkre gyakorolt ​​hatását túlsúlyos/elhízott férfiaknál és nőknél. Képzésem befejezése után a McGill-nél csatlakoztam a New York-i Elhízás Táplálkozási Kutató Központhoz és az Emberi Táplálkozás Intézethez posztdoktori ösztöndíjasként, hogy tovább bővítsem tudásomat az energia-anyagcsere és a testösszetétel terén.

st-onge

Első kari beosztásom az ösztöndíj megkezdésétől számított 2 éven belül történt, és beléptem a Birmingham-i Alabamai Egyetem táplálkozástudományi tanszékének karára. Ott folytattam az étrendi zsírok, köztük a közepes láncú trigliceridek és a tejtermékek kutatását, de találkoztam olyan kollégákkal is, akiket érdekelt az alvás szerepe az energiaegyensúly szabályozásában. Azonban csak 2007-ben a Columbia Egyetemre való visszatérésem után kaptam NIH-támogatást az alvás és az energiaegyensúly tanulmányozására, és a kutatásaim most nagy hangsúlyt fektetnek az alvásra és annak összefüggésére az elhízással és a kardiometabolikus kockázati tényezőkkel. Érdekes módon azt tapasztaltuk, hogy az alvás befolyásolja az étrendet, és hogy az étrend is befolyásolhatja az alvást, visszatérve az ételek iránti eredeti szenvedélyemhez és azok hatásához a betegség kockázatához.

Nyelvek

Nem

Hitelesítő adatok és tapasztalatok

Oktatás és képzés

  • MSc, 1999 Nutrition, McGill University, Montreal, Quebec, Kanada
  • PhD, 2003 Táplálkozás, McGill Egyetem, Montreal, Quebec, Kanada
  • Ösztöndíj: 2004 Columbia University, New York, NY

Elismerések és díjak

Az American Heart Association munkatársa

1997 Golden Key Nemzeti Kitüntetések Társasága, McGill Egyetem

2014-es kiváló bíráló, Appetite folyóirat

2013 Science Unbound Foundation, Best Paper Award, elhízással kapcsolatos kutatások a New York-i Obesity Research Center-ben

2008 Mark Bieber-díj, Táplálkozási, fizikai aktivitási és anyagcsere-tanács, Amerikai Szív Szövetség (AHA)

2005 Future Leader Award, Észak-Amerika Nemzetközi Élettudományi Intézete

2004 Science Unbound Foundation, Best Paper Award, elhízással kapcsolatos kutatás a New York-i Obesity Research Center-ben

Young Investigator Award, American Society for Clinical Nutrition

2003. évi új nyomozói díj, a táplálkozással, a fizikai aktivitással és az anyagcserével foglalkozó tanács, AHA

2002 Christine Gagnon Emlékutazási Díj, Kanadai Táplálkozástudományi Társaság (CSNS) (1999-ben és 2001-ben is)

Alma Mater Student Travel Award, McGill Egyetem

1998 Helen R. Neilsen ösztöndíj, McGill Egyetem

1997 Sally Henry vezetői díj, McGill Egyetem

Kutatás

Kutatásom az életmódbeli magatartás, például az étrend és az alvás, valamint a kardio-metabolikus kockázat közötti összefüggés ok-okozati viszonyainak azonosítására irányul.

Kutatásom összpontosítása a különféle étrendi és viselkedési tényezők energiaegyensúlyra gyakorolt ​​hatásának vizsgálata. A testtömeg-szabályozás és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését szolgáló életmódbeli viselkedés vizsgálata érdekel leginkább. Ez magában foglalja az alvás és a testsúly-kezelés, valamint a kardiometabolikus betegség kockázatának, valamint a funkcionális ételek/italok és élelmiszer-összetevők hatásainak vizsgálatát a súlykezelés és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának megelőzése terén. Erős szakértelemmel rendelkezem az alvás és az étrendi manipulációk ellenőrzött fekvő- és járóbeteg-vizsgálatokban. A laboratóriumban alkalmazott módszerek közé tartozik a közvetett kalorimetria és az aktigráfia (energiafelhasználás, fizikai aktivitás és alvás); mágneses rezonancia képalkotás, kettős energiájú röntgenabszorptiometria és számítógépes tomográfia (testösszetétel); és funkcionális mágneses rezonancia képalkotás (az étvágyszabályozásban és -szabályozásban részt vevő neuronhálózatok). Vizsgálom az életmódbeli viselkedés kardiometabolikus kockázati tényezőkre, például elhízásra, diszlipidémiára, vérnyomásra, glükóz toleranciára és gyulladásra, valamint az energiaegyensúly szabályozásában szerepet játszó hormonokra, például leptinre, ghrelinre, glukagonszerű peptidre-1-re és YY peptidre gyakorolt ​​hatását.

kutatási érdeklődés

  • étrendi zsírok és kardio metabolikus kockázat
  • közepes láncú trigliceridek és az elhízás kockázata
  • diófélék és kardio metabolikus kockázat
  • alvás és kardio metabolikus kockázat
  • alvás és diéta
  • alvás és elhízás kockázata

Válogatott kiadványok

St-Onge MP, Aban I, Bosarge A, Gower B, Hecker KD, Allison DB. A kukoricaolajban sült snack chips enyhíti a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket, ha alacsony zsírtartalmú vagy magas zsírtartalmú snackekkel helyettesítik. Am J Clin Nutr 2007; 85: 1503-1510. PMID: 17556685.

St-Onge MP, Bosarge A. A súlycsökkentő étrend, amely magában foglalja a közepes láncú triacil-glicerinolaj fogyasztását, nagyobb súly- és zsírtömeg-veszteséghez vezet az olívaolajhoz képest. Am J Clin Nutr 2008; 87: 621-626. PMID: 18326600; PMCID: PMC2874190.

Salinardi TC, Rubin KH, Black RM, St-Onge képviselő. A szabadon élõ, testsúlyt fenntartó étrend részeként elfogyasztott kávés mannoligoszacharidok növelik a testsúly arányos csökkenését a túlsúlyos férfiaknál. J Nutr 2010; 140: 1943-1948. PMID: 20861211; PMCID: PMC2955875.

St-Onge képviselő, Roberts AL, Chen J, Kelleman M, O'Keeffe M, Jones PJH, RoyChoudhury A. A rövid alvási idő növeli az energiafogyasztást, de nem változtatja meg az energiafelhasználást normál testsúlyú egyéneknél. Am J Clin Nutr, 2011; 94: 410-416. PMID: 21715510; PMCID: PMC3142720.

St-Onge MP, McReynolds A, Trivedi ZB, Roberts AL, Sy M, Hirsch J. Az alváskorlátozás az élelmiszer-ingerekre érzékeny agyi régiók fokozott aktiválódásához vezet. Am J Clin Nutr 2012; 95: 818-824. PMID: 22357722; PMCID: PMC3302360.

St-Onge képviselő, Salinardi T, Rubin KH, Black RM. A mannooligoszacharidokkal dúsított kávéitalt tartalmazó fogyókúrás étrend túlsúlyos férfiaknál a zsírszövet nagyobb veszteségéhez vezet, mint egy placebo ital. Elhízás 2012; 20: 343-348. PMID: 21938072; PMCID: PMC3677212.

Mansour MS, Ni YM, Roberts AL, Kelleman M, RoyChoudhury A, St-Onge képviselő. A gyömbérfogyasztás fokozta az ételek termikus hatását és elősegíti a jóllakottság érzését a túlsúlyos férfiaknál: Előzetes tanulmány. Anyagcsere 2012; 61: 1347-52. PMID: 22538118; PMCID: PMC3408800.

Shechter A, Rising R, Albu J, St-Onge képviselő. A kísérleti alváskorlátozás a 24 órás energiafogyasztás ébrenléttől függő növekedését okozza, az egész terem közvetett kalorimetriájával mérve. Am J Clin Nutr 2013; 98: 1433-9. PMID: 24088722.

Durhandar EJ, Dawson J, Alcorn A, Larsen LH, Thomas E, Cardel M, Bourland AC, Astrup A, St-Onge képviselő, Hill JO, Apovi CM, Shikany J, Allison DB. A reggeli ajánlások hatékonysága a fogyás során: randomizált, kontrollált vizsgálat. Am J Clin Nutr 2014; 100: 507-13. PMID: 24898236; PMCID: PMC4095657.

Shechter A, St-Onge képviselő. A késleltetett alvásidőzítés a szabadon élő fizikai aktivitás alacsony szintjével jár normál alvó felnőtteknél. Sleep Med 2014; 15: 1586-9. PMID: 25311835; NIHMSID636664.

St-Onge képviselő, Grandner MA, Brown D, Conroy MB, Jean-Louis G, Coons M, Bhatt DL. Az alvás időtartama és minősége: Hatás az életmódbeli viselkedésre és a kardiometabolikus egészségre. Az American Heart Association tudományos nyilatkozata. Circulation 2016; 134: e367-86. PMID: 27647451; PMCID: PMC5567876.

St-Onge M-P, Roberts A, Shechter A, RoyChoudhury A. A rost és a telített zsír társul az alvás felkeltésével és a lassú hullámú alvással. J Clin Sleep Med 2016; 12: 19–24. PMID: 26156950; PMCID: PMC4702189.

St-Onge képviselő, Mikic A, Pietrolungo CE. A diéta hatása az alvás minőségére. Adv Nutr 2016; 7: 938-49. PMID: 276331109; PMCID: PMC5015038.

St-Onge MP, Ard J, Baskin ML, Chiuve SB, Johnson HM, Kris-Etherton P, Varady K. Étkezés időzítése és gyakorisága: következmények a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. Az American Heart Association tudományos nyilatkozata. Forgalmi példány 2017; 135: e96-e121. PMID: 28137935.

Pizinger T, Kovtun K, RoyChoudhury A, Lafferère B, Shechter A, St-Onge M-P. Az alvás és az étkezés időzítési hatásainak kísérleti tanulmánya az alvás időtartamától és a táplálékfogyasztástól függetlenül az egészséges emberek inzulinérzékenységéről. Sleep Health, sajtóban.