Második nap, 9, Mono-étkezés a Navratri során - tiszta jeevani nyers ételek

Eddig nagyon jó, a Navratri egyétkezős böjtjével! Említettem, hogy majdnem naplószerű blogbejegyzést fogok megosztani minden nap végén, hogy megosszam veletek a dolgokat. Nos, a mai naplóbejegyzés elég hosszú. Sokat osztok meg arról, hogy mi zajlott velem a böjt előtt, és miért nem jártam sokat az interneten, hogy kapcsolatba léphessek mindannyiótokkal.

Hogy áll mindenki más? Élvezi a nyers étel utat? Mit tanult magáról, testéről és általános egészségi állapotáról?

Este, 1. nap

7:55. kissé fejfájást és gyomorégést érez. Volt egy kamillateája, ami nagyon jó érzés volt. Tényleg csak ágyba akarsz feküdni és aludni, hogy aznap véget érjen az ember! Még várok egy kicsit, mivel Bailey kint van egy barátjával, és egy kicsit visszatér.

2. NAP

7:17. Egész éjjel összeszorítottam a fogaimat, ami fejfájást okozott (vagy egész éjjel fájt a fejem, ami összeszorította a fogakat). Reggel felébredtem néhányszor, és nem éreztem magam nagyszerűen a fogak és a fejfájás miatt. Most, hogy teljesen ébren vagyok, jól érzem magam (de éhes vagyok).

Azt álmodtam, hogy ettem egy almát, majd csalódtam, mert akkor ez azt jelentette, hogy a nap hátralévő részében almát kellett ennem, és ezt nem akartam megtenni. Aztán még egy álmom volt, ahol valamilyen ünnepen voltam, ahol sok ételt szolgáltak az embereknek. Utána segítettem a takarításban Mamta barátommal, és nem hittem el, hogy mennyi csokoládépuding vesztegetett el. Kapartuk a kukába és beszélgettünk a gondolatainkról arról, hogyan kezelhetnénk az összes koszos edényt. Viccelődtünk, hogy Wendi és Mamta nagy mosogató kalandja volt. Barátom, Pavan, azt mondta valakinek, hogy segítsen nekem a mosogatásban, és álmomban nem tudtam abbahagyni a nevetést, mert az volt a segítsége, hogy másnak szólt, hogy segítsen. Annyira nevettem az álomban. Mamta tudta, hogy fáj a fejem, ezért uborkát hámozott, hogy egyek, hogy jobban érezzem magam. Egy másik álmomban a barátom, Deborah, egy másik barátjával, Mohtaramával látogatott el, és Deborah azt vallotta bennünk, hogy egy étteremben szeretett volna énekelni, és azon gondolkodott, vajon segíthetnénk-e neki abban, hogy miként szerezzen ilyen munkát. Tudtam, hogy a legszebb hangja lesz, és jól fogja csinálni.

Vicces, hogy sok álmom volt, és sok álom felidézése ébredéskor. A fogaimmal arra ébredtem, hogy kissé fájónak érzem az összeszorulást, de észrevettem, hogy a bőröm ma simább/puhább. A pocakom ébredéskor is szép és lapos volt. A szemem kissé száraz, a nyelvem kissé beborult, és nem ébredtem tele energiával vagy túlságosan felfrissülve.

Most rá kell jönnöm, mit akar enni a testem. Nincs sok étel a házban, de elképesztő bónusz a Portland-i ház megvásárlásakor az, hogy sok élelmiszerbolt található sétatávolságra (és mindegyik bioterméket árul)! Szóval, meglátjuk, mit fogok enni aznap. Nem fogom tartani magam egy gyümölcs/zöldség teljes 24 órájánál, ha a testem nem ezt akarja - ha minden étkezéshez más ételt akarok váltani, az sem baj,.

8:19. Nem tudom kitalálni, mit akar ma a testem. A zöldek jól szólnak, ha olajat és sót használok, de nincs kedvem simán megenni őket. Arra gondolok, hogy megeszem a sárgadinnyét a gazda piacáról, majd elmegyek vásárolni még ma reggel a nap hátralévő részében.

Rájövök, hogy általában nem vagyok nagyon éhes az étkezések között. Most valóban éhséget érzek, ami nem tetszik annyira. Azt hiszem, mivel szegényként nőttem fel, mindig is kissé stresszesnek éreztem magam, ha éhes leszek. aggódik a következő étkezésem miatt, vagy valami. Ez egy tanult válasz, amelyet le kell győznöm. Nem halok meg, ha nincs azonnal ételem.

Szerintem minden kisgyereknek vad edényekben kell lennie. Melissa barátom (foodunderfoot.com) mindent megtanított a lányának azokra az ételekre, amelyeket táplálékkal könnyen elfogyaszthat. Ez egy olyan képesség, amely mindannyiunknak meg kell, hogy legyen gyermekkorunktól kezdve, ezért soha nem kell szembenéznünk az éhezéstől való félelemmel (nem mintha gyermekkoromban mindig éheztem volna, de volt, amikor nem volt elég ételünk és éheznünk kellett időszakok). Melissa lányának soha nem lesz ilyen félelme - kapcsolatban áll többek között belső istennőjével, az erővel és az önellátással.

9:27. Végül döntött, és összekeverte a hűtőben lévő sárgadinnyét. Csak én nem szeretem a hideg gyümölcsöket?

Jimnek van a VitaMix-je, így itt maradtam egy olcsóbb turmixgéppel itt, Portland-ben. Ő azonban olyan kedves volt, hogy elküldte nekem az élelmiszer-feldolgozót. De valószínűleg nem ezt fogom használni a Navratri alatt.

Volt már kevert sárgadinnye? Ha a gyümölcs édes, érett, ízletes italt készít. Nagyon frissítő, de számomra hajlamos arra, hogy a jittereket a gyümölcs minden cukorával megkapja. Az egész cukorkérdés, azzal, hogy miként érzem magam űrben és kissé idegesnek, megszűnt, amikor 100% -ban nyers voltam. Mindez visszatért, amikor tavaly lyme-kórom volt (annak ellenére, hogy akkor is 100% -ban nyers voltam). Teljes emésztésem megváltozott, és a régi problémák, még nyersen, visszatértek, amikor lyme-kórba fertőződtem.

Miután egy ideig szenvedtem a lyme-ból eredő összes kérdéssel, úgy döntöttem, hogy meghallgatom a testemet, és párolok néhány zöldséget, hogy lássam, milyen érzéseket kelt bennem. Akkor írtam egy kicsit erről, itt a blogon. A főtt főtt zöldségek fogyasztásának legnagyobb problémája azután, hogy 100% -ban nyers voltam, az volt, hogy a testem nem regisztrálta a jóllakottságot evés után. Emiatt hajlamos voltam túlevni, és egy kissé hasfájós lettem. Ez a kísérlet véget ért, mert nem éreztem, hogy ez általánosságban segít az egészségem helyreállításában.

A testem azonban továbbra is tudatta velem, hogy különleges ételeket akar, főzve. Folyamatosan kitoltam a fejemből a főtt ételek elfogyasztását, ezzel ragaszkodva a 100% nyers étrendhez. Az emésztésem azonban tovább romlott. A nyers ételek hosszú ideig a gyomromban ülnének, nem emésztenék. Olyan érzés volt, mintha a nyers ételek rohadnának a gyomromban, nem pedig lebontanának. Tovább kutattam az egészségről és a test működéséről, valamint folyamatosan figyelemmel kísérte, hogy mi zajlik a testemmel a különféle vizsgálati módszerek segítségével, amelyeket gyógyítottunk a lyme-tól. Az eredmények folyamatosan azt mutatták, hogy alacsony a vas- és fehérjetartalom.

Egy napon csak egy bizonyos főtt étel iránti vágyam nem hagyott el. Belső lökést éreztem ennek elfogyasztására, a mélyről érkező lökést, amely nem engedte tovább figyelmen kívül hagyni. Az étel neve Idli - ez egy rizs és lencse erjesztett keveréke, amelyet párolnak és lencseleveshez fogyasztanak. Megkerestem az Idli táplálkozási tulajdonságait, valamint a saambar levest, és kitalálom? Mindkettőjüket megölték vasal és fehérjével! Nem számít, mennyit próbáltam növelni a fehérjét és a vasat nyers ételek révén, az emésztésem valamilyen módon veszélybe került a lyme-kórtól, és nem azt kaptam, amire a testemnek szüksége volt. Így, Úgy döntöttem, hogy megyek, és megeszem az Idlit a lencselevessel.

Találd ki ! Nagyon jó érzés volt! Biztosan azt gondoltam, hogy ennyi évig 100% -ban nyersnek lenni azt jelentené, hogy a testem elutasította az idli és a saambar levest, ehelyett mintha gyógyító ételt fogyasztottam volna. Tehát továbbra is hallgattam a testem, és ettem Idlit és egy hasonló ételt is, az úgynevezett Uthappam-ot (erjesztett rizs és lencse, amelyet finoman főztek, mint egy palacsintát). Energiám lassan visszatért, de főleg teljes mértékben képes vagyok megemészteni az ételt (valószínűleg azért, mert erjesztett formában van, bár a fermentált nyers ételek a testemnek nem akarnak részt). Amikor 100% nyers étel napom van, a gyomrom nem boldog. Amikor legalább egy ételt fogyasztok a főtt idlivel vagy uthappammal, sokkal jobban érzem magam.

Nincs itt a tesztelő felszerelésem Portlandben, hogy lássam, mennyire igazodik a testem az étrendem változásaihoz, de összességében jobban érzem magam, ha a főtt ételek egy részét naponta elfogyasztom. Meglepődtem, hogy az emésztésem tegnap rendben volt, csak a banán fogyasztásával. Lehet, hogy a nyers ételek egyszerű, mono étkezése hasznos lesz a testem számára. Meglátjuk, milyen érzések vannak ma a kantalupával!

Szóval, itt van. Szinte napi szinten fogyasztottam néhány főtt, erjesztett rizst és lencsét párolt idli vagy uthappam palacsinta formájában (amelyeket általában hagymával, fűszeres chili paprikával és borsóval készítenek). Ez annak az oka, hogy nem láttál a közelben. Foglalkoztam alacsony energiával, felépültem a lyme-kór által a testemben hagyott károkból, és azzal a kérdéssel, hogy nem vagyok kész azonnal megmagyarázni az étrendem változását. Ráadásul az a hatalmas életváltási váltás volt, amelyen dolgok eladásán és a terepjáróinkra való felkészülésen dolgoztunk.

Most már megértheti a tegnap esti sóvárgást egy főtt étel után. Uthappam volt, hogy enni akartam. Már hozzászoktam ahhoz a nehezebb érzéshez a hasamban, amikor eszem, és a banán csak nem adta nekem. Ráadásul a pocakom olyan könnyűnek és laposnak érezte magát ma reggel, ébredés után.;-)

Gyorsan folytatom a kilenc napos mono étkezésemet, és dokumentálom, amit érzek és megfigyelek. Ki tudja, talán ez valamilyen módon segít vagy inspirál másokat. * csókokat fúj *

10:52. A kevert sárgadinnye kb. 2/3-át ittam, és a hasam nem boldog. Dagadt és gyengéd, ezt tapasztaltam legtöbbször, amikor nyers ételeket fogyasztok. Nem vagyok biztos benne, mit tett a lyme-kór a testemmel, de nagyon sok dolognak meg kell gyógyulnia. A Lyme-ból fejlesztettem ki Hoshimoto pajzsmirigybetegségét, de ez gyógyító. A Hoshimoto mellékterméke azonban az, hogy az anyagcserém annyira lelassult, hogy körülbelül 20 kilót híztam. Ez valószínűleg összekeverte az emésztésemet is. Testemben is megindultak a PCOS jelei, amelyek teljesen kitisztultak 100% -ban nyersen. Mindezek - a Hoshimoto és a PCOS tünetek - visszatértek, mielőtt elkezdtem kísérletezni néhány főtt étellel az étrendemben. Évekig 100% -ban nyers voltam, amikor megcsípett a kullancs, amely a lymát adta, és több mint fél évig 100% nyers voltam a lymával.

Nem könnyű megérteni a testet és tudni, hogy miként lehet egyensúlyba hozni azt, ami egyensúlytalanná vált. Számomra továbbra is lenyűgöző, hogy a ghí (derített vaj) kevesebb, mint egy hónapon keresztül történő fogyasztása képes volt annyira meggyógyítani a testemet, hogy a gyengítő fájdalom az első fogyasztás után három napon belül eltűnt. Megértem, miért működött, és Jimmel azon dolgozunk, hogy pontosan kitaláljuk, miért volt a testem egyensúlyban egy 100% -ban nyers étrenden. Biztosak vagyunk benne, hogy megértjük, de más személyek tesztelésére is szükség lesz, hogy meggyőződjünk arról, helyes-e az elméletünk. Ez a tesztelés és kutatás a jövőben megtörténik, ha mindannyian együtt vagyunk és letelepedünk ebben az új otthonban Portlandben.

11:49. Éhes vagyok, így befejeztem a kevert sárgadinnye többi részét. Rossz hír azonban. az élelmiszerboltban nem volt organikus sárgadinnye (és semmiképpen sem eszem rovarirtót). Úgy tűnik, uborka lesz a nap hátralévő részében. Az uborkát nem azért választottam, mert volt kedvem enni az egészet, hanem mert tegnap este álmomban volt. Ki tudja, mitől fogok érezni. később meglátjuk, gondolom!:-)

12:43 ... Meghámoztam és megettem egy közepes uborkát, de most teljesen felpuffadt és kényelmetlen a hasam. Apró fejfájást kapok, egészen biztos vagyok benne, hogy ez összefügg az uborkával. A pocakom most biztosan nem képes megemészteni az uborkát.:-(? Tehát mit tegyek a következő étkezésemhez, amikor egy kis idő múlva megéhezek?

12:53 ... Az orrmelléküregeim furcsán érzik magukat, és a dolgok furcsa szagúak, és az orrom kissé kezd elfolyni, és a fülem úgy érzi, hogy minden tele van. Határozottan reakciónak tűnik az uborkára - néhányan méregtelenítésnek nevezhetik, de abban biztos vagyok, hogy reakció. Az uborkát mindig nehéz volt megemésztenem, és néha fejfájást okoztak, mielőtt 100% -ban nyers lettem volna. Talán újra érzékeny vagyok rájuk.

1:17. Éhes és fejfájós. Találd ki, hogy megeszem az utolsó két banánt, mivel tegnap nem éreztem rosszul magam.

1:48. Arra gondolva, hogy talán gyorsan meg kellett volna csinálnom ezt a banánt, mivel eddig ez az egyetlen dolog, ami miatt nem érzem magam teljesen rosszul. Ez idegesítő érzéssel tölt el, de ettől eltekintve rendben van. Most nincs több banán a házban, esős és hűvös van, ezért nem biztos, hogy van kedvem sétálni az élelmiszerboltig. Később dönt majd, amikor újra éhes leszek. A mai nap nagyon vegyes volt, amit ettem. sárgadinnye, uborka, banán . Nem hiszem, hogy nagyon szeretnék egy másik zöldséget vagy gyümölcsöt keverni, ezért valószínűleg csak ki kéne mennem, hogy szerezzek még egy kis banánt, és hátha valami más hív engem a holnapi mono étkezéshez.

2:27. Úgy döntött, hogy a legjobb, ha csak elmegyek, és sok organikus banánt kapok, amellyel néhány napig elárasztom. Ha valami mást vágyom mono étkezésre, akkor elmegyek egy napra, hogy valami mást szerezzek. Egyelőre csak a banán érzi jól magát a testemben. Nos, az uthappam is remekül érezné magát, de ez nem igazán ad böjt típusú törést a testemnek. Észrevettem, hogy ma kevésbé vagyok puffadt, különösen az arcom és a nyakam, a kezem, a lábam és az a terület, ahol a melltartó szalag a bordák körül jár. a bordáim egy részén egyáltalán nincs víz, ami azt jelenti, hogy az általam fogyasztott ételek (valószínűleg a főtt ételek) miatt visszatartottam a vizet. Jó szünetet adni a testnek (minél hosszabb, annál jobb), ezért a kilenc napig folytatom, hogy lássam, mennyire reagál a testem az emésztési pihenés idejére.

4:00. A banánok mind alulérettek voltak, de az organikus termékekhez csak ennyi volt. Tehát, azonnal ettem kettőt, és most még kettőt kapok. Eddig nincs hasfájás, bár a számban ez a fanyar érzés van, mivel még nem érettek. Érdekes dolog az alulérett banánban (sárga, kissé zöld, nem az általában foltos barna, amit eszem) - ezek nem idegesítenek, és kielégítőbbnek/töltelékesebbnek érzem magam. Talán azért, mert az összes keményítő még nem vált cukorrá bennük?

5:04. Nos, megint elég jól kezdem érezni magam . .kicsit több energiát kapok és a pocakom rendben van.:-) Bailey éppen kiment megismerkedni egy barátjával, így még egy kis munkát végzek ezen a fixer-felső ház körül.:-)

6:36. Még három kicsi, éretlen banán, és azt hiszem, ettem aznap. Határozottan jobban érzem magam éretlen, nem teljesen foltos érett banánnal.

Hogy áll mindenki más? Élvezi a nyers étel utat? Mit tanult magáról, testéről és általános egészségi állapotáról