Med Meringues
A habcsók általában csak tojásfehérje, ízesítő és cukor. Ezek a hihetetlenül finom Med Meringues a felvert tojásfehérje dióval és magvakkal kombinált technikáját alkalmazzák a hab hatású, egészséges zsírtartalmú és alacsony cukortartalmú habcsók számára. A dió és a mag bármilyen kombinációját használhatja. Ha kicsi vagy közepes tojása van, használjon extra tojásfehérjét. Feltétlenül használjon sózatlan diót és magot.
40-et szolgál fel
Adagolási méret: 1 süti
Felkészülési idő: 30 perc
Teljes idő: 1 óra
Hozzávalók:
- 1 csésze napraforgómag
- 1 csésze szeletelt mandula
- 1 csésze tökmag
- 1 csésze aprított cukrozatlan kókuszdió
- ½ csésze régimódi zab
- ½ teáskanál kóser só
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 nagy tojásfehérje
- ½ csésze cukor
- Melegítsük elő a sütőt 350 fokra.
- Melegítsen olívaolajat egy nagy serpenyőben, vagy keverje meg a serpenyőben, amíg forró, de nem dohányzik.
- Adja hozzá a napraforgómagot, a mandulát, a tökmagot, a kókuszt, a zabot és a sót. Dobjon néhány percig, amíg meg nem pirul. Tartsa a keveréket mozgásban és csökkentse a hőt, hogy ne égjen el.
- Tegye a dió keveréket egy nagy tálba, és tegye hűtőbe, amíg kihűl.
- A tojásfehérjét kézi vagy állókeverővel habosra verjük. Folytassuk a verést és lassan adjuk hozzá a cukrot, sűrűre verjük.
- Kombinálja a dió keveréket és a tojásfehérjét. Hajtsa össze, amíg össze nem áll.
- Cseppentsen lekerekített evőkanállal a pergamennel bélelt tepsire (használhat sütőmatracot vagy enyhén kikent süteményt is).
- 15-20 percig sütjük, amíg enyhén megbarnul. Hűtsük le rácson. Légmentesen lezárt edényben, szobahőmérsékleten tárolandó.
Táplálkozási információk adagonként:
- Adagolási méret: 1 süti
- Zöldség: 0 csésze
- Gyümölcsök: 0 csésze
- Kalória: 85 kalória
- Szénhidrátok: 6 gramm
- Rost: 1 gramm
- Fehérje: 3 gramm
- Zsír: 8 gramm
- Nátrium: 33 mg
- Hogyan lett a napi 3 étkezés a szabály, és miért kellene ennünk, valahányszor megéhezünk
- Ahelyett, hogy a zárolt harapnivalók után nyúlna, próbáljon meg rágcsálni egy sajtot
- A 2. típus kezelése gyógyszerek nélkül 3 történet cukorbetegség előrejelzése
- Hogyan kell enni babot a hús egészséges étkezése helyett SF kapu
- Hilary Duff testépítő foglalkozásokat végez a Cardio Post-Baby helyett