Mediterrán répa fokhagymával

Gondolod, hogy nem szereted a céklát? Kiskorában pépes konzerv répát szolgáltak neked, és félsz, hogy még "oda is menj" ?! Itt az ideje, hogy újabb esélyt adjunk nekik. A répa pörkölése előidézi természetes édességüket és kellemes ropogtatást nyújt nekik. Fokhagymával és friss korianderrel párosítva ezek az ínyenc mediterrán répák fokhagymával nem olyanok, mint amilyeneket édesanyád szokott megenni!

A répa a táplálkozás erőműve! Gazdag antioxidánsokban és nitrogén-oxidban találhatók, amelyek a kutatások szerint segíthetnek az értágulatban. Ez azt jelenti, hogy ellazítja az erek belső izmait, ezáltal kiszélesedik és fokozza a véráramlást. Ez hasznos lehet magas vérnyomás és még merevedési zavar esetén is.

A nyár végén és ősszel helyi céklát talál a helyi gazdapiacon és az élelmiszerboltok polcain. Ne csak sétáljon el mellette! A cékla lehet az új kedvenc zöldséged.

Mediterrán répa fokhagymával

Fokhagymával és friss korianderrel párosítva ezek az ínyenc mediterrán répák fokhagymával nem olyanok, mint amilyeneket édesanyád szokott megenni!

Szerző: Maria Ushakova, az EatLove szakácsa
Hozam: 4 adag 1 x
Kategória: Köret
Diéta: Vegán

Hozzávalók

2 font vörös cékla
4 gerezd fokhagyma apróra vágva
2 teáskanál olívaolaj
2 csipet sót
2 marék koriander, apróra vágva

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.
A cékla pörköléséhez tegye egy tepsibe, és egy órán át süsse a sütőben, vagy addig, amíg könnyen át nem szúrhatja villával.
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a céklát. Helyezze őket egy tálba. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, olívaolajat és apróra vágott koriandert. Meghintjük tengeri sóval.

Táplálás

Adag: 1 adag
Kalóriák: 91.
Nátrium: 315 mg
Zsír: 3 g
Szénhidrátok: 16.
Rost: 5 g
Fehérje: 3 g

Kulcsszavak: vegán réparecept, a legjobb réparéteg, réparecept, egészséges réparecept

Te készítetted ezt a receptet?

Egyéb egészséges receptekért nézze meg:

Tetszik ez a recept? Rögzítse későbbre!