Melyek a legegészségesebb zab?

Mik azok a zabok?

Csakúgy, mint sok kedvenc egészséges harapnivalód, a zab is közvetlenül a földről származik. A szántóföldeken termesztett és örömére tenyésztett zab a gabonafélék egyfajta zabfűjének magja. A zabot sokféleképpen lehet elkészíteni, így a rostok közös forrása a nap bármely szakában. A zab egyik legnépszerűbb és hagyományos módja egy tál zabpehely elkészítése. De (szerintünk) még zajosabb módja a zab megszerzésének, az egyik napról a másikra növekvő zab trend. A nap végén mindkettő nagyszerű étel, amely támogathatja egészségét (és boldogságát!)

Melyek a zab előnyei?

Őszintén szólva nem tagadható, hogy a zab egészséges kiegészítője lehet étrendjének. Valójában a legegészségesebb gabonák közé tartoznak a földön. A zab tápláló és összetett étkezésről ismert, amely több szempontból is előnyös lehet az egészségének. Néhány ilyen előny az alábbiakat tartalmazza:

A zab szív egészséges

Lehet, hogy nem tudja, hogy a szívbetegség az első számú gyilkos az Egyesült Államokban. Valószínűleg megpróbálkozik azon, hogy miként ne szenvedjen el ez a szerencsétlen betegség. Szerencsére a zab nagyszerű a szíved számára! Béta-glükán nevű rostot tartalmaznak, amely bizonyítottan hatékonyan csökkenti mind a teljes, mind az LDL koleszterinszintet. A béta-glükán növelheti a koleszterinben gazdag epe kiválasztódását is, ami viszont segíti a vér koleszterinszintjének keringését. Végül a zab segíthet az artériák gyulladásának csökkentésében, a szívroham és agyvérzés kockázatának csökkentésében.

A zab fontos tápanyagokat nyújt

A zab olyan vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyekre a szervezetnek megfelelő működéséhez szüksége van, beleértve a magnéziumot, a tiaminot, a vasat, a foszfort, a szelént, a rézet, a cinket, a folátot, valamint a B-1 és B-5 vitaminokat. A zab szintén jó antioxidánsforrás, különösen az avenantramidok. Ezen tápanyagok közül sok megtalálható a népszerű zabpehely feltétekben is, vagyis könnyű növelni a tápanyag-bevitelt.

A zab javítja a vércukorszint-ellenőrzést

A zab nagyon előnyös lehet azok számára, akik cukorbetegek. A zab béta-glükán rostjai segíthetnek megakadályozni a vércukorszint étkezés utáni emelkedését. Nem csak ez, de az antioxidánsok, az avenantramidok is növelhetik a véráramlást. Ráadásul a zab is javítja az inzulinérzékenységet.

A zab segít enyhíteni a székrekedést

Mindenki időről időre tapasztal székrekedést, és vannak, akik jobban, mint mások. Mindannyian egyetértünk abban, hogy a székrekedés egyáltalán nem szórakoztató élmény. De szerencsére ebben segíthet a zab. Mivel a zab rostokban gazdag, segítenek a bél rendszeres megőrzésében.

A zab segíthet a fogyásban

A fogyás része az alacsonyabb kalóriatartalmú étrend fogyasztása, így több kalóriát éget el, mint amennyit eszel, hanem az is, hogy beviszi a testének egészségéhez szükséges makrotápanyagokat. A zab egyszerre töltő és kiegyensúlyozott makrókkal rendelkezik, amelyek a fogyás céljai felé vezetnek. Míg maguk a zabok nagyszerűek a fogyás szempontjából, fontos, hogy ne öntsenek túl sok cukrot öntetként. Nézze meg további tippjeinket arról, hogy a zab hogyan segíthet a fogyásban .

A zab csökkentheti a rák kockázatát

Nem kell elmondanunk, mennyit szív a rák. De szerencsére a zab csökkentheti a rák kockázatát. A zab olyan fitokemikáliákat tartalmaz, amelyekről ismert, hogy csökkentik az érzékenységet a hormonokkal összefüggő rákokra, például a prosztatarákra vagy az emlőrákra.

Zab gluténmentes-e?

A rövid válasz igen! A zab természetesen gluténmentes, ami nagyszerű hír a lisztérzékenységben szenvedőknek vagy azoknak, akik egészségük érdekében gluténmentes életmódot választanak. Fontos azonban ellenőrizni a címkét a zab vásárlása előtt, ha érzékeny a gluténra. Számos zabot ugyanazokban a gyárakban vagy akár ugyanazokon a gépeken dolgozzák fel, mint a glutént tartalmazó termékeket. Keressen olyan zabokat, amelyek kifejezetten „gluténmentes” címkével vannak ellátva, hogy biztosan ne érintse a keresztkontamináció. De ne izgulj! Amikor a Zab egyik napról a másikra vásárol, tanúsított gluténmentes zabot kap, ami nagyszerű lehetőség!

Melyik zab a legegészségesebb?

Ennyi zabtípus esetén honnan tudhatja, melyiket válassza? Őszintén szólva, t, minden zab egészséges. De ha technikára vágysz, a zabdara továbbra is a legegészségesebb, mert ezek a legtisztább formák az egész zabból, amelyet megehetsz. A legkevésbé feldolgozottak és a legtöbb tápanyagot tartalmazzák. De ne ragaszkodjon annyira a típushoz, hogy elveszítse a zab összes előnyét!

Miért nagyszerű lehetőség a tápanyagokban gazdag zab egyik napról a másikra:

A Zabról egyik napról a másikra

Élvezze a reggeli elfogyasztásának előnyeit. Egynapos zabpehely olyan szuperételekkel, mint len, chia, maca gyökér és 20 g + fehérje. Nincs szükség receptekre. Az élet nehéz, tegye könnyűvé a reggelit.