Mennyi fehérje van 4 oz marhahúsban?

kapcsolódó cikkek

A fehérje nemcsak izmokat épít, hanem erőt ad a sejtfalaknak, alternatív energiaforrásként működik, és elengedhetetlen a test teljes szövetének helyreállításához. A marhahús tele van fehérjével, bár nem minden fajta egészséges. Minden marhahúsban van telített zsír, de egyes darabokban veszélyesen nagy mennyiségű ez a rossz zsír. Ha a marhahús fő fehérjeforrás az étrendben, válassza a sovány típusokat.

egészséges

Fehérje mennyisége marhahúsban

Ha gyakran főz marhahússültet vacsorára, 29 uncia gramm fehérjét kap 4 uncia főtt marhahúsból, kerek vagy chuck sültből. A bélszín steak ugyanolyan fehérjében gazdag. Négy uncia roston főtt bélszín 35 gramm fehérjét kínál. A marhahús bordáiból sok fehérjét is kap. A 4 uncia adag sült marhahúsborda 31 fehérje grammot tartalmaz. Ha inkább a marhahúsmájat kedveli, egy 4 uncia főtt adag körülbelül 30 gramm fehérjét tartalmaz. Még a darált marhahús több mint 29 gramm fehérjét ad 4 uncia főtt adagban.

Hogyan kell a fehérje?

Pontosan mennyi fehérjére van szüksége, attól függ, hogy mennyi kalóriát tartalmaz az étrendben és aktivitási szintjétől. Általában, ha aktívabb vagy, akkor nagyobb mennyiségű kalóriára és fehérjére lesz szükséged, mint annak, aki viszonylag ülő. A fehérjének az összes elfogyasztott kalória 10–35 százalékát kell kitöltenie - állítja az amerikaiak táplálkozási irányelvei. Például, ha napi 1800 kalória körülbelül átlagos az Ön számára, akkor fehérjéből 180-630 kalóriára van szüksége. Mivel a fehérje grammban 4 kalóriát kínál, ez 45–157 gramm fehérjét tartalmaz. 1800 kalória alapján egy 4 uncia marhahamburger-pogácsa az egész napos fehérjeszükségletének 18-65 százalékát adja.

Egészségügyi problémák a marhahústól

Tartsa egészséges a szívét úgy, hogy a kalória legfeljebb 10 százalékát telített zsírból szerzi be. Ez kb. 20 gramm 1800 kalóriatartalmú étrenden belül. Míg a testnek telített zsírra van szüksége, önmagában is rengeteget termel. A túlzásba esés potenciálisan súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet, például magas vérnyomáshoz és szívbetegségekhez. A zsíros húsok növelhetik a rák bizonyos formáinak kockázatát is - állítja a Felelős Orvosi Bizottság. Nagy mennyiségű marhahús fogyasztása kevesebb teret hagyhat a magas tápláló fehérjeforrásoknak, mint a bab, a lencse és a hal.

Minél több fehérje

Ha még több fehérjét szeretne kapni a marhahúsból készült előételéből, bizonyos köretek elkészítése segíthet. Egy csésze főtt vadrizs - tökéletes kiegészítő egy grillezett hátszínhez - 7 gramm fehérjét kínál. A barna rizs olyan rizs alternatíva, amely több mint 5 grammot ad egy 1 csésze főtt köretben. A kukorica a kukoricában páratlanul hamburger pogácsával párosul, és további 2 gramm fehérjét biztosít 2 uncia fülenként. Van egy oldala fekete babból, vastag sült vágással. További 7,5 gramm fehérjét kap 1/2 csésze főtt fekete babból.

Melodie Anne Coffman az általános wellnessre szakosodott, különös tekintettel a nők egészségére és a személyes védelemre. Élelmiszertudományi és emberi táplálkozási mesterképzéssel rendelkezik, és az NRA-n keresztül okleveles oktató. Coffman 2015-ben folytatja személyi edzői képesítését.