Beyoncé támogatja a Greenprint diétát - de pontosan mi az étkezési terv?

Úgy értem, ha Bey királynő megteszi.

greenprint

Legyünk őszinték: Alapvetően bármi, amihez a Beyoncé hozzáér, azonnal arannyá válik - és ez magában foglalja a Greenprint diétát, amelyet Bey királynő évről évre tombol.

A diéta a testedzés fiziológusának, Marco Borgesnek, a miami székhelyű életmód-edzőnek és Beyoncé személyi edzőjének az ötletgazdája, aki 2018 decemberében jelentette meg második könyvét, a The Greenprint: Plant-Based Diet, Best Body, Better World című könyvet.

Beyoncé híresen követte Borges növényi étrendjét, amikor formába lendülni és fogyni akart a Coachella előtt 2018-ban, miután ikreit megszülte.

Fejfedő teljesítménye után Beyoncé nemcsak 2019-et indított azzal, hogy kihívta Instagram-követőit, hogy vállalják az étkezési tervet, hanem a Jay Z férj mellett a The Greenprint könyv bevezetőjét is megírta.

Most a Greenprint bestseller, és az étrend vad népszerűségnek örvend Bey királynő rajongói hordái és más hírességek körében. De mi a fene a Greenprint diéta? És ami még fontosabb, hogy mi, egyszerű halandók is kezelhetjük-e ezt?

Miről szól a Greenprint diéta?

A Greenprint diéta növényi étrend, amelynek középpontjában az egészséges táplálkozás és a bolygó megmentése áll. Ez azt ígéri, hogy mindössze 22 nap alatt átalakíthatja életmódját, amely azon az elméleten alapul, hogy egy új szokás létrehozása 21 napot vesz igénybe.

A Greenprint diéta hangsúlyozza, hogy az ilyen étkezés nemcsak az egészségét javítja, hanem a szén-dioxid-kibocsátását is (tehát mindenki számára előnyös). A könyv egyfajta „22 növénytörvény” elnevezésű manifesztumot tartalmaz, amely lényegében a Greenprint diéta tippjei a tisztább, egészségesebb élethez. Arra ösztönzi az olvasókat, hogy hallgassák testüket, szeressék ételeiket, gyakorolják a böjtöt, vigyázzanak elméjükre és szívükre, és vegyék figyelembe a bolygó egészségét, amikor kiválasztják, hogy mit egyenek minden nap.

Mi a 22 napos forradalmi étrend? Ugyanaz?

Többé-kevésbé. Borges még 2015-ben jelentette meg a 22 napos forradalmi étrend című korábbi könyvét, amelyet Beyoncé írt. Ugyanazon típusú tervet vezet be, és amikor kiadták, Beyoncé még a Borges-szel is együttműködött, hogy elindítson egy már nem működő étkezési szolgáltatást, hogy segítsen a fogyókúrázóknak betartani a tervet.

Borges még mindig eladja mindkét könyvét a weboldalán, a 22 napos táplálkozás címen, ahol információkat talál az étkezéstervező alkalmazásáról, a fehérjeporról és más termékekről.

Mit ehet a Greenprint diéta alatt?

Amint teljes mértékben áttér a 22 napos tervre, kizárólag teljes kiőrlésű gabonákat, babot, diót, magokat, gyümölcsöket, zöldségeket és friss fűszernövényeket fog étkezni.

Ha ez vegán étrendnek tűnik, akkor az szoros - de még szigorúbb.

A 22 napos táplálkozással foglalkozó weboldal megjegyzi, hogy a Greenprint étrend kizár néhány olyan ételt - például hamis húst -, amelyet a vegán étrend hagyományosan megenged: „Növényi étrend. olyan étrend, amely tápláló, teljes élelmiszer-alapú növényi alapú lehetőségeken alapul, például teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, gyümölcsök, diófélék és magvak. A növényi étrend nem tartalmaz olyan feldolgozott ételeket, mint a szójaburgerek, hamis „húsok”, chipsek, sütik stb. ”

A diéta 22 napja szintekre oszlik, ezáltal lassan alkalmazkodhat az új étkezési módhoz. Tehát ahelyett, hogy egyszerre feladná az összes nem megfelelő ételt, az első 11 napban egy növényi ételt eszik, a következő 11 napban pedig két növényi ételt; a 22. napra elméletileg készen áll arra, hogy teljesen lemondjon az állati termékekről.

Segít-e a Greenprint diéta a fogyásban?

Mondjuk úgy, hogy nem árthat. "A növényi eredetű élelmiszerek bevitelének növelését az alacsonyabb testsúly és a betegségek, például a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések csökkentett kockázata" - mondja Erin Palinski-Wade regisztrált dietetikus, a 2 napos cukorbetegség szerzője Diéta.

A 22 napos formátummal és szintekkel történő fokozatos megközelítés az étrend egyik legjobb jellemzője Palinski-Wade szerint: „Bármilyen életmódbeli változás esetén az idővel fokozatosan történő alkalmazkodás növeli a siker esélyét; ha túl sok étrendi változtatást próbál meg egyszerre elérni, akkor fennáll annak a veszélye, hogy kiég, és visszatér a régi szokásokhoz. ”

Azonban, ha 22 napig ragaszkodik a Greenprint diétához, nem biztos, hogy meggyógyítja Önt minden szalonnás sajtburger utáni vágyától. „Évente több száz ügyfelet látok, és azt a 21 napot, 30 napot és 60 napot, hogy változtassanak egy szokáson. az embereket kudarcoknak érzi, amikor nem tudják követni ezt a konstrukciót ”- mondja Barbie Boules, RDN, a Barbie Boules Longevity Nutrition munkatársa. "Akkor változtat hatékonyan egy szokáson, amikor képes felismerni a megváltoztatni kívánt okot, megtervezni a cselekvés menetét úgy, hogy valóban illeszkedjen az életébe, és kielégítő helyettesítőt találni erre a szokásra."

Tehát ne feledje, hogy a 22 nap valójában csak a diéta kerete - nem pedig „készítsd vagy törd meg” jellegű dolog

De vajon a Greenprint étrend egészséges-e?

A legnagyobb egészségügyi akadály a növényi étrend esetében az egyensúly megtalálása a megfelelés és a táplálkozás között. "Biztosítania kell a megfelelő minőségű fehérjét, a B12-t, a kalciumot és az omega-3-kat" - mondja Boules. "Megvalósítható, de gondolkodást igényel."

Könnyen lehet, ha valaki a Greenprint diétát követi, hiányzik néhány alapvető tápanyagból, vagy elkezdi figyelmen kívül hagyni az egészséges táplálkozás néhány más kulcsfontosságú szempontját. "A vegán étrend nem mindig jelenti az" egészségesebb "étrendet" - mondja Palinski-Wade. "Rengeteg növényi alapú feldolgozott élelmiszer még mindig gazdag hozzáadott cukrokban és finomított szénhidrátokban lehet, amelyek negatívan befolyásolhatják az egészséget."

A Boules - amely 18 éven át saját maga által leírt korábbi „boldog vegán” - szintén megjegyzi, hogy az étkezési szokások szigorú megváltoztatása néha orthorexiává vagy felesleges korlátozó evéssé válhat. „Szenvedélyes intuitív és figyelmes étkezési gyakorlóként nem hiszem, hogy egészségesnek kell lenned vegánnak (vagy szigorú ételszabályokkal kell rendelkezned) - valójában nem hiszem, hogy a„ szabályok ”szó ugyanabba a mondatba tartozik, mint kaja - magyarázza.

Ez azt jelenti, hogy a Boules úgy gondolja, hogy a vegán vagy növényi étrend gazdag lehet rostokban, hidratációban, vitaminokban, ásványi anyagokban, fitonutriensekben, valamint pro- és prebiotikumokban.

Mi van, ha csak növényi étrendet szeretnék kipróbálni?

Ha a Greenprint diéta túl szigorúnak tűnik, rengeteg hasznot fog látni, ha egyszerűen ragaszkodik a növényi étrendhez. Ez azt jelenti, hogy elsősorban a minimálisan feldolgozott gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, babra, hüvelyesekre, diófélékre és magokra kell koncentrálni. Hagyományosan a növényi étrend kevésbé korlátozó, mint az igazi veganizmus. (Tudta, hogy hét különböző típusú vegetáriánus étrend létezik? Növényi életmódja ezek bármelyikébe beleeshet.) Ez a növényi alapú élelmiszerbolt-lista jó kiindulópont a konyhai kellékek készletezéséhez.

Alsó vonal: Ha a növényi étkezés a lekvárod, menj előre, és irányítsd belső Beyoncét, királynő.