A WTF a kígyó diéta?

Hallottál már a Kígyó-diétáról? Megkér, hogy igyál kígyólevet ?! Itt egy bejegyzett dietetikus baljós néven szólítja meg a hip-up divatos étrendet.

Dietetikusként és egészségügyi edzőként végzett munkám nagy része az élelmiszer-trendek és az online feltörekvő legújabb egészségügyi őrületekkel és divatos diétákkal kapcsolatos demisztikálás. Nagyon sok kérdést kaptam a közelmúltban a Kígyó-étrendről. Hallottam róla? Kíváncsi vagy, hogy mi ez a világon, és ha kígyókat eszel reggelire, ebédre és vacsorára egy kígyólé mellé? Most, hogy hivatalosan elkúszott, tudjon meg többet a Kígyó-étrendről és arról, hogy ez jogos-e.

Mi a kígyó diéta?

Tehát nem, a Kígyó-diéta nem egy "csúsztassa el a fontot" étkezési terv vagy egy "egyél meg, amit egy kígyó eszik" trükk (az egerek lenyelése egész brutálisnak hangzik), hanem egy strukturált terv, méregtelenítési periódussal, időzített böjt adaggal, és karbantartási szakasz.

Valójában megkönnyebbültem, amikor hallottam, hogy a név viccnek indult. A Kígyó-étrend a vadállatok étkezési szokásait hivatott utánozni. A diéta alapítója, Cole Robinson szerint elősegíti egy nagy étkezés elfogyasztását, majd a nap hátralévő részében a böjtölést - vagy akár több napig, vagy, ha nem tudom, "ameddig csak lehetséges". Ez a fajta nyelv döbbentette meg, sőt kissé dühös volt az Orvosok műsorvezetője, amikor Robinson nemrég megjelent a beszélgetős műsorban. "Ha kövér vagy, nem kell enned" - sikít a kamerába. "Igyál vizet és sós sót. Semmi másra nincs szükséged." Azzal az elmélettel folytatja az orvosképzett orvosok testületét, miszerint "a kövér embereknek nem kell semmilyen ételt enniük, mert több kalóriájuk van, mint amennyit valaha is felhasználhatnának a bélben töltött hetek alatt".

Ha ez a fajta bántó beszéd nem lenne elég rossz, Robinson pontatlanul állítja, hogy a Kígyó-diéta követése valóban meg tudja gyógyítani a rákot. Robinson megosztotta, hogy agydaganatos női kliense szigorú éhgyomri rendet követett, és emiatt képes volt "megolvadni ezt a daganatot két hónap alatt". Nincs szükségem orvosi diplomára, hogy tudjam, hogy a daganatok "olvadása" nem lehetséges, és a plasztikai sebész, Andrew Paul Ordon orvos azonnal azt mondja neki: "Nem, nem olvadtad le ezt a daganatot. Ez dacolna a tudománysal. "

Tehát készítsünk biztonsági másolatot és magyarázzunk el egy kicsit többet ezekről a kígyó diéta állításokról:

A Kígyó-étrendnek a következőképpen kell működnie: Az első 48 órában böjtölsz, és igyál egy kígyólevet, ami valóban gyanúsan hangzik, de valójában csak víz, tengeri só és kálium-klorid (sóhelyettesítő), és célja az elektrolitok feltöltése.

Az első két nap után egy alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendre koncentrál, amelynek lemezei többnyire nem keményítő zöldségekkel vannak tele, kevés hússal és zsírral. Ezt a dolgot sokan félreértik az alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrenddel kapcsolatban: A zsírbevitelnek nem feltétlenül húsból kell származnia, és ez az értelmezés nem segít tisztázni ezt a zavart. Miért nem mondhatjuk csak azt, hogy "töltsük meg a tányér nagy részét nem keményítő zöldségekkel, tartalmazzunk egy kis adag húst vagy halat, és tartalmazzunk egy adag egészséges zsírt, például avokádót vagy olívaolajat"? Ez ésszerű, kiegyensúlyozott, táplálkozási ételnek tűnik számomra.

A cél az, hogy tested ketózisba kerüljön. Ismerős? Igen, ez ugyanaz a zsírégető állapot, amely a keto étrendhez kapcsolódik. (Frissítésként, míg a ketózisban a test a zsír-ketonokra támaszkodik első üzemanyagforrásként ahelyett, hogy szénhidrátokból származó glükózt használna.)

Ezután Robinson azt javasolja, hogy az étrend korai szakaszában végezzen még egy 72 órás kígyólevet gyorsan, hogy "törje meg a koplalástól való félelmét". Ez alatt a böjt alatt megissza a Kígyólevet, valamint egy tonik almaecetet és citromlevet. Azt is javasolja, hogy hosszabb ideig böjtöljön, ha úgy találja, hogy nem fogy. Hmm, úgy hangzik, hogy nagyon sok koplalás és nagyon kevés tényleges evés történik ezen a diétán.

A Snake Diet fogyás esetén működik-e?

Ami a kígyó diéta eredményeit illeti? Nos, rövid távon igen, fogyni fog ezen a diétán, mert megfosztja magát a kalóriáktól és ketózisba kerül. De mint nagyjából minden korlátozó étrend esetében, a leadott kilók visszaszerzésének kockázata is magas, ha visszatérünk a megszokott szokásokhoz.

Még ha nem is használt olyan káros nyelvet, amely lényegében elősegíti az éhezést, az időszakos böjtöt a legtöbb ember nehezen képes fenntartani. Az anyagcserén kívüli pusztuláson túl súlyos kalóriatartalom ilyen módon veszélyes lehet, különösen, ha könnyelműnek érzi magát, és nem segít, ha rendszeres edzéstervet is szeretne felépíteni. A koplalás okozta hangulatváltozások és az éhséggel kapcsolatos ingerlékenység szintén kisiklathatja napját. Az emésztési zavarokat, például a székrekedést is vizsgálja, különösen, ha nem gondoskodik az ajánlott napi 25-35 gramm rost megszerzéséről. Érdemes még egyszer megjegyezni, hogy a zsír és a fehérje mennyisége a vajon és a szalonnán szokott városba menni nagyon különbözik az avokádó, diófélék és vadhalak fogyasztásától. Hívj régimódinak, de a fogyás a szíved és más szervrendszered rovására egyszerűen nem hangzik meg.

Továbbá, ha az ütemterve sokat változik, nehéz lehet következetes rutinba keveredni. Nagyon nagy étkezés elfogyasztása egy ülésen néhány embert túlzott étkezési viselkedésre késztethet. Te vagy a szakértő, de a gyakorlatban időzített böjtölést láttam, hogy azok szellemileg és érzelmileg is kihívást jelentenek azok számára, akiknek anamnézisében nincs rendellenesség. Kockázatos lehet a cukorbetegek számára is, akiknek a nap folyamán el kell helyezniük étkezésüket (különösen a szénhidrátokat), hogy elősegítsék a stabil vércukorszintet. (Tovább: Miért nem érheti meg a lehetséges időszakos böjt előnyeit?)

Túlmutat a fizikai aspektuson is - az érzelmi darab ugyanolyan fontos. A következő kérdésre jutok:

Tehát, ha kipróbálja a Snake Diet-et?

Nagyon igyekeztem jó dolgokat keresni a Kígyó Diéta kapcsán, de nem voltak ilyenek. Tehát a rövid válasz nem. A hosszú válasz? Isten ments! Ez az elképzelés, miszerint nem veszítek súlyt böjtöléssel, ezért hosszabb ideig kell böjtölnöm, egyszerűen nem hangzik jól nekem. Sokkal rosszabb, mint nem oké, úgy hangzik, mintha kinyitnák az ajtót a rendezetlen étkezési és túlgondolkodó ételszörnyeknek.

Dietetikusként, aki szorosan együttműködik olyan emberekkel, akiknek kórtörténetében rendezetlen étkezési szokások vannak, vagy akik önmaguk szeretetével és bizalmával küzdenek, Robinson csiszoló szemléletét egyenesen riasztónak tartom. Mármint a legtöbb videót azzal kezdi, hogy "Hé, zsíros!" Úgy hangzik, hogy a diétával kapcsolatos tanácsok egy általános iskolai zaklatótól származnak. Nem beszélve arról, hogy tanácsai nem a tudományon alapulnak. "Magabiztos, jól beszélt, karizmatikus" - mondja Jedidiah Ballard, D.O., a műsor sürgősségi orvosa. "Ha nem lenne mozgástudományi végzettségem, orvosi diplomám és 20 év intenzív önálló tanulmányom, akkor személy szerint elhinném neked, de amit az embereknek mondasz, az a bika ** t. Ez nem biztonságos."

Akár trükk, akár nem, szégyenletes hangvétele több kárt okozhat, mint hasznot. Az egy dolog, ha korábban rengeteg oktatásban és támogatásban részesültél az egészség és az étrend körül, és szemléletes sóval tudod megközelíteni (akkor is rendkívül óvatosan járj el). De annak a sok embernek, aki még csak most kezdi el fogyókúráját vagy wellness-útját, fogalma sincs, hol kezdje, a Google keresés vagy a közösségi média görgetése során Robinson és a kígyó diéta botlása hihetetlenül káros lehet mentális és fizikai egészségükre.

Amikor életmódot változtat, a siker kulcsa a támogató és megértő személy útmutatása. Az Orvosok által sugárzott videó egyik pontján Robinson azt mondja a nézőknek: "Ne légy sírva" a böjtre és a fogyásra hivatkozva. Nem éppen az, amit támogatónak neveznék.

Az interneten rengeteg Snake Diet rajongót talál, akik arról beszélnek, hogy lefogytak és energiájuk van most. De ha a divatos diétákról van szó, szeretnék úgy gondolkodni, ahogyan a Yelp éttermi véleményekről gondolkodom: Azok, akik megjegyzést írnak, általában azok, akiknek valóban nagy vagy nagyon rossz tapasztalata volt, vagy fizetnek nekik post.

Biztos vagyok benne, hogy nem megdöbbentő, hogy az a javaslatom, hogy mérsékeltebb megközelítést alkalmazzon a súly- és fitneszcélok elérése érdekében. Tudom, hogy ez soha nem a szexi válasz, de komolyan - nincs gyors megoldás fogás nélkül. (BTW, a diétaellenes mozgalom nem egészségellenes kampány.)

Ennek ellenére, ha van valami a Kígyó-étrendben (vagy bármilyen divatos étrend-tervben), amely vonzóvá teszi Önt, tisztázza, mi ez, és nézze meg, van-e mód arra, hogy ezt a dolgot egészségesen illessze be a valós életébe. Például ahelyett, hogy napi egy masszív ételt fogyasztana, elgondolkodhatna azon, hogy a nap melyik szakában kell leginkább üzemanyagot fogyasztania. Ha mozgalmas este vagy edzés előtti délután van, tegye az ebédet táplálékának ragyogó csillagává aznap.

Mint mindig, ha olyan fenntartható étkezési tervet vagy stílust talál, amely lehetővé teszi a célok elérését anélkül, hogy nyomorúságot érezne, akkor dolgozzon egy regisztrált dietetikussal, hogy segítsen Önnek megfelelő étrendet kidolgozni.