Diéták dekódolása: A Mayr-módszer

Egészséges-e a Mayr-módszer?

Engedünk egy kis titkot. A legnépszerűbb egészséges étrend, amelyet emlegetnek fogyás -tól től Paleo nak nek Mediterrán és vegetáriánus - sokan osztoznak ugyanazokat az alapelveket . Mindez magában foglalja a teljes ételek elfogyasztását (szemben a csomagolt és feldolgozott termékekkel), és tányérjának minőségi forrásokkal való feltöltését fehérje , egészséges zsírok , összetett szénhidrátok, valamint vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag zöldségek. (Ismét azokról beszélünk, amelyek valahol az egészséges spektrumba esnek, nem pedig az egészségtelen divatos diétákról, mint például a Grapefruit Diet. Azonban mindegyik egy kicsit más utat javasol, amely ezen elvek betartásához vezet. Ebben az oszlopban Ezeket egyenként lebontjuk az Ön számára, így kiderítheti, hogy melyik (ha van ilyen) az Ön számára megfelelő. Gyorsan elmagyarázzuk a tényeket, majd gyors, használható tanácsokat adunk az étrend követésére az egy tápláló élet.

Amikor Rebel Wilson színésznő 2020-ban az egészségügyévé nyilvánította az Instagram-ot, a Mayr-módszert elismerte lenyűgöző fogyókúrájával. Megvan a Mayr-módszer dekódolása .

Mi a Mayr-módszer?

Lehet, hogy először hallasz erről az étkezési tervről, de valójában Dr. Franz Xaver Mayr osztrák orvos által létrehozott 100 éves Mayr Cure-ra épül, aki azt hitte, hogy az emberek megmérgezik a belüket az elfogyasztott ételekkel. Ma ezt a diétát általában az ausztriai VivaMayr luxus wellness klinika tartózkodása vagy a kevésbé költséges útvonal választása és a The Viva Mayr Diet könyvben szereplő elvek és terv követése követi. .

A Mayr-módszer fő előfeltétele, hogy a jó egészség egészséges bélből induljon ki, ezért a diéta lúgos ételekkel, figyelmes étkezéssel és egyéb viselkedésbeli változásokkal igyekszik javítani az emésztést.

Amit eszel

A VivaMayr klinika látogatói személyre szabott étkezési tervet kapnak az orvosukkal folytatott előzetes egyeztetés után, de mindenki étrendje hangsúlyozza az alkáli ételeket (más néven kevésbé savas ételeket), például a friss zöldségeket, dióféléket és magokat, valamint a halakat.

A Mayr-módszer egyik kulcsfontosságú eleme az étel minden falatának rágása negyven-hatvanszor. Tehát az olyan ételek, mint a tönköly kenyér (vagy más kemény gluténmentes fajták), napi alapanyagok, amelyek segítenek a rágás gyakorlásában.

Amit nem eszel

A Mayr-módszer nem ösztönzi a kávé, az alkohol, a cukor, a glutén és a tejtermékek (különösen a tehéntej) fogyasztását. Azonban az, hogy hogyan eszel, ugyanolyan fontos, mint amit ebben a diétában eszel, ezért olyan viselkedésmódok, mint nassolás, több evés a nap későbbi részében, nyers ételek fogyasztása délután 4 óra után, italozás étkezés közben, túl sok evés vagy görgetés a telefonon étkezés közben szintén nem engedélyezettek.

Továbbá, ha ezt otthon próbálja, a szerzők, Dr. Harald Stossier és Helena Frith Powell, javasoljuk, hogy enyhe böjtöléssel kezdje.

Érvek és ellenérvek

Tudjuk, hogy a bél egészsége fontos, és a tudomány csak a felszínt kaparja, hogyan befolyásolhat mindent a hangulatunktól a súlyunkig. A bél táplálása sok teljes étellel és figyelmesebb étkezési gyakorlattal mindenképpen okos lépés. Ezenkívül a Mayr-módszer hangsúlya az étkezés lelassításának és ízesítésének, a nyugodt étkezésnek és a teljességre utaló jelek hangolásának hatékony stratégiák lehetnek az emésztés elősegítésére és az egészségesebb ételválasztásra.

Bár a lúgos ételeknek minden bizonnyal vannak egészségügyi előnyei, a teste már önmagában is nagyszerű munkát végez a pH szabályozásában, így nem feltétlenül kell lúgos étrendet követnie, hogy kiaknázza ezeket az előnyöket.

A Mayr-módszer az étkezés közbeni ivást is bátortalanítja, mert hígítja az emésztőenzimeket, de kutatások kimutatták, hogy az étkezés közbeni víz segíthet a súlygyarapodás visszaszorításában, megakadályozva a túlevést. Azzal, hogy megáll egy kortyra, lassítja az evés sebességét, ami általánosságban kevesebbet eszik. Ráadásul jó, ha segít lemosni az ételt. Hasonlóképpen más gyakorlatok is, mint például 16:00 óra után, nincsenek nyers ételek. vagy az étkezések közötti nassolás szükségtelenül korlátozhatja.

Nem is beszélve arról, hogy a VivaMayr üdülőhelyen el kell költenie egy csekély fillért, hogy megtapasztalhassa az igazi Mayr-módszert.

Alsó vonal

A Mayr-módszernek van néhány érdeme - értékeli a bél egészségének fontosságát, főleg teljes ételek fogyasztását és figyelmesebb étkezést. A fedélzeten vagyunk mindezzel! De bár ezeket érdemes bevetni a mindennapi életbe, a terv egészében nem adunk el minket.

Egyrészt a nassolás nagy hívei vagyunk - a legtöbb ember számára. Valójában számos tanulmány kimutatta, hogy néhány óránként enni stabilizálja a vércukorszintet, és megakadályozza, hogy később kevésbé egészséges döntéseket hozzon, mert éhezik.

Ráadásul a tervben szereplő élelmiszer-korlátozások hosszú távú sikerek szempontjából nem biztos, hogy fenntarthatók. Jobb tétje az, ha teljes ételeket ad hozzá étrendjéhez, gyakorolja az éberséget, és időt szán az öngondoskodásra.