Mi történik, ha a főiskolai hallgató egy héten keresztül csak gyümölcsöt eszik.

Közvetlen beszámoló arról, hogy a gyümölcsösség valóban működik-e vagy sem.

Margaret Ann Riley

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

történik

Lédús, csöpögő, állán levő görögdinnye. Egy kövér szőlőfürt. Ropogós, savanykás alma. A gyümölcsöt könnyen lehet szeretni - édes, friss és útközben tökéletes. Leginkább jó érzéssel tölt el. Mindannyian elérkeztünk olyan pillanatokhoz, miután zsíros pizzát fogyasztunk, amikor megfogadtuk, hogy életünk végéig csak gyümölcsöt eszünk. Ezek a fogadalmak gyorsan eloszlanak, miután felébredtünk étkezési kómáinkból, és finom videókat nézünk meg arról, hogyan készítsünk churro fagylalttálakat.

Egy munkatársam egyszer bevezetett a "gyümölcsös" szóba:"olyan ember, aki csak gyümölcsön és nyers dióféléken él. Habár több, Insta-híres, világszerte utazó gyümölcsös szeszes italra hivatkozott, továbbra sem voltam meggyőződve arról, hogy ez az étrend fenntartható vagy akár egészséges is. Hogyan marad jóllakott? Mi van a teljes kiőrlésű gabonával? Nincs zöldség ? Élelmiszer-piramis gondolkodásom ellenére a gyümölcsösség gondolata ragadt bennem. És bár a churro fagylalttálak balekja vagyok, végül úgy döntöttem, hogy megpróbálom megvalósítani a kizárólag gyümölcsfogadalmat (szójátékot nem szánom), még akkor is, ha csak hogy bebizonyítsam munkatársam tévedését.

5 nap. Gyümölcs. Nyers dió. Semmi más.

Készítmény:

A közhiedelem ellenére a gyümölcsösnek nem kell a Whole Foods-ban vagy a legdivatosabb, teljesen természetes helyi élelmiszerboltban vásárolni. Egy hozzám hasonló, készpénzben kötött, főiskolai hallgató gyümölcsös nagyon jól járhat a helyi szupermarketben. Ahogy néztem a futószalagon végbemenő gyümölcs és dió bőségszarut, úgy éreztem magam, mint egy egészségügyi szupersztár.

1. nap:

Az első napomon olyan gyümölcsösként ébredtem, aki alig várja, hogy feltöltsön friss gyümölcsöt. Az ebédlőbe lépve készítettem egy bélsort a gyümölcsléhöz, figyelmen kívül hagyva a csalogató palacsinta és juharszirup aromákat. Az első gyümölcstálam felénél, amelyből három volt, azon kaptam magam, hogy lassítok. A második tál felénél meg kellett állnom. Kellően jóllakva éreztem magam az osztály felé, és igyekeztem nem gondolni arra, hogy gyümölcsöt eszek ebédre.

A reggeli gyümölcse egész reggel eltartott, de az ebéd kihívásnak bizonyult. Az étkezőben csak a banánt és az almát kínálták. Megfogtam mindegyikből kettőt. Váltakoztam ezeket és az előző este készített szárított gyümölcsök, kókuszreszelék, nyers napraforgómag, mandula és kesudió gyümölcsös keverékét. Befejezés után elégedetlennek éreztem magam, de határozottan jóllakott.

Vacsorára elővettem a varázslövedékemet, és összekevertem egy banánt, fagyasztott vegyes bogyókat, kesudiót és mandulatejet. A turmix tál tetejére napraforgómagot, szójamagot, áfonyát és még több banánt tettem. Egy órával a befejezés után tomboló voltam. Kollégiumi szobámban táplálkozva mandulát, görögdinnyét és szárított áfonyát zabáltam, majd egy csésze teával visszavonultam a házi feladataimhoz, kissé teltnek, de hihetetlenül dagadtnak.

2. nap:

A második napon arra ébredtem, hogy mindenre vágyom, csak gyümölcsre. Ahogy reggelinél megtöltöttem a tálat görögdinnyével és ananásszal, megpróbáltam nem gondolni meleg krémes zabpehelyre vagy bolyhos omlettre. A testem esztelenül lapáttal lapátolva lázadt a természetes cukor ellen. Ennyi gyümölcs fogyasztása rosszul érezte magát. Ennek ellenére folytattam.

Ebédnél ugyanazt a gyümölcs- és nyomvegyes ételt ettem, mint előző nap, gyorsan elhagytam az ebédlőt, mielőtt megtörhetett volna az akaratom.

Később a kollégiumi szobámban ugyanazt a turmixot készítettem vacsorára. A 38 fokos külső hőmérséklet ellenére lecsúsztam a jéghideg turmix tálamon. Azon az éjszakán az ágyban fekve egy újabb epikus körözést követően arra gondoltam, vajon meddig bírnám még ezt a visszaélést?.

3. nap:

A harmadik nap nagyjából úgy telt, mint az első két nap. Ugyanazt az ételt ettem, megkérdőjeleztem a motívumomat, hogy átéljem ezt a kínzást, és panaszkodtam a barátaimnak. Nagy meglepetésemre azonban nem merült ki az energia. Kis mennyiségű puffadás kivételével fizikailag jól éreztem magam.

4. nap:

Állítólag ez volt az utolsó napom. Ebéd után azonban úgy döntöttem, hogy elég. A negyedik nap lenne az utolsó napom. Bár testem jól érezte magát, úgy tűnt, hogy az egészségem ellen bűnt követek el. Minden étkezéskor gyümölcsöt kellett a számba kényszeríteni. Nem tudtam továbbra is szembeszállni testem nyilvánvaló vágyaival és szükségleteivel. Az utolsó napom végigviteléhez az egyik barátom úgy döntött, hogy csatlakozik hozzám a gyümölcs- és diófélék ebédidőben.

A negyedik napi vacsora után örültem, túl azon, hogy készen állok arra, hogy mást fogyasszak, csak gyümölcsöt.

A poszt-gyümölcsösség

A gyümölcsös tárgyalásom után péntek reggel újdonsült szabadsággal ébredtem. Gyakorlatilag átugrottam az ebédlőbe, csodálkozva minden lehetőségemen. Később aznap reggel, egy tál kiadós zabpehely által táplálva, úgy töltöttem a napomat, hogy új lendületet és felfrissülést éreztem. Úgy tűnt, mintha a testem megszabadult volna minden toxintól, és minden energiát ki tudott nyerni az általam táplált ételből. Noha nem ajánlom életmódként a gyümölcsösséget, a négy napos próbaidőszak után megerősödve és megtisztulva éreztem magam. Bár valószínűleg nem próbálnám újra ezt a csak gyümölcsöt tartalmazó étrendet, új elismerésem van a testem táplálásáért és táplálásáért.