Miért érdemes a karrierjét figyelembe vennie a klinikai táplálkozásban

Jók a tojások? A kenyér táplálkozási gazember? Mi a helyzet a tojással a kenyéren ... vagy a tojáson lévő kenyérrel?

Manapság mindenféle rántott, félig sült táplálkozási információ található. A klinikai táplálkozási szakorvosok átvágják a zajt és lebontják a legfrissebb szakértői véleményeket, amelyek segítenek az embereknek olyan étkezési szokásokat kialakítani, amelyek lehetővé teszik számukra a legjobb érzésüket és a betegségek kezelését.

Ha ez úgy hangzik, mint a teáscsésze, és többet szeretne megtudni a klinikai táplálkozás karrierjéről, főzzünk.

Mi a klinikai táplálkozás?

A klinikai táplálkozási szakemberek folyamatosan figyelemmel kísérik a táplálkozástudomány legújabb fejleményeit, és könnyen emészthető üzenetekké alakítják azokat, hogy az emberek vagy akár az egész populáció egészségesebbé válhasson. Segítenek megelőzni és kezelni a krónikus betegségeket - például az elhízást, a szívbetegségeket és a cukorbetegséget - az egészségügyi klinikáktól és iskoláktól kezdve az otthoni konzultációig.

Technikailag bárki, aki táplálkozási tanácsokat akar adni, táplálkozási szakembernek mondhatja magát. Például sok személyi edző táplálkozási szakemberként forgalmazza magát, mert diétás tanácsokat ad az ügyfeleknek.

A tanúsított klinikai táplálkozási szakemberek és dietetikusok eközben diplomát szereznek, szakmai gyakorlatot teljesítenek és engedélyeket szereznek, amelyek biztosítják, hogy a leghitelesebb, bizonyítékokon alapuló kutatások felhasználásával képzettek legyenek. Ez alkalmassá teszi őket arra, hogy különböző helyzetekben alkalmazzák őket, amelyek táplálkozást használnak az egyén és a lakosság egészségének kezelésére.

Hogyan válhatunk klinikai táplálkozási szakemberré

A klinikai táplálkozás mestere vagy a klinikai táplálkozás doktori fokozata felkészíti a hallgatókat a tanúsítás megszerzésére. Gyakran a diplomások tanúsított táplálkozási szakembergé vagy CNS-be, vagy regisztrált dietetikus táplálkozási szakértővé vagy RDN-vé válnak.

A megfelelő képzés és képesítés arra készteti a hallgatókat, hogy különféle karriereken dolgozhassanak, például szövetségi vagy állami ügynökségekben, közegészségügyi vagy wellness-környezetben, magániparban, kutatási vagy tudományos környezetben.

Az 5 legfontosabb ok a klinikai táplálkozással kapcsolatos karrier folytatására

Versenyképes fizetés: A táplálkozási és dietetikusok éves átlagfizetése 59 670 dollár volt 2017 májusáig a Munkaügyi és Statisztikai Hivatal adatai szerint. A fizetések a tapasztalatok, a helyszín és a különlegesség alapján nagymértékben változhatnak. A mezőnyben keresők top 10 százaléka átlagosan meghaladja az évi 83 000 dollárt.
Fogadja az étel iránti érdeklődését: Az emberek nagyobb figyelmet fordítanak arra, hogy mit esznek, honnan származnak az ételeik, és hogyan játszik az élelmiszer döntő szerepet az egészségben. A táplálkozással kapcsolatos karrier lehetővé teszi az emberek számára, hogy kíváncsiságukat olyan karrierként alakítsák, amely segíthet másoknak. "Az élelmiszer iránti érdeklődés, vagy egy olyan táplálkozási vagy dietetikus szembesülés, aki életet megváltoztató tanácsokat adott neked, amelyek jobban érezték magukat, gyakran arra késztet valakit, hogy a területen karriert folytasson" - mondja Sarah Peterson, PhD, RD, LDN, az LDN ügyvezető igazgatója a Rush Egyetem klinikai táplálkozási programjának mesterképzése.
Erős munkahely-növekedés: A Munkaügyi és Statisztikai Hivatal becslése szerint a táplálkozási és dietetikus szakemberek 15 százalékos növekedést jelentenek 2016 és 2026 között, ami könnyen felülmúlja a legtöbb egyéb foglalkozást. Az igény növekszik, mivel a boom-korosztály életkora és az egészségügyi szolgáltatók egyre jobban tudatában vannak a táplálkozás fontosságának a betegségek megelőzésében és kezelésében.
Segítsen a betegeknek: A klinikai táplálkozási szakemberek egyéni tanácsadást nyújtanak, és olyan étkezési terveket dolgoznak ki, amelyek megváltoztathatják az életüket, és segítséget nyújthatnak olyan betegeknek, akik olyan betegségekkel foglalkoznak, mint a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek vagy az elhízással összefüggő rák.
Széles karrierlehetőségek:
- A táplálkozási szakemberek dolgoznak egészségügyi ellátás a nagy orvosi központoktól kezdve a közösségi klinikákig és a magánrendelésekig.
- Élelmiszer- és táplálkozási menedzsmentre van szükség ipar környezetben, ahol a táplálkozási szakemberek segítenek a szervezeteknek megfelelni az élelmiszerekre vonatkozó előírásoknak. A táplálkozási szakemberek is részt vesznek a termékfejlesztésben, és fordítják a tudományt a marketing, a kommunikációs és az értékesítési osztályok számára.
- Közegészségügy a táplálkozási szakemberek olyan közösségi környezetben dolgoznak, mint a kormány vagy az iskolák, táplálkozási értékeléseket nyújtanak nagy lakosság számára, és beavatkozásokat dolgoznak ki a politika megváltoztatása és a táplálkozás javítása érdekében.
- A táplálkozási szakemberek gyakran oktatóként dolgoznak az egyetemeken és főiskolákon, ahol tanítson és végezzen kutatást.
- A média táplálkozási szakembereket alkalmaz, hogy lépést tarthassanak az élelmiszerek és táplálkozás iránti növekvő érdeklődéssel. Az erős kommunikációs készségekkel rendelkező táplálkozási szakemberek segítenek az újságok, magazinok és a média közvetítésében és a legújabb táplálkozási kutatások közzétételében.

Mennyi idő alatt válik klinikai táplálkozási szakemberré?

A klinikai táplálkozás területén mesterképzést folytató részmunkaidős hallgatók általában három-öt év alatt érettségiznek. A nappali tagozatos hallgató, aki mesterképzést folytat a klinikai táplálkozásban, általában 18 hónap alatt teljesíthet egy programot. A legtöbb mesterképzési program körülbelül ötéves határidővel rendelkezik a diploma megszerzésére.

Innentől kezdve a diplomásoknak lehetőségük van központi idegrendszerré válni, ami 900 órányi felügyelt gyakorlatot és vizsga letételét igényli, amelyet a Táplálkozási Szakemberek Minősítő Tanácsa vezet. 2024-től kezdődően ahhoz, hogy regisztrált dietetikus táplálkozási szakértővé (RDN) válhassanak, az egyéneknek dietetikus szakmai gyakorlat során el kell végezniük a mester fokozatot és 1200 óra felügyelt gyakorlatot egy táplálkozási és dietetikai oktatási akkreditációs tanácsban felsorolt akkreditált intézménynél. Ezeknek a követelményeknek a sikeres teljesítése lehetővé teszi számukra, hogy az Országos regisztrációs vizsgát tegyék a Dietetikus Regisztráció Bizottságától.