Miért kell leugranom az egész 30-ról?

Tehát rájöttem, hogy ez az egészséges étrend nem biztos, hogy a legegészségesebb számomra. Általában nem vagyok olyan, aki megossza személyes kórtörténetemet (eltekintve a migrénnel vívott csatától), de mivel meghívtam mindannyiótokat, hogy csatlakozzanak hozzám a Whole 30-hoz, és most lemondok, gondoltam elmondom miért.

Tegnap orvoshoz mentem ellenőrzésre. Ennek részeként rutinszerű vérmunkát végeztek. Aztán délután telefonhívást kaptam az orvosi rendelőből, mondván, hogy túl magas a káliumszintem. Úgy tűnik, ez elég veszélyes lehet a szívedre.

Megkérdezték, hogy kálium-kiegészítőt szedek-e. Én nem. De sok káliumban gazdag ételt ettem. Kiderült, hogy szinte minden, amit a Whole 30 folytatása óta ettem, magas káliumtartalmú.

Banán
Édesburgonya
Butternut és más téli tök
Zöldek
Savanyú káposzta
Narancs
Diófélék
Mazsola és datolya
Marhahús
Paszternák
Paradicsom
és tovább és tovább…

Olvastam az interneten, hogy a béta-blokkolók megnehezítik a vesék számára a felesleges kálium eltávolítását. Béta-blokkolón vagyok, hogy segítsek a migrén megelőzésében, ezért sejtem, hogy ez a probléma része.

Az orvos egy hetet ad nekem, hogy csökkentsem a káliumszintet, és mi újra teszteljük. Tehát leugrom a Whole 30-ról, és feladom az összes egészséges ételt az alma, a bogyós gyümölcsök, a finomított szemek és a kávé javára. És ha a teszt a következő héten rendben lesz (és kell), akkor visszatérek a korábbi "mindent mértékkel" filozófiámhoz.

Tehát ez az én történetem. Azt hiszem, valószínűleg szokatlan esetről van szó. Sok olyan embert ismerek, aki megtette a Whole 30-at, és sokkal jobban érzi magát érte. Ha továbbra is erősen megy a Whole 30 (vagy más tiszta étkezési kihívás), folytassa. De ha bármilyen kérdése van, ne habozzon, forduljon orvosához. Az étel valóban hatással van testünkre!