Miért lehetnek veszélyesek az almamagok az Ön számára?

Napi alma távol tarthatja az orvost, de a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy kórházba kerülhet, ha az almát magok eltávolítása nélkül fogyasztják. Sok embernek szokása az egész alma elfogyasztása, beleértve a magot tartalmazó magot is. Bebizonyosodott, hogy minél többet fogyasztja az almamagokat, annál nagyobb az esélye annak, hogy sok egészségügyi problémája van, ami akár végzetes is lehet.

veszélyesek

Az almamagok megrágásakor és elfogyasztásakor reagálhatnak az emésztőrendszer nedvével, és amigdalin nevű anyagot hozhatnak létre, amely viszont cianidot képes előállítani. Az amigdalinban található cianid és cukor egyesülve hidrogén-cianidot képez, amely akár halált is okozhat.

A cianid mérgező anyag, amely oxigénnel kombinálva rendkívül veszélyesvé válik. Azt mondják, hogy más gyümölcsök, mint a füge, a cseresznye, a szilva és az őszibarack magjai is tartalmaznak amigdalint. Győződjön meg arról, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a gödrét körülvevő kemény pajzs nem érintkezik az emésztőrendszer nedvével.

Az almának legalább 20 magja van, és könnyen megtelne egy csésze, ha ezekből a magokból csak 200 grammot porítanak be. Ez elég ahhoz, hogy károsítsa az emberi test egészségét és jólétét. Tanulmányok szerint akár egy gramm almamagból akár 0,06–0,24 mg cianid is eljutna az emberi testbe.

Ne felejtse el eltávolítani a magokat, amikor almát adnak gyermekeknek és kedvtelésből tartott állatoknak. Nem árt lenyelni néhány almamagot. Veszélyessé válhat azonban, ha rendszeres fogyasztással megnő a mennyisége.