Miért nehéz az étkezési szokások 50 után eltörni

Megszüntetheti függőségét az egészségtelen ételek iránt!

Nem titok, hogy az ötvenéves kor utáni fogyás nagyobb kihívást jelent, mint fiatalabb korunkban. A felesleges fontok elvesztésével való küzdelem felfelé irányuló csatának tűnhet. Miért olyan nehéz következetesen olyan ételeket választani, amelyek segítenek a fogyásban és elkerülik azokat az ételeket, amelyek kövérsé tesznek minket?

Magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú ételekre vágyunk, mert testünket genetikailag tervezték túlélésünk biztosítására. A mi elsődleges agyunk olyan ételekre vágyik, amelyek energiát adnak a vadállatok elleni küzdelemre és az erdőben vadászatra az ételünkért. Alig van szükségünk ilyen típusú túlélési mechanizmusokra, de az agyunk még mindig a primitív túléléshez van bekötve.

Az ételek ugyanolyan függőséget okozhatnak, mint a drogok a kutatások szerint. A gyorsételektől függő patkányok nem voltak hajlandók egészséges étrendet fogyasztani. Miért? Mivel az általuk táplált feldolgozott és gyorsételek megváltoztatták az agyuk kémiáját. A patkányok elvesztették azt a képességüket, hogy meghatározzák, mikor éhesek, és elhízottak. Még áramütés esetén is zsíros ételeket fogyasztottak.

Úgy érzi, hogy ez a viselkedés ismerős? Ha olyanok vagytok, mint a legtöbb ember, a feldolgozott ételek fogyasztása ugyanezekre vágyik. Ez a tanulmány megmagyarázza, hogy miért csak egy cukros fánklyuk soha nem elég.

Az élelmiszerhiány egész életen át tartó bizonytalanságot okozhat az élelmiszer körül. A szegénységben nevelkedett gyermekek, ahol kevés volt az élelmiszer, gyakran felnőttként is felhalmozzák az ételt, még akkor is, ha az étel bőséges. Azok a krónikus fogyókúrázók, akik rendszeresen úgy döntenek, hogy megfosztják magukat az ételtől, az élelmiszer-bizonytalanságot is tapasztalhatják. Ha valaki, gondozója, házastársa vagy jó szándékú rokona megpróbálta ellenőrizni az étkezés mennyiségét, az veszélyt jelenthet a kényelmére és a túlélésre.

Saját táplálékfelvételének átvállalása érezheti az irányítást és a jólétet, amely helyreállíthatja a hüllő agyát racionális állapotba.

Amikor biztonságban érezzük magunkat, nyugodtak vagyunk. Ez a biztonság és jólét érzése kivédi a számunkra természetes „harc vagy menekülés” szindrómát túlélésünk érdekében. Az étkezés mesterséges élményt nyújt a biztonságról és az átmeneti jólétérzésről.

Milyen gyakran érzett szorongást, aggodalmat vagy fenyegetést, és a kényelem kedvéért étkezéshez fordult?

Lenyűgöző elmélet, amely elismerést nyer, hogy idegrendszerünk hatalmas szerepet játszik abban, hogy képesek vagyunk megnyugtatni magunkat. A Dr. Stephen Porges által kidolgozott Porges Polyvagal elmélet elősegíti azt az elképzelést, hogy közösségi lények vagyunk, akik jólétünk szempontjából a társadalmi interakciótól függenek. Úgy terveztük, hogy közösségben éljünk másokkal. Kényelmet és biztonságot élvezünk a másokkal folytatott társadalmi kapcsolataink során.

A kölcsönösen előnyös kapcsolatoktól és a társadalmi interakciótól megfosztva elveszítjük a jólét, a nyugalom és a biztonság érzetét. Ekkor veszi át a hüllő agy a racionális gondolkodást. Ekkor fordulunk az ételhez, hogy megnyugodjunk.

Az ételválasztás összekeverése és a különféle egészséges ételek fogyasztása jó módszer az étvágyak megőrzésére Marcia Pelchat, PhD, nyugdíjas érzékszervi tudós szerint, aki étvágyat tanulmányozott a Monell Chemical Senses Centerben. Vizsgálata során a monoton étrendet fogyasztó önkéntesek sokkal nagyobb eséllyel éltek meg étvágyat, mint azok, akik változatos étrendet fogyasztottak, különböző ízekből és textúrákból állva.

Megtörheti a régi étkezési szokásokat. A tudatosság annak, amire mind a testének, mind a pszichéjének szüksége van, jelentheti a külseje, érzése és viselkedése közötti különbséget. Ahhoz, hogy biztonságban érezhessük magunkat és nyugodtan érezhessük magunkat, és kontrollálhassuk az étkezési szokásokat, nemcsak különféle egészséges, ízletes ételekre van szükségünk, hanem az általunk érdekelt emberekkel folytatott társas érintkezés kényelmére is.

A biztonság és a másokkal való közösség érzése erőt ad ahhoz, hogy elkerüljük a bennünk született „harc vagy menekülés” elsődleges választ. Nyugodt magabiztossággal felhatalmazást kapunk arra, hogy kicsi, fokozatos és következetes változtatásokat hajtsunk végre ételválasztásunkban, amelyek segítenek elveszíteni a fogyni kívánt súlyt.

Mit teszel, hogy legyőzd az étkezési küzdelmedet?