Milyen a műtét előtti és utáni bariatriás étrend?

Az egyik leggyakoribb kérdés a betegek számára a bariatrikus sebészekkel szemben az, hogy milyen típusú étrendet kell követniük műtétük előtt és után. Míg a bariatrikus sebészek testreszabott étrendet biztosítanak pácienseiknek az elvégzett műtét, valamint az egyén egyedi egészségi és életmódbeli tényezői alapján, a legtöbb bariatrikus étrend bizonyos irányelveket követ.

Az alábbiakban egy általános vázlatot láthatunk arról, hogy milyen lehet egy tipikus műtét előtti és műtét utáni étrend.

Műtét előtti étrend

A műtét előtti bariatrikus étrend jellemzően magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú. Ez a fajta diéta csökkenti a vérzést, elősegíti a gyógyulást és csökkenti a zsír mennyiségét a májban és a hasban (a megnagyobbodott máj megnehezítheti a műtétet, mert akadályozhatja a sebész véleményét).

A műtét előtti fogyás nemcsak biztonságosabbá teszi az eljárás során, hanem segít egy új étkezési módra is felkészíteni. Az egész életen át tartó étkezési változtatások elengedhetetlenek a sikerhez és a tartós változáshoz.

Az opció előtti étrend nagyrészt fehérje turmixokból és más magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú ételekből áll, amelyek könnyen emészthetők. A műtét dátumának közeledtével lehet, hogy többnyire folyékony vagy csak folyékony étrendet kell követnie. Súlya és általános egészségi állapota alapján orvosa engedélyezheti, hogy ennyi szilárd anyagot fogyasszon ez idő alatt. Szükség lehet bizonyos vitaminok bevitelére is, hogy biztosan megkapja a megfelelő tápanyagokat.

Műtét utáni étrend

A műtét utáni bariatriás étrend több szakaszból áll, és orvosa vagy dietetikusa meghatározza, hogy az egyes szakaszok mennyi ideig tartanak, és mit ehet és ihat. Az adagkontroll kulcsfontosságú minden szakaszban, mivel ez egy alapvető szokás, amely segít továbbra is fogyni és felkészít az életed végéig való étkezésre.

Első szakasz: Folyékony étrend

A műtét utáni első napokban egyszerre csak néhány uncia tiszta folyadékot lehet meginni. Ez elősegíti a gyomor gyógyulását anélkül, hogy az étel kinyújtaná. Tiszta folyadékok után további folyadéktípusokra válthat, amelyek a következők lehetnek:

Koffeinmentes kávé és tea
Lefölözött tej
Vékony leves és húsleves
Cukrozatlan lé

Második szakasz: Tisztított étrend

Miután orvosa úgy dönt, hogy készen áll, elkezdheti sűrű, pudingszerű állagú pürésített ételeket fogyasztani. Számos ételt pépesíthet konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel. A V-8 gyümölcslé és a szilárd anyagot nem tartalmazó első stádiumú bébiételek szintén kényelmes lehetőségek.

Harmadik szakasz: Lágy diéta

A legtöbb bariatrikus beteg csak a műtét után hat-nyolc héttel lép ebbe a szakaszba. Ha azonban készen áll, elkezdheti beépíteni a lágy, könnyen rágható ételeket az étrendbe, például:

Lágy tojás
Darált hús
Főtt fehér hal
Gyümölcskonzervek

Negyedik szakasz: Stabilizálás

Ez az utolsó szakasz akkor következik be, amikor a szilárd ételeket visszavezetik az étrendbe, és általában körülbelül két hónappal a műtét után kezdődik. Az ételeket továbbra is apró darabokra kell aprítani, mivel a gyomrod kisebb lesz, és a nagy ételdarabok problémákat okozhatnak.

Az ételeket lassan vissza kell állítani, hogy kiderüljön, melyeket képes kezelni a gyomrod és melyeket nem. A nehezen emészthető ételeket ezen a ponton még mindig el kell kerülni. Ide tartoznak a rostos vagy szálas zöldségek, pattogatott kukorica, kenyér, kenyértermékek és sült ételek.

Egészséges étrend az élet számára

Körülbelül négy hónappal a műtét után előfordulhat, hogy folytatja az étkezést. Az adagkontroll azonban továbbra is fontos lesz, és étrendjének elsősorban gyümölcsökből, zöldségekből, sovány fehérjéből és egészséges szénhidrátokból kell állnia.

Ha szeretné megtudni, hogy jogosult-e bariatrikus műtétre, iratkozzon fel ingyenes tájékoztató konzultációra a fogyás sebészével a Dallas Bariatric Center-ben.