Milyen hírességek vannak a Keto-diétán?

A keto étrend 2019 legdivatosabb súlycsökkentő tervévé válik. Hívei szerint a font csak elolvad az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrenden.

Az ilyen ígéretekkel nem meglepő, hogy az Instagram-befolyásolóktól kezdve a munkahelyi társadig mindenki felugrott a keto bandwagonra. A hírességek nem mentesek a hype-tól, és rengeteg híres arc állítja, hogy az étkezési terv segített nekik karcsúsítani. De vajon működik-e a keto diéta, és biztonságos-e?

A keto diétát folytató sztárok

milyen

Kourtney Kardashian | Gazdag düh/Getty Images

Keto rengeteg híresség hível rendelkezik. Kim és Kourtney Kardashian is kipróbálta a diétát. Gwyneth Paltrow a Goop blogján reklámozta. A korábbi felnőtt filmsztár, Jenna Jameson 80 kilót fogyott azzal, hogy kétózott (és megosztotta drámai átalakulásának fényképeit az Instagramon). Az NFL korábbi sztárja, Tim Tebow is elfogadta a diétát, főleg, hogy ez lehetővé teszi, hogy akár négy avokádót is fogyasszon naponta.

További sztárok, akik lefogytak a keto diétán: Al Roker, Halle Berry, Alicia Vikander és Jersey Shore Vinny Guadagnino.

Mi is pontosan a keto diéta?

A keto diéta hasonlít más alacsony szénhidráttartalmú étrend-tervekhez, amelyekről valószínűleg hallottál, például South Beach vagy Atkins. De a keto egy kicsit más, a Harvard Health Letter szerint, mivel a zsír az egy nap alatt elfogyasztott kalóriák 90% -át teszi ki.

A keto diéta során sokféle zsírt fogyaszthat, például kókuszolajat, olívaolajat és vajat, valamint fehérjét és korlátozott zöldségválasztékot, például spenótot és brokkolit, valamint olyan ételeket, mint a dió és az avokádó. Az édesség és a tészta azonban nem szerepel az étlapon.

A diéta - amelyet eredetileg a rohamokkal küzdő gyermekek kezelésére fejlesztettek ki - úgy működik, hogy a testét ketózisnak nevezett állapotba kényszeríti. Mivel nagyon kevés szénhidrátot fogyaszt (kevesebb, mint 50 gramm naponta), a máj a raktározott zsírhoz fordul, hogy energiát termeljen ketonok formájában, és így fogyjon.

Mit mondanak a szakértők?

Nem minden szakértő van meggyőződve arról, hogy a keto diéta jó ötlet | ThitareeSarmkasat/iStock/Getty Images

Míg a keto diéta népszerű, a szakértők fenntartásaikat fejezték ki. Az étrendben magas a telített zsírtartalom, és a „rossz” LDL-koleszterinszint növekedésével járt együtt - jegyezte meg a Harvard Health Letter. A tápanyaghiány szintén aggodalomra ad okot, akárcsak a máj- és veseproblémák. A fogyókúra hosszú távú hatásait nem vizsgálták.

A Mayo Klinika szerint a keto-étrendnek előnyei lehetnek az agy egészségére, és segíthetnek a cukorbetegek vércukorszintjének csökkentésében is.

"Bár a kutatás izgalmas, nagyon kevés bizonyíték mutat arra, hogy ez a fajta étkezés hosszú távon hatékony - vagy biztonságos - az epilepszián kívül másra is" - írták a Mayo Klinika szakértői. „Ráadásul a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendnek általában magasabb a mellékhatása, beleértve a székrekedést, a fejfájást, a rossz leheletet és még sok mást. Az étrend követelményeinek való megfelelés azt is jelenti, hogy sok egészséges ételt kivágunk, ami megnehezíti a mikroelem-szükségletek kielégítését. "

Miért nevezi Jillian Michaels az étrendet „rossz tervnek”

Nem minden híresség vette át a keto-t. Jillian Michaels edző nemrégiben robbantotta ki az étrendet a Women's Health című videón.

„Nem értem. Például, miért gondolná bárki is, hogy ez jó ötlet? - kérdezte a nő, miközben „rossz tervnek” nevezte.

"A sejtjei, a makromolekulái szó szerint fehérjéből, zsírból, szénhidrátokból, nukleinsavakból állnak" - mondta. „Ha nem eszel meg a három makrotápanyag egyikéből - az imént említett három dologból -, akkor éhen halsz. Ezek a makrotápanyagok nagyon fontos célt szolgálnak általános egészségi állapotuk és közérzetünk szempontjából. Mindegyikük. ”

Ehelyett Michaels a kiegyensúlyozott étrendet javasolja, és kerülje a feldolgozott cukrot és a feldolgozott gabonákat, ezt „józan észnek” nevezve.