Milyen lesz az amerikai gyermekkori elhízás a COVID-19 után?

Hosszú, egészségtelen nyár lehet

A 2010-es évek elején Jamie Oliver brit séf Ételforradalom című műsort forgatott a nyugat-virginiai általános iskolákban. Számos egyéb zsíros vétség mellett zaklatottan fedezte fel, hogy az amerikai kávézóknak alig volt gondja gyermekeiknek olyan marhahústermékeket tálalni, amelyek „rózsaszínű iszapot” használtak, olyan élelmiszer-adalékanyagot, amely alapvetően zsír és ammónia keveréke. Abban az időben a műsor általánosan hallott tartózkodást váltott ki: az ország gyermekkori elhízás problémája elleni küzdelemben az iskolák nem segítenek.

lesz

De az évek során számos tanulmány kimutatta, hogy az otthon is baljós szerepet játszott Amerika jelenlegi állapotának megteremtésében - ahol a 19 éves vagy fiatalabb fiatalok több mint 33 százaléka túlsúlyosnak vagy elhízottnak minősül - és az iskolák valójában több hitelt érdemelnek amiért a gyerekek formában vannak. Ennek egyik legegyértelműbb példája a június és szeptember közötti hónapokban mutatkozik meg, amikor az utolsó csengő megszólal, és sok gyermek a szegmentált, kiszámítható napokról a hetekre váltja a rossz étrendválasztást, az alvási rendellenességeket és a fokozott képernyőhasználatot.

A 2013-ban közzétett ötéves longitudinális vizsgálat és az ugyanebben az évben közzétett gyermekek súlygyarapodási áttekintése szerint a „nyári súlygyarapodás” valódi, jogos aggodalomra ad okot. Egy március végén közzétett tanulmány arra figyelmeztet, hogy a várható nyári súlygyarapodás ütközése az extra hosszú, COVID okozta nyári szünetekkel, ahol hónapokig lehet szükség a menedékhelyre, számos amerikai gyermek számára komoly problémákat okozhat. Ami még ennél is rosszabb: a nyári időszakban talált iskolai struktúrához legközelebb álló dolog - nyári tábor - veszélyben van. A késések valószínűek, ha nem is teljes lemondások.

Ez otthon hagyja a gyerekeket az uzsonnafiókok és a képernyők mellett. Számtalan szerkesztőség jelent meg az interneten arról, hogy jelenleg kényelmet kell találni (pl. Legyen egy Oreo-ja, előadást tartson). Nem tévednek, spirituális szempontból. De ez a hozzáállás nem fenntartható. Ahogy Dr. Andrew G. Rundle új tanulmányában kifejti, a kutatások folyamatosan bebizonyították, hogy a nyár folyamán bekövetkező súlygyarapodás a tanév során nem válik le. Gyakrabban karbantartják, majd hozzáadják a következő nyárhoz. Mivel a túlsúlyos gyermekek általában túlsúlyos felnőttekké válnak, ez a progresszió nehezen törhető meg, és fokozott rák, szívbetegség és 2-es típusú cukorbetegség kockázatához vezethet.

A rendkívül hosszú nyár ezért rendkívül fontos, hogy a gyerekek egészségesen mozogjanak és étkezzenek. Ezt könnyebb mondani, mint megtenni - az elhízás kérdésének középpontjában még a COVID előtti világban is vannak olyan családok, amelyek mozgáskorlátozottak, és korlátozott pénzeszközök vannak almára és banánra. De a legjobb előrelépés az ilyen tanulmányok szem előtt tartása, annak biztosítása, hogy a gyerekeknek valamilyen menetrendje legyen a biztos nehéz időszakban, és a lehető leggyakrabban valódi ételekkel főzzenek vagy falatozzanak.