Minden, amit tudnia kell a grapefruit diétáról

Az USA újjáéledik, amikor a táplálkozás, a fogyókúra és az egészséges életmód iránti érdeklődésről van szó. Mindez az étrend programjainak, a fogyókúrás terveknek és a testmozgás rendszereinek növekedéséhez vezetett. Hasonlóképpen, a század elejének kezdetén sok fogyókúrás divat is visszatér. Mivel sokféle vélemény és étrend közül lehet választani, hogyan lehet a megfelelő választás? Az étrend követésére vonatkozó döntés meghozatalának első lépése az élelmiszer kutatása és annak kiderítése, hogy működni fog-e. A menü felolvasása és az azon alapuló tudomány megértése segít értékelni és felmérni, hogy segít-e Önnek. Ezúttal egy ilyen étrendet fogunk megnézni, amely az utóbbi időben nagy népszerűségnek örvendett - a Grapefruit Diet-et. Tehát íme egy áttekintés mindazról, amit tudnia kell a grapefruit étrendről és arról, hogy valóban működik-e!

Mi a Grapefruit Diet?

A Grapefruit étrend fehérjében gazdag, és elsősorban arra összpontosít, hogy a grapefruit az étrendben alapvető legyen. Mindegyik étkezés részeként grapefruitot vagy grapefruit-levet kell hozzáadnia. Az étrend elsődleges célja a gyors fogyás elősegítése, és a teljes program körülbelül 12 napig tart. Az idő múlásával azonban a diéta több különböző változata is felmerült, kisebb változtatásokkal a tervben. Ezeknek a terveknek a többsége egy közös vonást mutat, bár mindegyik az 1000 kalóriajel körüli kalóriabevitelre törekszik. Ezenkívül a diéta lehetővé teszi, hogy az ételben elegendő fűszer, öntet, vaj és még más fűszerek legyenek, megkönnyítve ezzel az ízletes ételek főzését ezen a diétán. Egyéb figyelmeztetések közé tartozik a nagyon meleg és hideg ételek kizárása, az alumínium edényekben történő főzés, valamint a szénhidrát- és fehérjetartalmú ételek legalább négy órás választása. Tehát ebből mennyi tudományosan releváns, és mennyire hasznos vagy biztonságos ez a diéta?

A grapefruit diéta alapszabályai

Csökkentse a cukor és a szénhidrát mennyiségét
Kizárni a finomított élelmiszereket, például a rizst, a keményítőtartalmú burgonyát és a tésztát
Kerülje a zellert és a fehér hagymát
Egyél fehérjében és zsírban gazdag ételeket
Tartson be sok tojást, sertéshúst és más vörös húst az étrendjébe
Minden étkezés közben fogyasszon grapefruitot vagy grapefruit-levet
Csökkentse a kalóriákat akár 800 kalóriára/nap
Igyon legalább nyolc pohár vizet naponta
Ne legyen egynél több csésze kávé vagy tea naponta

Grapefruit étrend minta menü

Reggeli - Két főtt tojás + szalonnaszelet + 1/2 grapefruit/8 uncia friss grapefruit juice
Ebéd - saláta hússal + 1/2 grapefruit/8 uncia friss grapefruit juice
Vacsora - grillezett hús + saláta + kávé/tea + 1/2 grapefruit/8 uncia friss grapefruit juice
Snack - 8 uncia fölözött tej

Grapefruit diéta ígéret

A grapefruit diéta azt ígéri, hogy 12 nap alatt akár 10 fontot is fogyhat, mivel a grapefruit zsírégető enzimeket tartalmaz. Az étrend szerint a fogyás éhezés vagy túlzott fogyókúra nélkül fog megtörténni. Igaz-e azonban ez az ígéret?

Grapefruit Diet Pro

Nyilvánvaló, hogy a diéta legfontosabb előnye az ígért gyors eredmény. A legtöbb ember látja ezt az ígéretet, és erős húzást érez e diéta felé, mivel úgy gondolja, hogy ez segít nekik gyorsan lefogyni.
Segít az embereknek jól kinézni egy esemény vagy esküvőjük alkalmával, ami két hét múlva fog megtörténni. A gyors eredmény ígéret motiválja őket és hatékonyan inspirálja őket.
Kiváló kezdő étrendként működik, mielőtt az étrend befejezése után fenntarthatóbb ételekre váltana.
Sok gyümölcs, például grapefruit hozzáadása segít egyensúlyban tartani étrendjét, és egészségesebbé és fenntarthatóbbá tesz.
A magas C-vitamin bevitel segít javítani immunitását.

A Grapefruit étrend tudományosan érvényes

A grapefruit-étrend nem minden állítást tudományosan számszerűsített. Például, bár tanulmányok kimutatták, hogy a grapefruit nagyon egészséges gyümölcs, lehet, hogy nem olyan nagy, mint ezek az emberek készítik. Ezenkívül az étrend rendkívül korlátozó és alacsony szénhidráttartalmú. Sok kutató úgy véli, hogy ez az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú szerkezet hozzájárul a gyors fogyáshoz, nem pedig a grapefruit felvétele az étrendbe. Továbbá, ha megpróbálsz több mint 10 kilót leadni tizenkét hét alatt, nem biztos, hogy nagyon reális vagy egészséges módja a fogyásnak. Ennek a fogyásnak a nagy része a víz, az izom és a nagyon kevés zsírvesztés következménye, ami egyáltalán nem fenntartható.

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal úgy véli, hogy bár a grapefruit kiváló gyümölcs, amely rengeteg gyógyhatással bír, egyetlen tanulmány sem bizonyítja, hogy zsírégető enzimeket tartalmazna. Ezenkívül az étrend nagyon korlátozó, és előfordulhat, hogy az emberek nem tudnak 12 napot csak salátákon és grapefruiton elfogyasztani, kevés hússal. Az étrend nem csak ismétlődő, de számos korlátozást is jelenthet az étrendjében, ami más étrendi problémákhoz vezethet.

Grapefruit diéta gyógyszerinterferencia

Továbbá a grapefruit-étrend bizonyos gyógyszereket és gyógyszereket is zavar. Itt egy rövid áttekintés azokról a gyógyszerekről, amelyek a menü miatt eltalálhatnak. Ezért minden olyan embernek, aki ilyen gyógyszert szed, konzultálnia kell kezelőorvosával, mielőtt elkezdené a grapefruit diétát.

Statin gyógyszerek, köztük Lipitor, Zocor és Pravachol
BP gyógyszeres kezelés nifedipin
Antihisztaminok, mint az Allegra
Szorongás elleni gyógyszerek, mint például a BuSpar
Egyes transzplantátum kilökő gyógyszerek
Antiaritmiás szerek, mint amiodaron

Határozottan úgy tűnik, hogy a tudomány nem ért egyet a grapefruit-étrendet támogató emberek állításával. Noha a legtöbb gyümölcs, a grapefruit is csodálatos gyümölcs, amely sok tápanyagot tartalmaz, de nem rendelkezik zsírégető képességgel. Ezért, bár a diéta működhet abban az esetben, ha gyorsan szeretne karcsúsítani egy iskolai táncra, bálra vagy esküvőre, hosszú távon nem lesz fenntartható. Az étrend rendkívül hétköznapi és ismétlődő jellege megnehezíti a hosszú távú követést. Ezért az emberek ezt az étrendet tanulói programként használhatják, majd gyorsan áttérhetnek a fenntarthatóbb étrendre, például a keto étrendre.