Mini pekándió pite

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ezeknek a dekadens csemegéknek a kulcsa az adagméret - mini-muffin formákban történő sütés kordában tartja a szénhidrátokat és a telített zsírokat. A juharszirup pedig lehetővé teszi, hogy kukoricaszirup nélkül elkészítse ezt a pekándió pite receptet.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kend be 24 mini-muffin csészét főző spray-vel.

Kombinálja a zabot, a lisztet, az 1/4 csésze barna cukrot és a 1/2 tk. sót egy konyhai robotgépben. Addig dolgozzuk, amíg a zab finomra nem őrlik. A tetejére vajdarabokat szórunk, és csak addig dolgozzuk, amíg egy tészta össze nem áll.

Osszuk el a tésztát az előkészített mini muffin csészék között, kb. 1 1/2 evőkanál felhasználásával. tészta mindegyikhez. Nyomja a tésztát minden csésze aljára és felfelé.

Süssük a kéregeket, amíg a széle meg nem áll és világos aranysárga, kb. 15 percig. A kanál hátulján nyomja le és felfelé a kéregeket (sütés közben kissé felpuffadnak).

A tojásokat, a juharszirupot, a pekándiót, a vaníliát és a maradék 1/4 csésze barna cukrot és 1/2 ek. sót egy közepes tálban. Ossza el a tölteléket a kéreg között, kb. 1/2 evőkanál felhasználásával. töltelék mindegyikhez.

Süsse a mini pitét, amíg a töltelék meg nem áll, 10–12 percig. 15 percig hagyjuk kihűlni a serpenyőben. Használjon eltolt spatulát az élek felszabadításához, és helyezze át a rácsra, hogy teljesen lehűljön.

Cukorpótló: Ehhez a recepthez nem javasolunk egyet.