Gyógyító diéta csonttörés után

Ebben a cikkben

Fehérje
Kalcium
D-vitamin
C vitamin
Vas
Kálium
Mit ne egyél

Törés után a csontját újjá kell építeni. A legfontosabb tápanyagokban gazdag egészséges, kiegyensúlyozott étrend elősegítheti ennek felgyorsítását.

Nem kell kiegészítőket szednie, hacsak orvosa nem javasolja. Nem mindig működnek jól. Sokkal jobb, ha a szükséges táplálékot a tányérjáról szerzi be, nem pedig egy tablettából.

Fehérje

A csont struktúrájának körülbelül a fele ebből áll. Ha törése van, a testének szüksége van rá, hogy új csontot építsen a javításhoz. Ez segít abban is, hogy teste felvegye és felhasználja a kalciumot, amely az egészséges csontok másik kulcsfontosságú tápanyaga.

Jó források: Hús, hal, tej, sajt, túró, joghurt, dió, mag, bab, szójatermékek és dúsított gabonafélék.

Kalcium

Ez az ásványi anyag segít az erős csontok felépítésében is, így a benne gazdag ételek és italok elősegíthetik a csonttörés gyógyulását. A felnőtteknek naponta 1000 és 1200 mg kalciumot kell kapniuk. Orvosa megmondja, hogy szüksége van-e kalciumpótlásra, és mennyit kell bevennie, ha mégis.

Jó források: Tej, joghurt, sajt, túró, brokkoli, fehérrépa vagy gallérzöld, kelkáposzta, bok choy, szója, bab, tonhalkonzerv vagy lazac csontokkal, mandulatej, dúsított gabonafélék vagy gyümölcslé.

D-vitamin

Ennek a vitaminnak az étrend részének kell lennie, hogy elősegítse a törés gyógyulását. Segít a vérnek a kalcium felvételében és felhasználásában, valamint a csontokban lévő ásványi anyagok felhalmozásában.

Kap egy kis D-vitamint, amikor a napfény megérinti a bőrét, ezért érdemes naponta rövid időt tölteni a szabadban - 15 perc elegendő lehet egy szép bőrű ember számára.

A D-vitamin természetesen csak néhány ételben található meg, például a tojássárgájában és a zsíros halakban, de a gyártók más élelmiszerekhez, például tejhez vagy narancsléhez adják. A felnőtteknek naponta legalább 600 NE D-vitamint kell kapniuk, és ha 70 éven felüliek, akkor legalább 800 NE-t kell kapniuk.

Jó források: Kardhal, lazac, tőkemájolaj, szardínia, máj, dúsított tej vagy joghurt, tojássárgája és dúsított narancslé.

C vitamin

A kollagén egy fehérje, amely a csont fontos építőköve. A C-vitamin segíti a testet a kollagén előállításában, ami elősegíti a csonttörés gyógyulását. Sok ízletes, friss gyümölcsből és zöldségből kaphat. Az elöregedett vagy felmelegített termékek elveszíthetik a C-vitamin egy részét, ezért frissen vagy fagyasztva fogyasszon.

Jó források: Citrusfélék, mint a narancs, kivi, bogyók, paradicsom, paprika, burgonya és zöldségfélék.

Folytatás

Ha vashiányos vérszegénysége van - amikor nincs elegendő egészséges vörösvértestje -, akkor a törés után lassabban gyógyulhat meg. A vas segít a testnek a kollagén előállításában a csont újjáépítésében. Ez is szerepet játszik abban, hogy oxigén kerül a csontokba, hogy segítsen nekik gyógyulni.

Jó források: Vörös hús, sötét húsú csirke vagy pulyka, olajos hal, tojás, szárított gyümölcs, zöld leveles zöldség, teljes kiőrlésű kenyér és dúsított gabonafélék.

Kálium

Töltsön el elegendő mennyiségű ásványi anyagot az étrendjében, és akkor nem veszít annyi kalciumot, amikor bepisil. Sok friss káliumban gazdag gyümölcs van.

Jó források: Banán, narancslé, burgonya, dió, mag, hal, hús és tej.

Mit ne egyél

Célszerű ezeket visszavágni vagy kihagyni:

Alkohol: Noha nem kell kivágnia az alkoholos italokat, ezek az italok lassítják a csontgyógyulást. Nem fog új csontot építeni olyan gyorsan, hogy kijavítsa a törést. A kissé túl sok alkohol bizonytalanná teheti a lábadat is, ami nagyobb eséllyel eshet és ugyanazon csont sérülését okozhatja.

Só: Túl sok ebből az étrendben több kalcium fogyhat a vizeletben. A só előfordulhat olyan ételekben vagy italokban, amelyek nem ízesítik a sót, ezért ellenőrizze a címkéket, és igyekezzen napi 1 teáskanálnyi vagy 6 grammot elérni.

Kávé: A sok koffein - több mint négy csésze erős kávé naponta - kissé lelassíthatja a csontok gyógyulását. Lehet, hogy jobban bepisilsz, és ez azt jelentheti, hogy a vizelettel több kalciumot veszít. A mérsékelt mennyiségű kávé vagy tea finomnak kell lennie.

Források

Amerikai Ortopéd Sebész Akadémia: "Nem egyesülések".

Amerikai Ortopéd Szakemberek Társasága: "A törésjavításhoz szükséges alapvető tápanyagok".

Kaliforniai Tejterméktanács: "Egy csontot meggyógyítani eszünk".

New York-i állami csontritkulás-megelőzési program: "Gerinctörések".

Nemzeti Egészségügyi Intézetek Étrend-kiegészítők Hivatala: "D-vitamin"

National Osteoporosis Society UK: "Ásványi anyagok és a csontok egészsége".

Journal of Bone and Mineral Metabolism, 2017. május.