Mi a sovány a gyümölcsön és a fogyókúrán?

Ross Taylor 2016. október 18-án közzétette, és az Élelmiszerfilozófia, gyümölcs kategóriába sorolta.

Kíváncsi arra, hogy az étrendjében és a fogyókúrájában hol jön be (vagy marad ki) a gyümölcs? Manapság kissé zavaros lehet. A valóság az, hogy függetlenül attól, hogy fogyaszthat-e gyümölcsöt az étrendjén, attól függ, hogy mit kell elérnie az étrenddel. Ha „magas fehérjetartalmú/alacsony szénhidráttartalmú” tervet folytat - például az Adkins vagy a South Beach esetében, akkor a gyümölcsbevitel bizonyos fázisokban nagyon korlátozott lehet. Szinte az összes többi diéta azonban sok organikus gyümölcs fogyasztását javasolja - és jó okkal.

Amellett, hogy vitaminokkal, tápanyagokkal és rostokkal van ellátva (egy része annak, ami alacsony glikémiás indexű ételeket kínál **) - a friss gyümölcsök is tele vannak vízzel - a legtöbb csaknem 90% víz, ha mindent elmondanak és készek.

**Nem biztos abban, hogy miről szól az „alacsony glikémiás index” kifejezés? További információért olvassa el a Healthline 10 alacsony glikémiás gyümölcsét….

Tanulja meg az organikus gyümölcsadagok egyensúlyát az egészség céljaitól függően

Ennek ellenére a kedvenc gyümölcseiben rejlő szénhidrátok összeszámolhatják a kalóriatartalmat, ha nem vigyázol. Tehát azt javasoljuk, hogy tanulja meg egyensúlyba hozni a napi gyümölcsbevitelt a személyes étrend és az egészségügyi célok alapján. Tegye fontolóra az ökológiai gyümölcsök rangsorolását. Tanulmányok folyamatosan azt mutatják, hogy a peszticideket nem olyan könnyű „lemosni”, mint gondolnád, főleg, hogy a vegyi anyagok közül sokat a gyümölcs bőre vesz fel - ahol a gyümölcs húsába telepednek… és te fogyasztod. Nem jó. Mindig prioritásként kezelje azokat a gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek ökológiai minősítéssel rendelkeznek, vagy amelyeket olyan növények termesztenek, amelyek peszticid- és herbicidmentes, fenntartható gyakorlatot alkalmaznak.

Az egészséges, jól összeállított étrend fogyasztása érdekel leginkább

Ha elsődleges célja az egészséges, körültekintő étrend, a Harvard Egyetem Egészséges étkezési tányérja kiváló útmutató az egész család számára. Ez a legfrissebb kutatáson alapul, beleértve a 2007-es metaanalízis tanulmányt, amelyet a „Journal of Human Hypertension” publikált, és amely azt mutatta, hogy azok a felnőttek, akik naponta több mint 5 adag gyümölcsöt és zöldséget ettek, jelentősen csökkentették a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. A Harvard táplálkozási szakemberei javasolják, hogy étkezési tányérok legalább negyedét vagy minden egyes ételtálcát szenteljenek színes gyümölcsbarátjainknak (általában kb. 1–2 csésze gyümölcs naponta, vagy legalább 1/3 csésze étkezésenként).

Ha képet szeretne kapni arról, hogyan kell kinéznie az adagjainak, keresse fel a BCM Felnőttek energiaigényét és BMI kalkulátorát. Ez az eszköz figyelembe veszi a nemet, a testmagasságot, a testsúlyt, az életkorot és az aktivitási szintet a BMI kiszámításakor, és megállapítja, hogy Ön „egészséges testsúlyú”, „túlsúlyos” vagy „elhízott”. Ezenkívül tájékoztatást nyújt a megcélzott kalóriabevitelről a súly fenntartása érdekében.

Érdekel a fogyás

Ha érdekel a fogyás, de nem érzi, hogy a vércukorszint ebben a pillanatban problémát jelentene Önnek (azaz orvosa nem mondta, hogy fennáll a kockázata a 2-es típusú cukorbetegségnek vagy van), akkor a gyümölcs minden bizonnyal kielégítő részt tartalmazhat étrendjéből.

Mint fentebb említettük, a friss gyümölcs tele van vízzel és rostokkal, amelyek mind segítenek abban, hogy hosszabb ideig érezzék magukat jól, és emellett jót tesznek az emésztésnek és a szívnek is. Ezért a fogyás iránt érdeklődők általában jól érzik magukat, ha egyedül hagyják gyümölcs adagjukat (rengeteg gyümölcsöt esznek a szivárvány minden színéből). A szezonális érett gyümölcs cseréje a kedvenc, feldolgozott édes sóvárgáshoz intelligens módszer az extra kalóriák elárasztására és a táplálékbevitel növelésére.

Bizonyos gyümölcsökről kimutatták, hogy segítenek az embereknek a fogyásban. Ezek tartalmazzák:

Bogyók minden táplálkozási szakértő „legjobb gyümölcs a fogyásért” listájának tetején vannak, mert alacsonyabbak a glikémiás indexen, és tele vannak rostokkal - különösen eperrel, málnával és áfonyával. Újabb bónusz? A bogyókban antioxidánsok vannak, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, amelyek hozzájárulnak a gyulladáshoz, a rákhoz és más súlyos egészségi állapotokhoz.

Grapefruit. Igen, ezt generációk óta láttad a fogyókúrázók tányérjain - és ennek oka is van. A grapefruit egy másik alacsony cukortartalmú, magas tápanyagtartalmú lemezkitöltő - C-vitaminnal töltve. A legfontosabb az érett grapefruit megvásárlása az évszakban, hogy a lehető legtöbb ízhatás érhető el. Ha úgy gondolja, hogy nem szereti a grapefruitot, akkor esélye sincs, hogy soha nem volt jó.

Almák. Gyümölcsdarabonként csak kb. 100 kalória - az almát könnyű magával vinni, és menet közben is elfogyaszthatja. A manapság elérhető örökös fajták óriási választékával végezzen ízléstesztet a családdal, és hagyja, hogy mindenki kiválassza a kedvenc fajtáit.

Végül ne hanyagolja el az avokádót. Igen, gyümölcs, és tartalmaznak néhány legegészségesebb zsírt és olajat is, amelyek megtalálhatók egy élelmiszertermékben. Megpróbálja csökkenteni a zsíros hús fogyasztását? Adj avokádót salátákhoz, turmixokhoz és a tojás mellé, és jobb leszel neki.

Megpróbálja fenntartani a megcélzott súlyt és egyensúlyban tartani a vércukorszintet

Ha a kiegyensúlyozott vércukorszint prioritás az Ön számára, előfordulhat, hogy csak kissé meg kell változtatnia a gyümölcs bevitelét. Először helyezze előtérbe a gyümölcs alacsony glikémiás végén lévő gyümölcsöket - beleértve a meggyet, a grépfrútot, a bogyókat, az aszalt szilvát, a barackot, az őszibarackot, a szilva, az almát és a körtét. Egy kis fahéj szórása a gyümölcsére, turmixokra és zabpehelyre is segíthet, mivel a fahéjról úgy gondolják, hogy csökkenti az inzulinrezisztenciát.

Szeretne különféle friss, szezonális és tanúsított bio gyümölcsöket adni az ételtálakhoz és az uzsonnaidőhöz? Látogasson el a Golden Gate Organics oldalára, töltse fel kosarát, és mi vidáman kézbesítjük az ajtóhoz.

Olyan egyedi menüket készítünk, amelyek minden héten az Ön személyes preferenciáihoz igazodnak, a friss, finom, helyi és az évszakon belül. Minden, amit szállítunk, 100% -ban organikus.