Magasságban enni való ételek

Dr. Jason Barker, 2020. március 03

Ha magasságban edz vagy versenyez, a táplálkozás megváltoztatása nem feltétlenül az első, ami eszedbe jut, de ez a cikk meggyőzheti az ellenkezőjéről.

Amint felemelkedik a magasságba, kevesebb oxigén áll rendelkezésre a tengerszinthez képest. Ilyen körülmények között hipoxia vagy a szöveteket elérő oxigénhiány lép fel.

Ez azt jelenti, hogy nem a legjobb érzésed lesz.

A hipoxia a súlyosságától és a megjelenés sebességétől függően okozhatja a legutóbbi blogbejegyzésünkben említett, Hogyan alkalmazkodjunk a magassághoz a téli sportokhoz néhány tünetet.

A tengerszint feletti magassággal nem sokat tehet, de sokat tehet azért, hogy növelje energiáját és élvezetes kirándulásának esélyét. Olvassa tovább és tanulja meg, mit szabad enni nagy magasságban.

Növelje a szénhidrátokat az energia érdekében

Ami a táplálkozást illeti, a tengerszint feletti magasságon végzett edzés növeli a szénhidrátok energiafelhasználását. A tested csak egy kicsit kevésbé lesz hatékony, ezért könnyebben elérhető energiaforrásokra lesz szüksége.

Ez azt jelenti, hogy nagyobb hangsúlyt kell fektetnie a szénhidrátokra a verseny előtti vagy edzés közbeni étkezésében és az általános étrendben. A nem megfelelő szénhidrátbevitel gátolhatja a teljesítményt, és lerövidítheti az edzés előtti időt a bunkózás vagy a kimerültség elérése előtt.

Koncentráljon a jó minőségű szénhidrátokra, például:

Dátumok
Banán
Édesburgonya
Zab helyett cukros ételek és finomított fehér szemek.

Vegye figyelembe, hogy "minőségi" szénhidrátokat mondtunk!

Kerülje a cukros ételek és a finomított fehér szemek szénhidráttartalmának növelését. Más szóval, hagyja ki a cukorkákat, a géleket és a sportitalokat, és az igazi ételekre koncentráljon.

Ne feledje, hogy a zöldségek is szénhidrátok; a bevitel növelése tisztességes módszer lehet további tápanyagok és egészséges szénhidrátok beszerzésére. Kedvenc tiszta szénhidrátforrásunk egy napos síelés előtt egy sült édesburgonya, amelyre vaj vagy kókuszolaj van olvasztva, egy csipet fahéjjal. Gyors szénhidrátot ad, ráadásul meleg reggeli. (Ügyeljen arra, hogy ebbe a reggelibe is tegyen némi fehérjét!)

Növelje a vasban gazdag ételeket

Ezenkívül a magasságnak való kitettség növeli a vörösvértestek termelését, amelyek elősegítik az oxigén testen történő továbbítását, ami növeli a vasigényt. Az állati eredetű élelmiszerek vasat tartalmaznak, amelyet a szervezet jól felszív. Állati élelmiszerek, például:

Sovány marhahús
Sertéshús
Csirke
Tojás
Tonhal
Lazac

Kerülje el ezeknek az ételeknek a kalciumban gazdag ételekkel való kombinálását, például tejet, teát, kávét és kakaót, mivel ezek gátolhatják a vas felszívódását.

A növényi ételek, például a leveles zöldségek (spenót, mángold, répa, gallér stb.), Aszalt gyümölcs, tofu, lencse, zabpehely, bab és dúsított gabonafélék szintén vasat adnak, de nem szívódnak fel az állati vas mellett.

Pedig nem baj; a vas felszívódásának növelése érdekében a növényi ételekből kombinálja azt egy C-vitamin forrással, például paradicsomszósz, paprika, narancs, eper vagy ananász.

Ha továbbra is vassal küzd, fontolja meg az an szedését vaskészítmény -hatékony, gyengéd a gyomrában és az emésztőrendszerben!

Mindig javaslom egy évente kétszer elvégzett vasvizsgálatot, főleg ha aktív ember. A nők természetesen hajlamosabbak az alacsony vasszintre, de ez férfiaknál is megtörténhet. A vegánoknak és a vegetáriánusoknak valóban meg kell tartaniuk a vas szintjüket is!

Védje immunrendszerét

Végül, a magasságban való tartózkodás további stresszt jelent a testére és az immunrendszerére. Mielőtt felemelkedik és a magasságban tartózkodik, mindenképpen fogyasszon gyulladáscsökkentő, antioxidáns és egészséges immunrendszert támogató ételeket. Gondolj zöldségekre és gyümölcsökre a szivárvány minden színében.

Vörös eper
Narancssárga sárgarépa
Sárga harang paprika
Zöld leveles zöldségek
Áfonya
Lila padlizsán
Barna gomba
Fehér karfiol

Tartalmazzon legalább egy adag zöldséget ebédhez és vacsorához, valamint egy adag gyümölcsöt reggelihez, snackhez és/vagy desszerthez. A szárított gyümölcs kiváló, hordozható módszer a vas, antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok megszerzésére.

Tartson velünk egy hordozható szénhidrátot, vasat és C-vitamint tartalmazó receptet, amely nagyszerű lenne a következő magassági emelkedéshez!

Kedvenc immunerősítőnk az Akut immun - ezt bármikor használjuk, olyan érzés, mintha egy hiba próbálna megragadni minket! Ezenkívül ellenőrizze a D-vitamin szintjét, és szükség esetén pótolja. Az alacsony D-vitamin-szint kapcsolódik a a felső légúti fertőzések fokozott kockázata.

Kerülje az alkoholfogyasztást

Tudom, nem szórakozás igaz? De az alkohol hatása a magasságban fokozódik. A véráramban az alkohol megzavarja a hemoglobin oxigénhordozó képességét. A normál magasságnál alacsonyabb oxigénellátással párosulva valóban alacsony lesz az oxigénszintje, ha iszik.

Emellett hangsúlyozni fogják a vízhajtó (vízvesztő) hatásait, és a kiszáradás mindig nagy kockázatot jelent a magasságban. És a kiszáradás valóban elfogyasztja az energiáját, és hozzájárul a fejfájáshoz.

Ne feledje azonban, hogy a diéta csak a magasságban elért sikereinek része. Itt van még 3 másik nagyon fontos dolog, amit meg kell tennie, hogy készen álljon a magasba játszásra.