Nagy reggeli diéta

Új kutatások szerint egy nagy reggeli segíthet a fogyásban. Juliette Kellow dietetikus javasol néhány egészséges lehetőséget a reggeli kezdéshez.

Írta: a weboldal, a közösségi csatornáink és a havi magazinunk mögött álló, szakértő és teljesen élelmiszer-megszállott csapat.

Mindenki - a szakértőktől az anyukákig - egyetért a reggeli elfogyasztásának fontosságában. Az amerikai Virginia Nemzetközösségi Egyetem egy új tanulmányából kiderült, hogy amikor a fogyókúrázók egyik csoportja magas szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú reggelit fogyasztott, átlagosan háromszor akkora súlyt vesztettek, mint a fogyókúrázók, akik ragaszkodtak az alacsony szénhidráttartalmú brekkihez.

Ez azért működött, mert akik a nagy reggelit fogyasztották, hosszabb ideig érezték magukat teltebbnek, ami azt jelentette, hogy a nap későbbi részében nem ettek annyit. De ennyi választék mellett nem könnyű megtudni, mit kell elfogyasztani - sok reggeli zsírt, telített telítettséget, cukrot és sót tartalmaz. Ideje a finomnak. hogy a végső reggeli útmutatóval segítsen.

Hagyományos angol sütés

2 szalonnasütő, 1 kolbász, 1 tojás, 1 paradicsom, gomba, 1 szelet fehér kenyér - mind sült.

831kcal, 67g zsír, 17g telített zsírsav, 6g cukor, 4,5g só.

Ébredj rá

A gomba és a paradicsom hozzáadódik a napi 5-ös adaghoz, de a sütés szinte az egész nap ajánlott zsír bevitelét tartalmazza.

Felemelkedés és tündöklés

Grillezzük meg a szalonnát, kolbászt és paradicsomot, üssük meg a gombákat, majd rántottát és teljes kiőrlésű pirítóst készítsünk alacsonyabb 472 kilóra, 29 g zsírra és 11 g telített zsírra.

Kása tejjel és mézzel

Tál zabkása (45 g zabkás zabból és 310 ml félzsíros tejből készült), tetején 2 teáskanál mézzel. 326kcal, 9g zsír, 4g telített zsírsav, 21g cukor, 0,3g só.

Ébredj rá

A zabnak alacsony a glikémiás indexe, vagyis lassan szabadítják fel az energiát, segítve a délelőtti munchiák legyőzését. Ők is jó rostforrás.

Felemelkedés és tündöklés

A méz valójában több kalóriát tartalmaz, mint cukor, ezért édesítse a zabkását egy szeletelt banánnal - ad hozzá rostot, és megkapja a napi 5 adag egyikét.

Kifli és lekvár

2 kifli 1 evőkanál lekvárral. 510kcal, 31g zsír, 12g telített zsírsav, 23g cukor, 1,3g só.

Ébredj rá

A kiflik magas zsírtartalmúak, és feldolgozott szénhidrátokkal vannak ellátva, amelyek a vércukorszintjét szárnyalni fogják, majd egy gyors csökkenés következtében alacsony az energiafogyasztás és a cukros ételek utáni vágy.

Felemelkedés és tündöklés

A croissant-t pirított töpörtyűre cserélje le egy olyan brekkie-re, amely 228 kiló, 1 g zsír és gyakorlatilag telítetlen.

Rántotta pirítóson

2 rántotta, 2 szelet teljes kiőrlésű pirítós és 2 teáskanál zsírszegény kenhető. 373kcal, 19g zsír, 5g telített zsírsav, 2g cukor, 1,5g só.

Ébredj rá

A tojás remekül kezdi a napot. Egy tanulmány megállapította, hogy egy tojásalapú brekkie, nem pedig kenyéralapú, segített a fogyókúrázóknak kevesebb kevesebb kalóriát fogyasztani a következő 36 órában.

Felemelkedés és tündöklés

Melegítsen fel egy doboz szilva paradicsomot a C-vitamin hozzáadásához, amely segít a testnek felszívni a vasat a tojásból és a pirítósból.

Müzli tejjel

Nagy tál luxus müzli (70 g) dióval, magvakkal és 100 ml félzsíros tejjel. 322kcal, 10g zsír, 4g telített zsírsav, 23g cukor, 0,3g só.

Ébredj rá

A müzli magas zsírtartalmú lehet, ha sok diót és magot tartalmaz, de ezek a szív egészségének telítetlen zsírok. Néhány márka hozzáadott cukrot és sót is tartalmaz, ezért ellenőrizze a táplálkozási információkat a csomagon. Könnyű megenni a normál 40-50 g-os adag kétszeresét is.

Felemelkedés és tündöklés

A hozzáadott cukor és sómentesség garantálásának legjobb módja az, ha saját müzlit készít.

Szalonnás szendvics

2 szelet fehér kenyér, 2 teáskanál vaj, 3 sült szalonnás kiütőszer, ketchup. 690kcal, 48g zsír, 23g telített zsírsav, 8g cukor, 5,6g só.

Ébredj rá

Ez a zsíros reggeli 3 g-kal több telített telítettet tartalmaz, mint egy felnőtt nőnek egy egész nap alatt meg kell tennie.

Felemelkedés és tündöklés

Mossa ki a vajat, süsse meg a szalonnát és használjon teljes kiőrlésű kenyeret. Adjon hozzá egy nagy paradicsomot, hogy megkapja a napi 5 adag egyikét. A szalonnás sarnie most 409kcal, 19g zsír és 7g telített zsírsavat tartalmaz!

Bagel krémsajttal

1 pirított bagel krémsajttal. 364kcal, 16g zsír, 9g telített zsírsav, 6g cukor, 1,4g só.

Ébredj rá

Ez a népszerű amerikai menet közbeni reggeli kevés rosttartalmú, így gyorsan újra éhesnek érzi magát.

Felemelkedés és tündöklés

Használjon teljes kiőrlésű bagelt (több mint duplája lesz a rostnak), alacsony zsírtartalmú krémsajtot és paradicsomot.

Muffin és tejeskávé

1 áfonyás muffin, 1 nagy, teljes zsírtartalmú tejeskávé. 814kcal, 45g zsír, 10g telített zsírsav, 50g cukor, 1,9g só.

Ébredj rá

A muffin és a kávé útközben további 10 percet adhat az ágyban, de egy év alatt elegendő kalóriát fogyaszt, hogy 27 kg-ot gyarapítson.!

Felemelkedés és tündöklés

Az alacsony cukortartalmú gabonapelyhek és a sovány tej, tejszínes tejből készül, mindössze 26kcal, 4g zsír, 2g telített zsírsavakat, 30g cukrot és 0,7g sót tartalmaz.

Teljes kiőrlésű gabona tejjel

30 g tál korpapehely 100 ml félzsíros tejjel. 144kcal, 2g zsír, 1g telített zsírsav, 11g cukor, 0,5g só.

Ébredj rá

A tejből származó fehérje és a gabonafélék rostjai ebédidőig jóllaknak. A teljes kiőrlésűek hozzájárulhatnak az emésztőrendszer egészségének megőrzéséhez, és sok gabonafélét extra vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítanak. Ellenőrizze azonban a címkén az adalékanyagokat.

Felemelkedés és tündöklés

Próbálja ki a kevésbé cukros gabonaféléket, és adjon hozzá gyümölcsöt, például bogyókat vagy banánt.

Gyümölcssaláta és joghurt

1 tál gyümölcssaláta 1 kis edény alacsony zsírtartalmú natúr joghurttal. 168kcal, 2g zsír, 1g telített zsírsav, 31g cukor, 0,2g só.

Ébredj rá

A joghurt jó kalcium- és fehérjeforrás, míg a gyümölcs alacsony zsír- és kalóriatartalmú, de tele van rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Felemelkedés és tündöklés

Adjon hozzá néhány evőkanál zabot egy tartalmasabb étkezéshez.

Az ajánlott napi táplálkozási követelményekért kattintson a gombra