New York közelében, három egészségügyi gazdaság költségvetési tudatos diétázóknak

három

A diéta legjobb ideje a tavasz, mert a nyár tavaszt követ, a nyár pedig fürdőruhát jelent.

A diéta legjobb ideje a nyár, mert a forró idő megöli az étvágyat.

A fogyókúra legmegfelelőbb ideje az ősz, mert ki akar hasonlítani egy kövér karácsonyi sütire?

A fogyókúra legmegfelelőbb ideje a tél, mert jó lenne tavasszal szilvásan táncolni.

Válasszon. Ez egyáltalán nem számít. A beszélgetők mindig olyan évszakot várnak, amely soha nem jön el, és a komolyan szokott fogyókúrázni, mert az igazság pillanatuk egybeesik az akaraterő megugrásával. Az évszak ritkán lép be.

Ami gyakran meghozza az ilyen döntést, az az, hogy az akaraterő elegendő-e ahhoz, hogy otthon feltörje. Ha nem, akkor a következő lépés az, hogy megtalálja az időt a megúszásra, és olyan helyet, amely még a testénél sem vékonyítja a bankszámlát.

A legolcsóbb három közülük két órás autóútra található New York városától; egyet az N.J.-i Englewood Cliffs-ben, kettőt a Neversink és a Hyde Park területén.

A nőknek szánt Englewood Cliffs gyógyfürdőt, egy időben tejüzemet alig több mint két évvel ezelőtt vásárolta meg Dr. Murray Pozner, akinek a gyakorlata a közelben van, és felesége, Sandra, aki adminisztrátorként működik.

Különösen olyan nők körében népszerű, akik diéta felügyeletre és kikapcsolódásra vágynak, de nem engedelmeskednek a szigorú fegyelmi szabályoknak. Az élet a gyógyfürdőben némileg hasonló egy nagy, strukturálatlan családban, teljes informalitással. A nagy ház, szaunájától, gőzfürdőjétől, masszázsasztalaitól és gyakorlási szoláriumától eltekintve csak egy jól használható nagy háznak tűnik, és sok vendég évente nyaralóhelyként használja.

- Tudják, hogy mi ellenőrizzük az ételt, és nem fogják feledésbe meríteni magukat. - mondta Poznerné.

Calorie Inake Limited

Azon kívül, hogy csak táplálkozási szempontból megfelelő, vonzó ételeket kínálna, napi 700 és 1000 kalóriára korlátozva, a fürdőnek nincsenek szabályai. Ha kívánja, testedzési órák és napi 30 perces masszázsok szerepelnek az árban. Van egy medence rekreációs és vízi gyakorlatokhoz, valamint viselkedésmódosító foglalkozások és konzultációk vannak Betty Sondersszel, az egykori Martha Graham táncosnővel, aki 110 fontot fogyott.

"Az étkezés nem jó vagy rossz" - mondja Mrs. Sonders a nőknek. "Vagy értelmes, vagy nem értelmes, de az étrendnek életre szóló elkötelezettségnek kell lennie."

Napközben, amikor nem foglalkoznak a test számára jó rutinokkal, a nők beszélgetnek, olvasnak, kötnek és kártyáznak. Éjjel általában van valamilyen tevékenység, például film, bingó vagy táncórák.

"Ez az otthonom távol az otthonomtól" - mondta Mollie Brodsky, a Brooklyn Flatbush részlege, aki három hónapot tölt a nyár folyamán és minden ünnepet a fürdőben. Brodsky asszony, özvegy, elmondta, hogy nyaranta kb. 30 fontot veszít, és a rutinját számos más évelő vendég követi.

A fürdő 70 fő befogadására képes a főépületben és a melléképületben, a heti árak 195 és 260 dollár között mozognak kétágyas elhelyezés esetén és 255 és 310 dollár között egyágyas szobák esetén. A kollégiumi szállás heti 180 dollár. A gyógyfürdő élénk üzleti tevékenységet folytat olyan szervezetekkel is, amelyek csoportos kedvezményben részesülnek, és amelynek tagjai napra vagy hétvégére érkeznek.

Egy másik diéta koncepció

Egészen más világ ez Neversinkben, New York-ban, ahol Elza és Graeme Graydon a holisztikus egészséget (a test, az elme és a lélek integrált gondozásának koncepcióját) támogatják 155 hektáros, gyönyörűen parkosított New Age Egészségügyi Farmjukban.

Mrs. Graydon, aki Ausztriában született, és korábban egy fürdőt vezetett az észak-amerikai Suffernben, amelyet gyakran Esalen East néven emlegettek, nemcsak a böjtben hisz, hanem abban is, hogy böjtölés közben befogja a beöntéseket. Napi vizes beöntés van, és ezen felül hetente háromszor egy kávé beöntés. A vendégeket félkövér nyomtatásban értesítik arról, hogy bárkit, aki három napnál hosszabb ideig tartózkodik és nem hajlandó beöntést kérni, „udvariasan kérik, távozzon”. A vízi beöntés állítólag eltávolítja a vastagbél hulladékát; a kávé beöntés állítólag stimulálja a májat, „a méreganyagok raktárát”.

- Veszélyes a beöntés nélküli böjt - mondta Mrs. Graydon. „A toxinok nem szabadulnak fel megfelelően, és visszamennek a véráramba. Szeretünk méregtelenítéssel megtisztítani egy embert. Fontosabb, mint a fogyás. Ha minden szinten jól érzed magad, akkor bátrabb, szeretetteljesebb és jobban stresszel jársz. A böjtünk öröm érzése. ”

Mrs. Graydon elismeri, hogy hetente 10–10 fontot lehet fogyni a gyümölcslevek miatt, de inkább azt szeretné, ha a vendégek megváltoztatnák szokásaikat, és „hazamennének és táplálnák az általunk ültetett magokat. kapcsoljuk az embereket, hogy szeressék önmagukat. ”

Mrs. Graydon előadásokat tart, jógát tanít, pszichológiai és spirituális tanácsadóként működik. Mr. Graydon, az új-zéland, aki táplálkozástanulmányokat tanulmányozott és mezőgazdasági háttérrel rendelkezik, táplálékkal és fizikai szempontokkal foglalkozik.

Bár szigorú szabályok vonatkoznak a beöntésekre, a napi mérlegelésre és a tájékozódási előadásokon való részvételre, ha az egyik böjtöl, a gazdaságban szinte minden mást önkéntes alapon végeznek. Népszerűek az olyan előadások, amelyek a „Te és a vastagbéled”, az „Élet az élet után” és az asztrológia és a művészetterápia között mozognak, de ez azért lehet, mert nincs sok mást tenni. Vannak azonban túrák és úszómedence, felár ellenében pedig masszázsok és arckezelések állnak rendelkezésre. Szinte nincs kártyajáték, bár nincs szabály ellene, és a televízió elérhető, de stressztényezőnek számít (nincs sok stressz, mert a vétel rossz). A dohányosok és az ivók egy figyelmeztetést kapnak. Utána kint.

"Ez egy laza keret, de ez egy keret" - mondta Mr. Graydon.

Visszavonulás a fogyásért

Számos vendég, köztük üzletemberek és üzletasszonyok, valamint színházi emberek és modellek veszik igénybe a gazdaságot. Azokat, akiket nem érdekel a fogyás, egy ínyenc asztalhoz rendelik, ahol különféle gyümölcsök, zöldségek, sajtok, házi kenyerek és gyógyteák vannak.

A heti árak 185 és 235 dollár/fő között, kétágyas és 277–352, - egyágyasak.

A Hyde Parkban található Pawling Health Manor kiadványában egyértelműen kijelenti, hogy nem tejgazdaság, gyógyfürdő, luxus üdülőhely vagy maximális szolgáltatást nyújtó szálloda. Tiszta és vonzó szakmai súlycsökkentő visszavonulásnak számít, és a kezelési rendje ugyanolyan bonyolult, mint az állításai.

Az egészségügyi kastélyt, egy nagy házat, számos melléképülettel, vonzó környezetben, 20 évvel ezelőtt Dr. Robert Gross, aki ma tanácsadóként működik, és felesége, Joy alapították. Ez idő alatt több mint 25 000 férfi és nő iratkozott be a minimális egyhetes tartózkodásra.

Dr. és Mrs. Gross egyetértenek Graydonékkal a böjt hatékonyságát illetően, de nem támogatják a beöntéseket. Vendégeik a vízen böjtölnek, és van víz, víz mindenhol fordul, az ágyaknál, a folyosókon és még a szabadban is. Az ügyfelek többsége öt napig gyorsan vízen marad, mielőtt levet, salátát és túrót végez, de sokan rövid szünet után visszatérnek böjtjükhöz.

Roz Migicovsky és lánya, Barbi nemrég hajtottak le Montrealból, miután a kastélyról olvastak.

- 15 fontot fogytam az itt töltött 10 nap alatt - mondta Mrs. Migicovsky. "Remekül érzem magam. Szeretem."

Geraldine Diallo 25 kilót fogyott egy előző kéthetes látogatás során, megtartotta és visszatért, hogy további 22 fontot fogyjon a legutóbbi 10 napos tartózkodás alatt.

- Fizikailag nem vagyok éhes, de állandóan az ételekre gondolok - mondta Mrs. Diallo.

A Pawling Health Manornak is vannak vendégei, akiknek nincs szükségük böjtölésre, de szeretnének leadni néhány kilót, vagy megúszni az egészet. Kiegyensúlyozott, vegetáriánus ételeket kapnak, tálcákon szolgálják fel a szobájukban vagy a gyepen.

Grossék úgy vélik, hogy a teljes pihenés fontos eleme a programjuknak, és a teljes pihenés azt jelenti, hogy nincs medence. De vannak sminkórák és előadások, játékok, például backgammon és Scrabble, napozás és televízió. Vannak tornatermi létesítmények is.

Az árak személyenként heti 175 dollárnál kezdődnek a két és három ágyas szobákban, valamint az egybenyíló fürdőszobával rendelkező, kis egyágyas szobákban. A Motel egységei 196 dollár kétágyas elhelyezés esetén, 334 dollár pedig egyágyas szállás esetén.