Növényi alapú fehérjék terhességhez

Négy "alacsony steak" módszer a fehérjebevitel növelésére.

Mindannyian tudjuk, hogy a megfelelő fehérje fogyasztása fontos - nemcsak nekünk, hanem a növekvő babának is. Az elmúlt években az étkezési növényi fehérje fogyasztásnak az állati fehérjéhez viszonyított integrálása felé történt az élelmiszer-ellátás jellege és az élelmiszer-minőség.

Érdekes módon sokan közülünk kifejlesztik az ellenérzéseket az általánosabb állati fehérjeforrások, például csirke, tojás, vörös hús vagy akár alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például joghurt és sajt ellen. Ezenkívül az AAP csak nemrégiben javasolta hivatalosan, hogy heti 2 adag (alacsony higanytartalmú) zsíros halat tartalmazzon.

Az egyik legnagyobb oka annak, hogy az egészségügyi szakemberek a terhesség alatt támogatják a növényi fehérjét, és hogy miért olyan fogalmak, mint a #meatlessmonday, egyre népszerűbbek, annak köszönhető, hogy az állati fehérjét fogyasztás előtt főzni és így denaturálni kell (élelmiszer-biztonsági protokoll) - nem kapjuk meg a teljes fehérjét az eredeti húsdarabból. Mivel az élelmiszerbiztonság különösen fontos a terhesség alatt, ezért a fogyasztás előtt alaposan meg kell főzni. Ezenkívül a test nehezebben emészti meg az állati fehérjét, ami kényelmetlenséget okozhat a terhesség alatt, mivel a terhesség előrehaladtával GI-rendszerünk lelassul. Ezért a terhesség alatt a növényi fehérje mennyiségének növelése javasolt!

Akár hiszed, akár nem, a növényi fehérjeforrások bőségesek. A leggyakoribbak a hüvelyesek, a diófélék és a magvak. Tehát, ha vegetáriánus vagy vegán étrendet követett, ne féljen! A terhesség alatt egészségesen folytathatja az étrendet, és a következőképpen teheti meg: