Olasz csokoládé kávé sütemény

Prep Time
10 perc

Főzési idő
40 perc

Nehézségi szintKönnyen

Ki mondja, hogy nem lehet finom süteményt készíteni vaj nélkül? Itt, Olaszországban meglehetősen gyakori az édességek olívaolajjal történő sütése, és ez a csokoládé kávés sütemény recept tökéletes bizonyítéka annak, hogy a torta ínycsiklandó és mennyei kielégítő lehet még akkor is, ha sok telített zsírt nem tartalmaz.

Az összes édes recept között, amelyet tudom, hogyan kell elkészíteni, ez különös helyet foglal el a szívemben. Gyerekkoromban valójában ez volt a nagymamám "megy" tortája. Heti legalább egyszer szokta elkészíteni, és még mindig emlékszem, mintha tegnap lett volna, magam is a kistestvéremmel bámultam a sütő ajtaja elé, és vártam, hogy fogyasztható legyen.

Legtöbbször a csokoládé torta ezen sima változatát sütötte, míg másokat szezonális gyümölcsökkel töltött, mint körte vagy eper. Valójában, mivel ez az előkészítés meglehetősen egyszerű és egyszerű, sok teret kínál a testreszabásra.

Ezt a receptet követve rusztikus, mégis egészséges és finom süteményt kap, amely tökéletes születésnapi partira vagy egy kedves családi étkezés befejezéséhez. Honnan jövök, az is elég gyakori, hogy ilyen reggelit fogyasztok!

Azon kívül, hogy lágy és ízletes, elkészítése is rendkívül egyszerű: végül csak annyit kell tennie, hogy az összes hozzávalót összekeveri, és a tortát 40-50 percig a sütőbe dobja.

Biztos vagyok benne, hogy imádni fogja a kakaó gazdag mélységét, a tészta édességével és a joghurt enyhe savanyúságával kombinálva. Még ennél is többet, a nem szokásom szerint egy kis őrölt kávé fokozza a kakaó ízét, még finomabb és összetettebb ízréteget adva a tortának.

Néhány másik kedvenc sütési receptünk extra szűz olívaolaj felhasználásával:

Íme egy cikk arról, hogyan lehet az olívaolajat vajjal helyettesíteni a receptekben: