Ön Paleo vagy Faileo?

Paleo volt a 2013-as évek legtöbbet googlizált étrendje, és végül eléri a mainstreamet, versenyben van az 5: 2-vel és Dukant a járdaszegélyhez rúgja. Azt gondolhatnád, hogy az egészségügyben a legtöbb ember elégedett lesz a paleo növekvő népszerűségével. Sajnos azonban a lefedettség azt jelentette, hogy egyes főbb elvei elvesznek a fordítás során, más szempontok pedig meglehetősen eltúlzottak, és sok elfogadó zavarba hozza az elveket a kívánt eredmények nélkül, vagy még rosszabb; észrevéve egészségük romlását.

Itt, a Fitter Food-nál „paleoishnak” tartjuk magunkat, mivel szeretjük a paleolit táplálkozás néhány alapelvét, és úgy érezzük, hogy ezek alkalmazhatók a 21. század fantasztikus egészségügyi előnyeihez.

A valóságban csak akkor lehetünk „izék” Paleo-val kapcsolatban, mivel nem vadászunk, nem gyűjtünk, nem főzünk nyílt tűzön vagy nem alszunk egy barlangban. Ezenkívül inkább nem ragaszkodnánk el a folyamatban lévő vitákhoz és annak részleteihez, hogy valami „paleo”-e vagy sem, és ha komolyan vennénk ezeket az állításokat, megkövetelnénk, hogy lemondjunk szeretett étcsokoládéról, vörösborunkról és kávéinkról, és ez soha nem fog megtörténni, tehát számunkra az 'ish' az.

Elég gyakorlottak vagyunk a Paleo-elvek napi alkalmazásában (annyira, hogy még könyvet is írtunk róla). Számos online tervet is futtattunk, és számos ügyfelet oktattunk a témában, felkészítve őket az ismeretekkel, hogy megértsék, hogyan lehet az ősember főzés koncepcióját működtetni a mai világban.

Sokan paleo blogokon, tornateremeken vagy hasonlóakon keresztül találnak meg minket, és így már szúrtak is rajta, vagy mondhatnánk, hogy lándzsát dobtak rá! Sokan azonban nem feltétlenül tapasztalják meg lelkes hívei által hirdetett egészségügyi előnyöket. A Fitter Food küszöbén állnak, és rettegnek attól, hogy hiányzik a hat csomag, az energia és a libidó hiánya, valamint a kenyér hiánya az életükben. Ha ez vagy te, íme néhány tipp, amelyek segíthetnek abban, hogy felfedezd, merre jártál az ősember pályáján.

Paleo sütés

Bármennyire is szeretjük elképzelni, hogy vadászó gyűjtögető őseink édesburgonya brownie-t zabálnak, tippeket cserélnek gluténmentes lisztekre, és megbeszélik, hogyan lehet a stevia ízletes, ez egyértelműen nem történt meg. Ez volt a Vitamix előtti korszak, és bár az édes ételek, mint a vadon termő bogyósok és a méz, örömteli ételeik részét képezték, nem zabáltak minden reggel diós sütit és kókuszpalacsintát. Hívunk néhány receptünket Cheats of Champions mivel gluténmentes desszertek, bizonyos táplálkozási előnyökkel, de a sült ételek még soha nem voltak mindennapi események számunkra, függetlenül az összetevőktől. A sült ételek nagyon ízletesek és könnyen felülírják aabba elégJelek és hormonok felelősek azért, hogy elmondják, hogy jóllakott. Úgy találjuk, hogy a legjobb, ha az alkalmi listán tartjuk őket.

Orthorexia

Alvás, stressz és napfény

Terveink során mindig hangsúlyozzuk, hogy sokkal több az egészség, mint ami a tányérján van, mégis sokak számára ez a trükkös megvalósítás. Néhány ember számára az étel valójában egyszerű, főleg, hogy küldetésünk mindig az volt, hogy ízletes, egyszerű és gyorsan elkészíthető legyen. Mégis mondd el valakinek, hogy talán öt bootcamp-ülés három gyerek után a rohanás és a teljes munkaidőben való munka megtartása hatalmas stressz-terhelést jelent a test számára, üres pillantással találkozunk; "Azt javasolja, hogy ne szaladgáljak, mint egy fejetlen csirke - ezt képzőművészetnek szántam!"

Nincs semmi izgalmas egy kora éjszakában, a séta a parkban vagy a napsütésben tíz percig. Semmilyen táblán nem kapja meg a nevét, nem érdemes Facebook-frissítésre, de időnként éppen az lehet, amire a testének szüksége van. Ez olyasmi, ami valóban megkülönböztet minket őseinktől, idejük nagy többségét ezzel töltötték, és számunkra ez luxus és hiányzó dolog. Figyeljen az alvásciklusokra, a testmozgásra, a stresszkezelésre és a szabadba kerülésre vonatkozó elsődleges útmutatásokra, sok ember számára ez a különbség a paleo és a faileo között.

Túl sok dió vagy dió vaj

A paleo crack egyenértékű. Mindannyian képesek vagyunk paleo-ra, ha egyszer csak be tudunk bármit dióvajba süllyeszteni; egy kanál, egy bot zeller, egy sárgarépa ... .Egyelőre ott hagyjuk. Noha van valamilyen tisztességes táplálkozás és előnye a fogyasztásnak, könnyen átléphető. Ha a napod dióvajas szünetekkel szakad meg, amikor mindenki más eltalálja a kekszet, akkor ideje lenne becsukni a fedelet, vagy legalább szemléletet szerezni a helyzetről. Így Ön és diói visszatérhetnek egy normális kapcsolathoz, hasonlóan ahhoz, mint amikor más örömök voltak az életben. Az alacsony omega-6 diófélék, például a mogyoró és a makadámia előnyben részesítése jobb választás, ha lehetséges, mindig adagolja az adagot egy kis marék vagy 1 evőkanál dió vajhoz, és ha úgy találja, hogy mindig többet megy vissza, ürítse ki a szekrényeket, és értékelje, mi hiányzik az életéből.

Túl sok fehérje/túl alacsony szénhidráttartalom

Mindenkinek az első benyomása a paleóról a hús, a hús, a hús. Könnyű! Bemerül egy szupermarketbe vagy egy benzinkútba, és csak egy csomagban sonkát, főtt csirkét és zacskó diót ragad, mint egy igazi harcos. Érdekes módon sok paleo és elsődleges főszereplő elkezdte áttekinteni és felülvizsgálni az ajánlásokat itt, miután látta, hogy sok ember küzd azért, hogy egészségét így táplálja. Sok embernek emlékeztetnie kell, hogy a fehérje csak a kép része, létfontosságú makrotápanyagok hármasa létezik, beleértve a szénhidrátokat - ne feledje ezeket ?! Az igazság az, hogy mindenkinek más a makrotápanyag-szükséglete, de a legegészségesebb, legszűkebb modern vadászgyűjtő törzsek léteznek paleo diétán, amely 70% szénhidrátot tartalmaz. Körülbelül 600 glükóz kalóriára (vagy 150 g szénhidrátra) van szükségünk naponta, körülbelül 400 kalóriát (vagy 100 g) nyerhetünk a fehérjéből, mivel szervezetünk egy fehérjét glükózzá alakíthat, azonban előfordulhat, hogy a szervezete nem akar és egészséges keményítőket, például gyökeret fogyaszt. a zöldségek, a burgonya és a rizs jobb egészségügyi előnyökkel jár az Ön számára. Ne féljen a szénhidrátoktól, csak egészséges forrásokhoz juthat.

Szerencsére az alázatos (és olcsó!) Burgonya és a rezisztens keményítő ereje divatos újjáéledésben van, és az üzenet eljutott oda "szükségünk van a pogácsákra!”Szintén olyan mondatok, mint„ mérc vegetáriánus, mint vegetáriánus”Jobban jelzi, hogyan kell alkalmaznia a paleo elveket. Szükségünk van a növényi élelmiszerek rostjaira és tápanyagaira, hogy támogassuk bélbaktériumainkat, az immunrendszer jó seregét. A legfontosabb az egyszerűség, a tenyérnyi fehérje adag, az ökölnyi adag keményítőtartalmú szénhidrát (a potataokat és a rizst is beleértve) jó kiindulópont, és tányérjának 50% -át töltse meg nem keményítőtartalmú zöldségekkel, nem azzal, hogy mi nagyszülők ettek volna, hogy a hús tovább menjen.