Párolt, pirított zöldségfélék sült szalaggal

Alacsony szénhidráttartalmú indiai vegetáriánus recept

Megjelent: 2014. július 16. · Módosítva: 2020. október 5., írta: Srivalli · 14 hozzászólás

A megosztás törődés!

Párolt, pirított zöldségfélék sült szalaggal

A zöldségfélékhez szükséges összetevők:

Bab, sárgarépa, borsó - 2 csésze
Paneer, kockával - 1 csésze
Csemegekukorica - 2 teáskanál
Főtt csicseriborsó - 2 teáskanál
Vaj -1 teáskanál
Só ízlés szerint
Vörös chili por ízlés szerint
Borspor ízlés szerint
Piros chili pehely a csicseriborsóhoz

Hogyan készítsük el a zöldségféléket

Finoman aprítsa fel a babot, a sárgarépát. MW 5 percig friss borsóval együtt.

Kocka a paner és egy tapadásmentes serpenyőben melegítse fel a vajat, és dobja fel a panelt, szórja meg a sót, a vörös chili port. Ha jól megpirul, távolítsa el.

Ugyanabban a serpenyőben gyorsan dobja fel a főtt csemegekukoricát, pár percig pirítsa, távolítsa el.

Ezután adjunk hozzá főtt csicseriborsót, szórjunk sót és vörös chili pehelyt, dobáljuk meg és vegyük ki.

Most ugyanabban a serpenyőben adjon hozzá minden egyedileg főtt zöldséget és üvegtáblát, szórjon borsot és végezzen egy gyors dobást.

Azonnal tálaljuk.

A teljesebb étkezés érdekében fűszerezett íróval párosíthatja.

Mivel tapadásmentes serpenyőt használtam, ugyanazt a teáskanál vajat használtuk az egész ételhez. Állítsa be a fűszert és a sót, miután mindent összekevert.

Bár a csemegekukorica és a csicseriborsó nem ajánlott alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, az egészhez hozzáadott mennyiség nem volt sok.

A dietetikusom szerint is azt tanácsoltam, hogy az összes lencsét egyem meg uzsonnára. Tehát úgy érzem, hogy a csicseriborsó még mindig jó, tekintve, hogy jó szénhidrát.

A paner sok ízt adott az egész ételhez. És ha megeszed azt a tálat, amelyet az asztalon látsz, igazán telt és boldog leszel! Valójában ezt adtam otthon mindenki számára. Ammának nagyon tetszett, és Konda többet akart, mondván, hogy Paneer kevesebb neki.

Tehát ez igazán nagy sikert aratott, és megint el tudtam készíteni!