Próbálja ki a „portfólió diétát” a koleszterinszint csökkentésére; Az étrend szójatermékeken, pálcikán és szterineken alapszik

Csökkentenie kell a koleszterinszintjét? Próbálkozzon a "portfólió diéta" áttekintésével.

Új kutatások kimutatták, hogy a szója, a dió, a növényi szterol és a rost ötvözi az étrendet jobban, mint a hagyományos alacsony zsírtartalmú étrend.

A kanadai egyetem megállapította, hogy a magas koleszterinszintűek, akik a portfólió étrendet követték, féléves diéta után körülbelül 13 százalékkal csökkentették alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterinszintjüket egy friss tanulmány szerint.

Ezt összehasonlítják az alacsony telített zsírtartalmú étrendet követők 3 százalékos LDL-csökkenésével. Az eredmények a Journal of the American Medical Association folyóiratban jelentek meg.

A portfólió étrend négyféle élelmiszercsoportra összpontosít:

• Helyettesítsen szójaalapú ételeket a hús és a tejtermékek számára, például szójaburgereket, szója hot dogokat, szójatejet és szója tejpótlókat.

• Egyél sok ragacsos rostot, például adj hozzá egy természetes psyllium kiegészítőt az étrendhez, és fogyassz zabot, árpát és zöldségeket, például padlizsánt és okrát.

• Cserélje ki a vajat és a margarint növényi szterinnel dúsított margarinnal. Az amerikai márkák közé tartozik a Benecol és a Take Control, más országokban pedig a Becel és a Flora pro-activ. A növényi szterinek kapszula formájában is kaphatók.

• Fogyasszon minden nap egy marék diót.

Az új tanulmány Dr. David Jenkins, a Torontói Egyetem kutatási sorozatának legújabb része. Laboratóriumának korábbi kutatásai azt mutatták, hogy a portfólió diéta követése majdnem ugyanolyan hatékony, mint a sztatin gyógyszer szedése.

"Ha tudatjuk az emberekkel, hogy maguk is szabályozhatják a koleszterinszintjüket, akkor a felelősség egy részét, de a hatalmat is visszahelyezzük a hétköznapi polgárok kezébe" - mondta Jenkins a WebMD egészségügyi híroldalnak.