csirke.ca

keverje össze

A káposzta tekercs klasszikus és olcsó kényelmi étel. Ezt a verziót sovány őrölt csirkével egészségesebbé teszik.

Hozzávalók

  • E-mail recept
  • Recept nyomtatása
  • Hozzáadás a kedvencekhez
    Tálalás: 4
  • 2 kg (1 kg) darált csirke
  • 2 csésze (500 ml) rizs
  • 2 evőkanál (30 ml) olajat
  • 3 közepes hagyma apróra vágva
  • vagy
  • 4 evőkanál (60 ml) hagymaleves keverék
  • 1 vagy 2 gerezd fokhagyma, darálva
  • 4 evőkanál (60 ml) csirkealeves alap (opcionális)
  • 1 vagy 2 tojás
  • só, bors
  • 1 nagy vagy 2 kis kelkáposzta vagy rendes káposzta

Szósz:

  • 1 doboz paradicsomleves
  • 1 doboz paradicsomszósz (680 ml)
  • 1/2 csésze (125 ml) víz vagy paradicsomlé

Utasítás

Mag és forrázott káposzta forrásban lévő vízben. Adjon hozzá 1 evőkanál (15 ml) ecetet a vízhez (szilárdan tartja a káposztát). Kezdje el hámozni a leveleket a káposztától, amint gyengédek lesznek. Vágja le a bordát (tegye oldalra) és tépje le a levelét felére vagy megfelelő méretre a tekeréshez.

Főzzük a rizst (ne takarjuk le), és adjunk hozzá kívánt mennyiségű vajat vagy margarint a magok elválasztásához. Az olajban hagymát és fokhagymagerezdeket dinsztelünk. Adjunk hozzá őrölt csirkét, és addig sütjük, amíg a hús elválik és enyhén meg nem pirul. Sózzuk, borsozzuk.

Keverje össze a rizst, a pirított csirkét, a marhahúsleves-keveréket és a kissé felvert tojást, és alaposan keverje össze. Ízlés szerint adjon hozzá további fűszereket.

Tegyen kb. 1–2 evőkanál tölteléket a káposztalevélre, és hajtsa össze a végét. Helyezzen tekercseket egy kivajazott serpenyőbe, amelyet kibéleltek a káposztalevelektől és az esetleges extra levelektől elvágott bordákkal.

Szósz

Kombinálja és keverje össze a fenti összetevőket, és öntsön rá káposzta tekercseket. Tetejére káposzta levelek kerülnek. Fedjük le és süssük 325 ° F-on 2–2,5 órán át.

Akár ez is tetszhet.

Koreai húsgombóc barbecue szószban

Mini mexikói húsgombóc

Perzsa Phyllo torták pisztáciával

Vegye ki a fájdalmat az élelmiszerekből a praktikus vásárlási alkalmazásunkkal. Hozzon létre listákat, és ossza meg bárkivel, bármikor, bárhol. Elérhető iOS és Android rendszereken.