Reddit - 1200 ezer - kínai congee (rizskása) vacsorára (± 330 kalória)

Szeretem a congee-t! Van egy filippínó változatunk, amely nagyon finom.

Gyömbér, hagyma, fokhagyma csirkével. adjunk hozzá vizet és rizst, főzzük.

Díszítsük sült fokhagymával, zöldhagymával és calamansi-lével 🤤

Finomnak hangzik 🤤A csirke olyan jól passzol a congee-hez!

Ma vacsorázott a családdal, és anyám kínai kongét készített. Nem tudom pontosan, mennyi kalória van benne, de hozzávetőlegesen 330 kalóriára becsültem, csak hogy biztos legyek benne. 400 gramm rizskása, egy kis bok choy, tofu, századi tojás és bambusz. Ráöntöttem rayu chili olajat, japán chili paprikát és könnyű szójaszószt.

Néma kérdés. Szeretem a congee-t, de hogyan sikerül? Mindig elrontom, így soha nem eszem meg igazán.

Szívom a főzést, szóval íme néhány tipp anyukámtól;)

Adjon hozzá néhány csepp olajat a túlcsordulás elkerülése érdekében
Jobb, ha hagyjuk, hogy a konge hosszú ideig (például egy órán keresztül) lassú tűzön forogjon alacsony hőfokon
Anyukám is szeret kerek rizst használni

Íme egy recept egy főzőblogból, amit nagyon szeretek:) Remélem, ez segít!

Nagyon készítem ezt holnap, köszönöm!: D

A Binging with Babish JUST erről a hétről videót tett közzé! Ez az ő Mulan-videója! Imádom a videóit. Szuper informatívak és általában elég gyorsak.