Reflektorfényben az autoimmun celiakia
Az Ön autoimmun kapcsolati spotlámpái egy sor bejegyzés, amelyek segítenek felhívni a figyelmet az egyes autoimmun betegségekre. Emellett kísérő Food Spotlightjaink forrásokat és releváns élelmiszer-információkat kínálnak bizonyos betegségek esetén. Mindkét reflektorfény oktatási és közösségi forrásokat biztosított a betegek, gondozók és családok számára. Sőt, ezek a reflektorok azoknak a vezetőknek szólnak, akik esetleg nem veszik észre, hogy egy láthatatlan, mégis költséges járvány leselkedik lakosságukra. Ezenkívül ezek hasznos hátteret jelentenek a termékeket építő vállalkozók és a vállalatok számára, hogy megfeleljenek e krónikus betegséggel élő népesség igényeinek. Tehát ez az autoimmun reflektorfény a lisztérzékenységre ragyog.
Úgy tűnik, hogy a „gluténmentes” diéta divatja a mai táplálkozási ipar nagy részét átvette. Évente több mint 2 milliárd dollár gluténmentes ételt értékesítenek. Továbbá olyan hírességek jóváhagyása, mint Kourtney Kardashian és Gwyneth Paltrow sok nőt meggyőzött arról, hogy abba kell hagyniuk a gluténfogyasztást. Ennek ellenére csak körülbelül 1: 100 embernek van gluténnel kapcsolatos érzékenysége. A hype alatt azonban van egy autoimmun állapot, amely szükségessé teszi a gluténmentes étrendet: a lisztérzékenység.
Mi a lisztérzékenység és ki kapja meg?
A lisztérzékenység olyan autoimmun rendellenesség, amelyben az immunrendszer a gluténtartalmú ételek hatására károsítja a vékonybél nyálkahártyáját. Ezután a károsodás csökkenti a tápanyagok felszívódását az élelmiszerekből. Ezenkívül számos kellemetlen és veszélyes bél- és szisztémás tünetet válthat ki. Körülbelül 3 millió amerikai (a világméretű prevalencia a vérvizsgálatok alapján 1,4%, de csak 7% biopsziánál. Gyerekek és felnőttek egyaránt valószínűsítik a lisztérzékenységet. Az észak-európai örökség embereit, különösen a nőket, ez leginkább érinti A betegség azonban a férfiakat és más etnikumú embereket is érinti.
Okai és linkek más feltételekhez
A kiváltó tényező a glutén vagy a szemcsékben található hasonló fehérjék gliadin-frakciójával szembeni érzékenység: búza, árpa és rozs. Amikor a lisztérzékenységben szenvedő beteg glutént eszik, ez egy tökéletlenül megértett rendellenes immunválaszt vált ki, krónikus gyulladást, amely károsítja a vékonybél villáját. Mint sejteni lehet, az elsődleges tünetek közé tartozik a bél szorongása és a rendellenes széklet. Másodsorban a károsodás gátolja a tápanyagok felszívódását, ami súlycsökkenéshez vagy a hízás elmulasztásához vezethet. Ezeken kívül vannak szisztémás betegségek, beleértve a dermatitist, vérszegénységet, fáradtságot, meddőséget, oszteoporózist és neurológiai rendellenességeket.
A lisztérzékenységhez más autoimmun betegségek, különösen az 1-es típusú cukorbetegség és a Hashimoto-pajzsmirigy-gyulladás is társul. A Down- vagy Turner-szindrómában szenvedőknél is nagyobb valószínűséggel vannak celiakia. Bár a lisztérzékenység örökletes, a társított génekkel rendelkező emberek többségénél nem maga a betegség alakul ki.
A lisztérzékenység tünetei
- Bélzavar
- puffadás, gáz, hasi fájdalom
- hasmenés és/vagy székrekedés,
- terjedelmes, laza, bűzös vagy zsíros széklet
- étvágytalanság (anorexia)
- Súlycsökkenés, súlygyarapodás elmulasztása vagy késleltetett növekedés gyermekeknél
- Viszkető és hólyagos bőr (dermatitis herpeteformis)
- Canker sebek, sérült fogak
- Krónikus fáradtság
- Menstruációs rendellenességek
- Vashiányos vérszegénység (alacsony vér hemoglobinszint)
- D-vitamin hiány
- Fejfájás és „agyköd”
- Ízületi pai, gyenge csontok vagy törések (csontritkulás)
Ez a tünetekre vonatkozó ellenőrzőlista durva képet ad arról, hogy van-e celiakia. A vérszegénység a bélvérzés hiányában különösen erős jelzés. A többi családtag hasonló tünetei szintén nyom. Ha úgy gondolja, hogy celiakia van, beszéljen az alapellátással.
Hogyan diagnosztizálják a lisztérzékenységet?
A lisztérzékenység tünetei összetéveszthetők más bélbetegségek tüneteivel. Például glutén intolerancia, más gabonafehérjékre adott reakció, búzaallergia vagy a gabonaféléktől eltérő ételekből származó FODMAP-érzékenység. Más hasonló tünetekkel járó betegség az irritábilis bél szindróma (IBS) és a Crohn-betegség. Ezért a cöliákiát gyakran elmulasztják vagy téves diagnózisként diagnosztizálják más betegségként.
Ha a tünetek celiaciára utalnak, további vizsgálatokra lesz szükség a megerősítéshez. Ezért orvosa endoszkópos biopsziát rendel el a megfelelő diagnózis érdekében. Még a biopszia sem szünteti meg más betegségek lehetőségét, mint például a sprue, a baktériumok elszaporodása vagy a giardiasis. Ezért orvosa valószínűleg vérvizsgálatokat rendel el bizonyos biomarkerek után. Ahogy sejteni lehet egy autoimmun betegségben, ezek közé tartoznak bizonyos bélfalfehérjék elleni antitestek. Ezek a markerek hasznosak lehetnek a családtagok szűrésében vagy a gluténmentes étrend ellenőrzésében is. Ezenkívül a genetikai tesztek hasznosak lehetnek a diagnózis megerősítésében.
Mit kell tenni az újonnan diagnosztizált gyermekeknél
- Kutassa részletesen a gluténmentes étrendet .
- A Chicagói Egyetem Celiac Disease Center küld egy oktatási alapkészletet, amely sok hasznos információt tartalmaz .
- Tartson gluténmentes konyhát:
- Megtanulják, hogyan kell elolvasni az élelmiszer-címkéket .
- Főzés közben ügyeljen a keresztszennyeződés elkerülésére .
- Keressen egy támogató csoportot, mint például a Celiac Kids Connection vagy a Celiac Kids Gyerekek nevelése .
- További információ itt .
Hogyan kezelik a lisztérzékenységet?
A szigorú gluténmentes étrend betartása az egyetlen jelenlegi módszer a lisztérzékenység kezelésére. Ez könnyebb, mint valaha, a sikérmentes étrend népszerűsége miatt, bármennyire is helytelen. Mindazonáltal a hóbort arra késztette az élelmiszer-gyártókat, hogy sok gluténmentes ételt állítsanak elő és címkézzenek fel. Mindazonáltal nehéz lehet elkerülni a glutént, amelyet gyakran élelmiszer-adalékként használnak, és mindenütt jelen van a búzatermékekben. Szerencsére a gluténmentes étrendre adott válasz gyors, ha valóban coeliakia van, gyors. Sajnos még kis mennyiségű glutén is kiválthatja a visszaesést. De az ételeit is tesztelheti, lásd alább. Mivel ez kihívást jelenthet, sok támogató csoport segít abban, hogy ragaszkodjon hozzá. Az alábbiakban tekintse meg a beteg közösségek listáját.
Meggyőződésünk, hogy erő van a számokban és a tudatosság növelésében, mint a cselekvés felé tett első lépésben. Olvassa el a rendelkezésre álló statisztikákat, kutatási kezdeményezéseket, támogató beteg közösségeket és további forrásokat. Nézze meg Facebook oldalunkat és fórumunkat további celiakiakkal kapcsolatos frissítésekért!
Aktuális elérhető statisztika becslés szerint…
- Becslések szerint 100-ból 1 embernek van celiakia az Egyesült Államokban.
- Ha első fokú rokonod van celiaciával, akkor a betegség kialakulásának kockázata 10-ből 1-nek felel meg.
- A kromoszóma-rendellenességekben, például a Down- és Turner-szindrómában szenvedőknél nagyobb valószínűséggel alakul ki a betegség.
- A kaukázusiaknál nagyobb valószínűséggel van celiakia.
- A nőket gyakrabban diagnosztizálják.
Míg a Celiac Disease Foundation más vezető szervezetekkel együtt a celiakia jelenlegi állapotának átértékelésén dolgozik, csapatunk az Ön Autoimmunitás Kapcsolatában összeköti a betegeket egymással és a jelenleg rendelkezésre álló erőforrásokkal.
Kapcsolódás a rendelkezésre álló erőforrásokhoz
Kövesse a lisztérzékenység alapjait
Ha eddig elolvastad, valószínűleg már rendelkezel némi háttérismerettel az autoimmun és a lisztérzékenységről, de nem árt, ha áttekinted az alapokat. A következő oldalak átfogó áttekintést nyújtanak a lisztérzékenységről:
- A Celiac Disease Foundation: Coeliakia
- Használja át ezt a betegséggel foglalkozó átfogó oldalt, beleértve a gluténmentes ételek és receptek listáját.
- Országos Celiac Association: Erőforrások
- Találjon gluténmentes éttermeket, recepteket, támogató csoportokat és eseményeket.
- Mayo Klinika: Coeliakia
- Térjen túl egy általános áttekintésen, hogy megismerje a lehetséges szövődményeket, a kockázati tényezőket, a kezelést és egyebeket.
- A doktor kérdése: Mi az a lisztérzékenység?
- Tudjon meg többet a tünetekről, a betegség, az intolerancia és az allergia közötti különbségről és egyebekről.
- A Celiacon túl: Gyors tények
- Nézze meg ezeket a statisztikákat bemutató praktikus infografikákat.
Bárki érintett - keresse meg beteg közösségét
- Celiac Disease Foundation: Keresse meg a Helyi támogatást
- Keressen saját régiójának megfelelő támogató csoportokat.
- A Celiacon túl: Celiac Disease Támogató Csoportok
- Olvassa el a különböző csoportok küldetéseit, hogy megtalálja a legjobban megfelelőt.
- Facebook támogató csoportok
- Kapcsolatba léphet online más betegekkel, hogy hasznos tudást és támogatást kapjon és felajánlhasson. A gyors keresés számos lehetőséget kínál, de ezeken a fórumokon a betegek különösen aktívak és elkötelezettek:
- Celiac Disease Support Group
- Gluténmentes - Celiac Disease Support Group
- Kapcsolatba léphet online más betegekkel, hogy hasznos tudást és támogatást kapjon és felajánlhasson. A gyors keresés számos lehetőséget kínál, de ezeken a fórumokon a betegek különösen aktívak és elkötelezettek:
Mi történik a lisztérzékenység kutatásában?
Kiválasztottunk néhány kedvenc kutatási forrást az autoimmun celiaciáról. Tájékozódjon a legújabb eredményekről és a jövőbeli irányokról. Használja ki a betegben való részvétel lehetőségeit:
- Celiac Disease Foundation: Kutatási hírek
- Olvasson az aktuális kutatásról.
- A Celiacon túl: Celiac betegség kutatási hírek
- Fedezze fel a celiakia cikkeit a hírekben, beleértve a lehetséges új kezeléseket is.
- NIH klinikai vizsgálatok: Coeliakia
- Keresse meg a celiakia jelenlegi klinikai kísérleteit.
- Természet: Legfrissebb kutatások és vélemények
- Nézzen meg egy másik forrást a lisztérzékenység kutatásához.
Új technikai eszközök/alkalmazások
Milyen eszközök állnak rendelkezésre az autoimmun celiaciás betegek számára? Találtunk néhány jó lehetőséget a glutén azonosításában és elkerülésében.
- Nima Sensor
- Hordozható érzékelő, amely tesztel egy kis ételt, és megmutatja, tartalmaz-e glutént.
- Glutén nyomozó
- Otthoni teszt a gluténfogyasztás azonosítására és ellenőrzésére.
- Gluténmentes szkenner
- Olyan alkalmazás, amely a telefonjával vonalkódok beolvasására és a glutén jelenlétének észlelésére szolgál.
- Gluténmentes utazási oldal
- A felhasználók által beküldött gluténmentes étkezési és utazási vélemények a világ minden tájáról.
- Aire
- Személyes emésztőrendszer, amely segít megtalálni az emésztőrendszerével leginkább összeegyeztethető ételeket.
Mi az, amit mindenkinek tudnia kell a lisztérzékenységről?
Ne feledje, hogy a lisztérzékenység az autoimmun és krónikus gyulladásos betegségek nagyobb kategóriájába tartozik, amelyekből több mint 100 van. Kutatásunk során azt találtuk, hogy 50 millió amerikai szenved egy vagy több autoimmun betegségben. Sőt, egy kutatási tanulmány becslése szerint az autoimmun betegségben szenvedő betegek körülbelül 25% -ánál valószínűleg további autoimmun betegségek alakulnak ki.¹
Reméljük, hogy a lisztérzékenységünk középpontjában hasznos források és információk állnak. Továbbá úgy gondoljuk, hogy elengedhetetlen az autoimmun betegség járványának holisztikus megközelítése. Megnézésével mind krónikus gyulladásos betegségekkel együtt megváltoztathatjuk a töredezett nézetet, amely elrejti a probléma nagyságát. Ez egy szükséges lépés az összehangolt fellépés felé a kutatás, a diagnózis és a kezelés átalakításában. Modellünk a rákkutatás és -kezelés forradalma az elmúlt 50 évben, amely lehetővé vált azáltal, hogy a rákot olyan betegségcsoportnak tekintettük, amelynek közös alapja volt, és sokkal több forrást gyűjtött össze, mint amennyit az egyes rákfajtákra fordítottak.
Írta: Bonnie Feldman, DDS, MBA, Anna Simon, Ellen M. Martin
Miért autoimmun betegség?
Az autoimmun betegség „láthatatlan járvány”. Annak ellenére, hogy az Egyesült Államok lakosságának körülbelül 16% -át (akárcsak a rákot) érintik, az autoimmun és más krónikus gyulladásos betegségek továbbra is alul elismertek, alul kutatottak és alul szolgáltak. A tudatosság növelése és a betegek, családok és gondozók hasznos erőforrásokkal való összekapcsolása érdekében az Ön Autoimmunitás Kapcsolatánál közzétesszük ezt a „reflektorfény” sorozatot az autoimmun betegségekről.
A krónikus gyulladásos betegségek magas béta, magas kockázatúak és költségesek a fizetők és a szolgáltatók számára, különösen a munkáltató által támogatott egészségügyi ellátási programok esetében. Ezért ezek a reflektorok hasznos hátteret kínálnak az ellátások menedzsereinek és az e betegségekkel foglalkozó vállalatokat és termékeket építő digitális vállalkozóknak.
További források az Ön autoimmunitás-kapcsolatából
- Tekintse meg blogunkat a www.drbonnie360.com webhelyen, ahol minden autoimmun dolog megtalálható - a kutatás frissítéseitől kezdve a lehetséges életmód-módosításokig, a betegtörténetekig és egyebekig.
- Keressen minket a Facebookon itt, vagy csatlakozzon a Facebook fórumunkhoz, hogy kapcsolatba léphessen a betegekkel minden autoimmun betegség.
- Olvassa el betegismertetőnket arról, hogyan érheti el optimális jólétét
- Olvassa el a mozgásterápia útmutatónkat
- Nézze meg itt a többi reflektorunkat.
[1] Cojocaru, M, Inimioara Mihaela Cojocaru és Isabela Silosi. „Többszörös autoimmun szindróma.” Mædica 5,2 (2010): 132–134. Nyomtatás.
- Az új kezelés megfordíthatja a lisztérzékenységet. Új technológia alkalmazható más autoimmunokra is
- Táplálkozási sarok A 411 a lisztérzékenységről és a gluténmentes étrendről NCHPAD - Egészséges építés
- Kérdések és válaszok Mit kell tudni az alapellátási orvosoknak a lisztérzékenységről
- Fűszeres sárgarépa AIP reggeli zabkása - virágzó a Paleo AIP-n; Paleo receptek autoimmun betegségre
- Középpontban… szívbetegség - BBC Good Food