Rövid ideig tartó, alacsony metionintartalmú étrend karcsúsítja az elhízott, pre-diabéteszes egereket

Az anyagcsere-folyamatok finom manipulálása a fehérjék speciális építőelemének bevitelének korlátozásával az elhízott, pre-diabéteszes egereknél elhízott zsírok nagy részét és javította a vércukorszint-szabályozást, annak ellenére, hogy az étrendi beavatkozás rövid időn belül (egy hónap) történt, és teljes kalóriabevitelük korlátlan volt.

A tanulmány a kutatók által a Dudley Lamming, PhD (a képen a jobb oldalon), az endokrinológia, a cukorbetegség és az anyagcsere adjunktusa 2018. január 30-án jelent meg a The FASEB Journal folyóiratban.

A tudósok feltételezik, hogy ez a megközelítés utánozhatja a csak növényi eredetű vegán étrend egyes aspektusait, mivel sok növényi fehérjében általában kevés a metionin. Mivel az étrendi korlátozások hosszú távú betartása sok ember számára köztudottan nehéz, a kutatócsoport megvizsgálta, hogy javíthatnák-e az egerek anyagcsere-egészségét, amelyeket eredetileg magas zsírtartalmú, magas cukortartalmú "nyugati" étrendre tettek az elhízás és a vércukorszint szabályozásának kiváltására., majd akár öt hétig áttért a nyugati étrendre az összes aminosav meghatározott szintjére, vagy a nyugati étrendre metionin nélkül. Összehasonlítás céljából egy standard laboratóriumi chow sovány egerek kontroll csoportját használtuk.

Az eredmények feltűnőek voltak. "Az elhízott és cukorbetegség előtti egerek alacsony metionin-diétával történő táplálása gyorsan helyreállította anyagcseréjük egészségét. Fogyásuk következett be, a zsír mélyen csökkent - egy hónap alatt elvesztették a zsírjuk 70% -át. Ez annak ellenére történt, hogy annyi ételt eszik, amennyit csak akartak, és valójában kevesebbet mozogtak. "kanapéburgonyának" neveztük őket "- mondta Dr. Lamming.

További elemzés azt mutatta, hogy az átmenetileg alacsony metionintartalmú étrend megnövelte az energiafelhasználást és megváltoztatta az anyagcsere folyamatait a májban és a zsírsejtekben. A csökkent zsírszint és a vércukorszint-szabályozás jótékony hatásai nem függtek a máj metabolizmusának egyik legfontosabb szabályozójától, az mTORC1-től. Míg mind a hím, mind a nőstény egerek fiziológiai változásokat mutattak, a tudósok nemi specifikus különbségeket figyeltek meg molekuláris szinten: az Fgf21 nevű hormon vérszintje, amely részt vesz az energiaegyensúly szabályozásában, hím egerekben nőtt, de nem nőstény egerekben.

A csapat humán klinikai kísérleteket kíván folytatni annak felmérése érdekében, hogy a megközelítés átterjed-e az emberekre, de Dr. Lamming figyelmeztet arra, hogy az ebben a tanulmányban alkalmazott, rendkívül metioninnal korlátozott egér diétához hasonló beavatkozásokhoz gondos orvosi felügyelet szükséges, mivel a metionin elengedhetetlen amino sav. "Ha ezek az eredmények emberekre vonatkoznak, akkor lehetséges, hogy ez egy rövid távú beavatkozás lehet, amelyet olyan betegekkel lehet alkalmazni, akik kórosan elhízottak, vagy akiknek egészségügyi okokból gyorsan kell fogyniuk. Nem valószínű, hogy a legtöbb ember számára széles körben alkalmazzák, mivel nagyon súlyos és gyors a fogyás, valamint a sovány tömeg csökkenése is "- mondta.

"Dolgozunk azon pontos molekuláris mechanizmusok azonosításán is, amelyek az étrendi metionin anyagcsere-egészségre gyakorolt hatását befolyásolják, mert a metioninmentes orvosi étel nem túl ízletes."

Ezt a kutatást Deyang Yu (a fenti képen) vezette, a Lamming laboratórium végzős hallgatója. A kar munkatársai is Michelle Kimple, PhD, adjunktus, endokrinológia, cukorbetegség és anyagcsere, és Vincent Cryns, orvos, Marian A. és Rodney P. Burgenske, a cukorbetegség kutatásának elnöke, az endokrinológia, a cukorbetegség és az anyagcsere vezetője.

A munkát részben a Nemzeti Egészségügyi Intézetek, a Wisconsin Partnerségi Program, az V. Alapítvány a Rákkutatásért, a Glenn Alapítvány Díj a Rákkutatásért, az American Heart Association előtti ösztöndíjak támogatása, az UW Intézet képzési támogatása Az UW-Madison Orvostudományi és Népegészségügyi Iskola és az Orvostudományi Tanszék öregedése és induló forrásai, valamint az UW Carbone Cancer Center és a William S. Middleton Memorial Veterans Hospital kórházai és forrásai.

Ábra-felirat (lent): Az elhízott egerek rövid távú étrendre helyezésével alacsony metionin-aminosav-tartalom következtében a zsír körülbelül 70% -át elveszítette egy hónap alatt. Egy mikrográfia mutatja a máj lipid cseppméretét a nőstény egereknél (balról jobbra): kontroll étrend meghatározott aminosavszintekkel (Control AA), magas zsírtartalmú és magas szacharóz tartalmú nyugati étrend (WD) vagy nyugati étrend alacsony metionin (WD MD). Hasonló eredményeket tapasztaltunk hím egerek esetében is.

Erőforrások:

Yu D, Yang S, Miller BR, Wisinski JA, Sherman DS, Brinkman JA, Tomasiewicz JL, Cummings NE, Kimple ME, Cryns VL, Lamming DW. 2018. A rövid távú metionin-nélkülözés javítja az anyagcsere egészségét szexuálisan dimorf, mTORC1-független mechanizmusok révén. FASEB J. [Epub a nyomtatás előtt]