Vajon India segít-e a világon száműzni az éhség csapását?
A világ a paradoxonok furcsa helyévé válik. Egyrészt becslések szerint egymilliárd (100 milliárdos) ember van - a világ hétmilliárdos népességének 14 százaléka - alultáplált, másrészt milliók szenvednek krónikus betegségekben a túlzott élelmiszer-fogyasztás miatt. B egyrészt a szegények számára a megfizethetőség és az élelmiszerekhez való hozzáférés kérdése, másrészt a humungous támogatások és pazarlások.
A mezőgazdasági termékek iránti globális kereslet
A mezőgazdasági termékek iránti globális kereslet növekszik, és az élelmiszerárak emelkednek; és mégis az emberi fogyasztásra előállított élelmiszerek nagyjából egyharmada elvész vagy elpazarolódik. Az élelmiszer-infláció a legszegényebbeket érinti a legjobban, és hígítja az amúgy is alacsony tápanyag-bevitelüket. 2011 legnagyobb részében a globális élelmiszerárak és az élelmiszerárak ingadozása továbbra is magas volt. Az aszályok, az áradások és a földrengés veszélyeztette a szegények élelmezésbiztonságát, valamint fokozta az éhséget és az alultápláltságot a természeti katasztrófák sújtotta területeken. Mégis, 2011-ben jelentős növekedés tapasztalható a mezőgazdaság, az élelmiszer- és táplálkozásbiztonság, valamint a szegénység globális csökkentésének támogatásában. A mezőgazdaság előtérbe került a nemzetközi fejlesztési menetrendben, és növekedtek az ágazat beruházásai. Az olyan feltörekvő gazdaságok, mint Brazília, Kína és India, valamint a magánszektor és az emberbarát szervezetek is fokozták hangjukat a globális élelmezési rendszerben olyan globális platformokon keresztül, mint a G20-értekezletek és a Világgazdasági Fórum. A Nemzetközi Élelmezéspolitikai Kutatóintézet szerint a 2012-ben fenyegetően fennmaradó magas és ingadozó élelmiszerárak, a megemelkedett olajárak, az éghajlatváltozás által súlyosbított szélsőséges időjárási események (például Száhel szárazsága), valamint az Egyesült Államok és Európa pénzügyi válsága továbbra is fennáll.
Ezek együttesen befolyásolják a szegények és éhesek élelmiszer- és táplálkozási biztonságát. Konkrét fellépések, amelyek elősegítik az élelmiszerpolitikai döntések és fellépések javítását 2012-ben és azon túl: a széleskörű ágazatközi koalíció létrehozása a mezőgazdasággal, az élelemmel, a táplálkozással és az egészségüggyel kapcsolatos kérdések kezelésére a G8 és a G20 találkozóin keresztül; a mezőgazdaság kulcsfontosságú szerepének megerősítése a gazdasági, társadalmi és környezeti fenntarthatóság terén a Rio + 20 révén; annak biztosítása, hogy a vizet, a földet és az energiát hatékonyan használják fel az élelmiszertermelésben, és hogy a szegény emberek hozzájussanak hozzájuk; valamint intézmények és kapacitások létrehozása és megerősítése az országvezérelt fejlesztési stratégiákhoz. Ennek ellenére újabb kihívások kerülnek előtérbe. A szárazföldi korlátok (különösen Ázsiában), a vízhiány és az éghajlatváltozás új veszélyeket jelentenek, amelyekkel az országoknak szembe kell nézniük.
Az éghajlatváltozás gyakoribb szárazságot, áradásokat és kártevők kitörését fenyegeti. Becslések szerint a világ évente mintegy 12 millió hektár mezőgazdasági területet veszít a talajpusztulás miatt. Szakértők rámutatnak, hogy a talajtisztítás és a nem hatékony gyakorlatok miatt a mezőgazdaság az üvegházhatást okozó gázok legnagyobb szennyezésének forrása a bolygón, hozzájárulva a további klímaváltozáshoz.
A politikai döntéshozók mérlegelésére szánt ajánláscsomagot 13 ország tudományos vezetői tették közzé az éghajlatváltozás, a népesség növekedése, a szegénység, az élelmiszerár-csúcsok és a leromlott ökoszisztémák mellett az élelmezésbiztonság elérése érdekében. A továbbjutás megértése érdekében áttekintették a globális élelmiszer-rendszer fő elemeit és mozgatórugóit. Ezek közé tartozik az étrendi szokások megváltoztatásának szerepe; kapcsolat a szegénység, a természeti erőforrások romlása és az alacsony terméshozam között; foglalkozni kell az élelmiszer-ellátási lánc hatékonyságával; hiányosságok a mezőgazdasági beruházásokban, valamint a globalizált élelmiszer-kereskedelem, az élelmiszer-előállítási támogatások és az élelmiszerárak ingadozása.
integrálni kell az élelmezésbiztonságot
Bebizonyosodott, hogy az élelmiszer-alapanyagok árai közvetlenül összefüggenek a határidős szerződések számával, vagy azokkal a szerződésekkel, amelyeket a befektetők kötnek, amikor árra fogadnak; és mindkettő 2007-2008-ban emelkedett.
Az áruszpekuláció kérdésének kezelése érdekében az Egyesült Államok 2010 júliusában elfogadta a Dodd-Frank Wall Street Reform és Fogyasztóvédelmi Törvényt, amely az egyetlen spekuláns befektetésének maximális korlátozását, valamint az összes spekuláció átláthatóságának javítását szorgalmazta. A törvény végrehajtása azonban lassú és egyenetlen volt, sok jogi kihívás késleltette a törvény tényleges hatását a spekulációkra.
Ironikus módon, miközben a fejlett világ élénken vitatja a mezőgazdaságot és a kapcsolódó kérdéseket, és megpróbálja egyensúlyérzetet kialakítani a globális élelmiszerpiacon, különösen a fogyasztás terén, India sokat tehet ezen egyensúly megteremtéséért.
Indiában nagyon sok szegény és éhes ember él.
A gazdaságok növekedési üteme mélységesen alacsony. Sürgősen szükség van a mezőgazdaság újjáéledésére. A növekedésorientált politikák és a jó kormányzás révén elért számunkra a szegénység és az éhség száműzésében elért sikereink jelentősen csökkenthetik a globális élelmiszerpiac által jelenleg tapasztalt stresszt.
- US News; World Report legjobb étrend rangsor - Business Insider
- A világ éhsége három év után sem csökken, és az elhízás továbbra is növekszik - az ENSZ jelentése
- Ez a csodálatos zöldlé segít a fogyásban - Times of India
- Miért fékezi a fehérje az éhséget, és hogyan segíthet a fogyásban?
- Mit esznek a világ legjobb sportolói - Business Insider