Smith Granny Alma egészségügyi előnyei

kapcsolódó cikkek

Már tudja, hogy a gyümölcs elengedhetetlen része az étrendnek, és a Granny Smith alma az egyik legegészségesebb döntés, amelyet megtehet. Különleges savanykás ízükkel az alacsonyabb cukortartalmú gyümölcsök közé tartoznak, amelyeket elfogyaszthatnak, és olyan rostokkal és fitotápanyagokkal vannak ellátva, amelyek hasznosak az egészségre. Egyék önmagukban, vagy vegyék fel őket egészséges receptekbe, hogy kihasználhassák előnyeiket.

előnyei

Alapvető táplálkozási információk

Mint a legtöbb gyümölcs, a Granny Smiths is viszonylag alacsony kalóriatartalmú. Az 5 uncia almában 70 kalória van, ami megkönnyíti, hogy gyakorlatilag bármilyen kalóriakontrollált étrendbe beleférjen. A legtöbb ilyen kalória az alma 17 gramm szénhidrátjából származik, amely elsősorban természetes gyümölcscukorból áll. A gyümölcscukor jó üzemanyagforrás, ezért a Granny Smith almával való csemegézés szerény energiafeltöltést eredményezhet, hogy átjusson egy 15 órakor. hanyatlani vagy felkészíteni egy nehéz edzésre. A Granny Smiths szénhidráttartalma azonban valamivel alacsonyabb, mint más almafajtáké - átlagosan körülbelül 3 grammal kevesebb. Ha közepesen alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, a Granny Smith alma remek választás.

A rost előnyei

Ahol Granny Smith alma ragyog, ott a rosttartalma. Minden almában körülbelül 3 gramm rost található, ami a nők számára ajánlott napi rostbevitel nagyjából 12 százalékát, a férfiak esetében pedig 8 százalékát fedezi. A rost fontos az egészséges testsúly megőrzéséhez, mert ezáltal teltebbé teszi az ételt anélkül, hogy hozzájárulna a kalóriaszámhoz. A rostban gazdag ételek fogyasztása a koleszterinszint kezelésében is segít, a rostokban gazdag étrend pedig támogatja az egészséges emésztőrendszer egészségét, küzd a székrekedés és más emésztési problémák, például a diverticulitis ellen.

Hasznos fitotápanyagok

A Granny Smith alma a jó növényi vegyületek, az úgynevezett fitotápanyagok jó forrása is. A fitonutriensek számos egészségügyi előnyt kínálnak, a rákellenes tulajdonságoktól az antioxidáns funkciókig, amelyek megvédik a sejtjeit a genetikai mutációktól. A Granny Smith almának különösen erős antimutációs tulajdonságai lehetnek a Journal of Food Science 2016-ban megjelent tanulmánya szerint. Amikor a kutatók számos alma antimutagén potenciálját tanulmányozták, Granny Smiths került fel az élre, és olyan népszerű fajtákat szerzett, mint a Red Delicious és a Royal Galas. Noha nem szabad túl sokat olvasni az ilyen kémcső-vizsgálatokban - mivel ezek nem annyira pontosak, mint az emberi vizsgálatok - arra utal, hogy a Granny Smith alma fitonutriensei miatt különleges egészségügyi előnyökkel járhat.

Több granny Smith alma fogyasztása

Smith nagyi savanyúsága ízprofiljuk legkülönbözőbb része. Ez azt jelenti, hogy felveheti őket egészséges receptekbe, hogy adjon egy kis extra édességet anélkül, hogy túl sokat adna hozzá. Adjon apróra vágott Granny Smith almát korpához vagy teljes kiőrlésű muffinhoz, hogy erős ízű legyen, vagy használjon vékonyra szeletelt almát a gabona- vagy turmixtál tetejére. A zöld alma remekül egészíti ki a turmixokat is, ha korlátozni szeretné a cukor bevitelét. Keverje össze őket kókuszvízzel, baba spenóttal, avokádóval és uborkával egy zöldséges, turmixolt turmixért, amely magas tápértékű, viszonylag alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú.

Sylvie Tremblay a molekuláris és sejtbiológia tudományokból szerzett diplomát, és több éves tapasztalattal rendelkezik rákkutatóként és idegtudományként. A kanadai Ontarióban található Tremblay tapasztalt újságíró és blogger, aki táplálkozásra, fitneszre, életmódra és egészségre szakosodott.