Sós palacsinta gombával és hagymával

recept

Ki nem szereti az enyhén édes, szivacsos palacsintákat, amelyek mindegyike juharsziruptól csöpög? Korábban nem volt sok palacsintát kínáló hely Mumbaiban, így az első villásreggelim egy halom palacsintával az IHOP-ban volt, Rochester, NY.

Kedvencem a többszemű palacsinta, amelynek szemcsés darabjai voltak, és választható szirupok, egy kis édesített krémmel az oldalán ... Az Egyesült Államok kényeztetések, köztük palacsinták helye. A bombebayi Bandrában található Crepe Station az egyik kedvenc reggelizési helyünk a hétvégén.

Étlapjukon csodálatos omlettet, palacsintát, gofrit és manapság annak eső epret szolgálnak fel. De sajnos nem szolgálnak fel halom palacsintát 🙂

Amikor otthon csinálom őket, szeretek könnyedén, állagilag és kalóriában tartani őket. Már egy ideje megosztottam veletek az édes palacsinták tojás nélküli változatát. De nem mindenki szereti az édes dolgokat reggelire.

Ezek az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú palacsinták a legjobbak az ilyen emberek számára. Nincs tojás, nincs vaj, ezek a palacsinták fogyókúrázók örömét okozhatják. Az író bolyhosítja őket, az apróra vágott gombák és hagymák pedig nagyszerű állagot kölcsönöznek nekik, növelve a tápértéket is.

Sós palacsinta gombával és hagymával

Kategória: Reggeli, zsírszegény, cukorbeteg receptek