Sült mézes barna cukor grapefruit

Sült mézes barna cukor grapefruit - Pezsgő-édes kezdéssel kezdje a napot ezzel az egyszerű reggelire, amely egyszerre szép és finom!

A mai reggeli-y és villásreggeli-recept a sült mézes barna cukor grépfrút számára szentimentális. Gyerekként a családom évente kirándulni kezdett a forgalmas Philadelphia térségből az álmos kis faluba, Gambier-be (Ohio), hogy meglátogassa nagynénimet és bácsimat. A falu festői magániskolának ad otthont, és középnyugati idealizmussal rendelkezett, amely biztonságban érezte velünk, gyerekekkel, hogy felügyelet nélkül biciklizhetünk a fő faluba.

Gyakran ballagtunk át a főiskolai könyvesboltba, és felhalmoztuk a Calvin és Hobbes, valamint a Far Side képregényekkel teli rajzeszközöket és könyveket. Ezután átmennénk a helyi tulajdonban lévő, hangulatos kis kávézóba, ahol egy édességet kaphatunk, mielőtt az egyetem közepén végeznénk egy óriási öreg fűzfa alatt - a tökéletes hely egy pár 10 éves gyerek számára a délután eltöltésére. élvezve a szabadság boldogságát.

A dicsőséges gyerekkalandok megkezdése előtt azonban mindig a nénivel és a bácsival kezdtük a napot. Abban az időben egy idilli panzió volt a birtokukban. Már gyerekkoromban is nagyon szerettem főzni, így korán felébredtem, és a reggelinél segítettem nagynénémnek a konyhában. Reggeli kedvenceket készített, például belga gofrit és kandírozott szalonnát. Egyik személyes kedvencem a sült grapefruit volt. Nekem az volt a feladatom, hogy segítsek a grapefruit szegmentálásában, majd megszórtam barna cukorral. Ezután a sütő ablakán keresztül figyelném őket, amint savasból pezsgővé és édessé alakulnak át.

Körülbelül 20 éve telt el azok az egyszerű ohiói nyári napok óta, de a sült grapefruit íze visszavezet az egész édességéhez. Nem emlékszem nagynéném pontos receptjére a sült mézes barna cukor grépfrútra, de ígérem, hogy a receptem ugyanolyan jó és ugyanolyan pezsgősen édes!