Sült sertés bélszín almával és mustáros mártással

Utolsó frissítés: 2020. április 30. Eredetileg 2020. április 11-én tette közzé Julia Day

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el közzétételi irányelveinket.

Ez a sült sertés bélszín recept könnyen elkészíthető, finom és GYORS. Ezt pácolják és gyorsan öntik öntöttvasba az íz és a gyümölcslé rögzítéséhez. Párolt almával és hagymával, gyors juhar-mustár mártással tálaljuk.

bélszín

ITT, MIÉRT FELELŐSEN SZERETED EZT:

  1. Ez a sült sertés bélszín az könnyen csinálni. Ehhez csak pácolásra, magozásra és sütésre van szükség! Ez az.
  2. Ezt teljes egészében elkészítheti egy serpenyő. Szüksége lesz még egy vágódeszkára, egy pár tálra és egy sütőben biztonságos serpenyőre.
  3. Ez egészséges! Nincs hozzáadott cukor vagy tejtermék, csak egyszerű, könnyű összetevők, amelyek tápláló és finom ételt hoznak létre.

Hozzávalók:

Összetevői megjegyzések:

  1. Ezt sertés bélszínrel készítik, nem sertés oroszlánnal. Bár abszolút használhat nagyobb sertéskarajot, az idejét módosítani kell annak biztosítása érdekében, hogy a sertés 145 fokosra süljön.
  2. Ehhez használhat piros, édes vagy sárga hagymát. Lilahagymát használtam, mert ez van nálam, de általában sárga hagymát használok.
  3. Ha nincs kéznél friss rozmaring, használhat szárított rozmaringot, csak 1 ek helyett 1 ek.

Hogyan készítsük el ezt lépésről lépésre:

Gyakran Ismételt Kérdések:

  1. Milyen hőmérsékletűre kell főzni a sertés szűzpecsenyét: Ennek legalább 145 fokosnak kell lennie.
  2. Hogyan akadályozza meg a sertés szűzpecsenye kiszáradását? Nos először pácold be! A mustár és az olívaolaj segít rögzíteni a nedvességet, csakúgy, mint a sear, amelyet ezt minden oldalról megad. Kerülni kell a túlsütést is, mert ezzel kiszárad a sertéshús is.
  3. Mi van, ha a sertéshúsom közepén rózsaszínű? Rendben van! Amíg a sertéshús eléri a 145 fokot, addig jó. 145 évesen rózsaszínű lesz, és kevésbé néz ki olyan jól, ami teljesen rendben van.

Ha más könnyed hétköznapi vacsorákat keres, próbálja ki a One Pot kolbászt és a ricotta tésztát, vagy a sült lazacot balzsamos cseresznye paradicsommal.

KÖVETJE A RECEPTEK MELLETT!

Iratkozzon fel a hírlevélre, vagy kövessen a Facebookon vagy az Instagramon! Néha vicces vagyok az Instagramon.