Szexi lencse saláta

Nem csak egy újabb lencsesaláta ... ez a Can't-Stop-Eating-It delish. Zöld lencsével, fetával, paradicsommal, uborkával készült, és gyönyörű citromsaláta öntettel öntve. A lencse egyszerű ízesítésű húslevesben történő főzése, nem csak víz, vagy konzervlencse pácolása az öntetben, minden különbséget jelent - meg fog lepődni!

"ISTENEM! Az a lencsesaláta! ”- kiáltott fel barátom, miközben reszketve álltunk a hideg, teljesen eltakart tetőtől talpig vízálló felszerelésben, és játékokat dobtunk a vízbe kutyáink számára. Előrelépve a jéghideg víz permetéből, amikor közvetlenül mellettünk rázkódtak (hol csinálnák még?), Kiabálva velük, ha fel mernének ugrani és megérinteni minket.

Tudomásul veszem, hogy teljesen ironikus egy lencsesalátáról beszélni, amikor egy fagyos hideg téli napot írok le a kutyás strandon, de azt hiszem, ez egy bizonyíték arra, hogy milyen jó ez a saláta - hogy a barátom még annyira felizgult bár a tél csúcspontjában vagyunk, és a levesekről és a pörköltekről kell szólnia.

Nagyon utálom a saját kürtöm fújását, de valóban, ígérem, ez az nem csak egy újabb lencsesaláta. És csak egy apróság van, amit másképp csinálok, ami minden különbséget jelent - főzzem a lencsét ízesített folyadékban. Here Itt semmi divatos, csak hozzáadni néhány zöldség- vagy csirkehúslevest, néhány friss vagy szárított gyógynövényt, fokhagymát, citromhéjat (a levet az öntethez használják) és néhány floppy zellert, amit a hűtőben találtam.

Próbáld ki. Meg fog lepődni. Eheted simán. Komolyan!

Ezt a receptet szárított lencsével készítettem, ami a legmegfelelőbb módom, mert főzés közben elnyeli az összes zamatot. De mellékeltem útmutatásokat arról is, hogyan lehet a konzervlencsét különlegesen ízletesé tenni - csak melegítsük fel őket, majd csepegtessük le egy kis öntettel, hagyjuk, hogy felszívja az ízt. Élvez egy csemegét!

Valójában azon gondolkodtam, hogy ennek a receptnek a elkészítése csak arról szól, hogy hogyan lehet az ízletes lencsét elkészíteni, nem pedig egy saláta recept. De az utolsó pillanatban nem tudtam ellenállni mindennek a ragyogó színnek és a lencsesaláta általános finomságának, amely eltörli az ízetlen, nedves lencsesaláták esetleges rossz emlékeit!

Tehát, amíg megadtam ennek az egész salátának a receptjét, hozzáfűztem az ízesített lencse mellé és meleg salátákként történő felhasználásának egyéb módjait is.

Ami a nevet illeti? Nos, egy hosszas, komoly vita után jött létre, amely ilyesmire vezetett (még mindig azon a fagyos hideg téli napon a kutyás strandon):

Én: Hogy hívjam? A lencse saláta csak olyan mehnek hangzik. Azt hiszem, megúszhatom, ha a-nak hívom SEXY Lencse saláta?

És így született a név. 😉

Élvezd! - Nagi xx

Éhes többre? Iratkozzon fel hírlevelemre, és kövesse a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon a legfrissebb frissítésekért.