Komoly saláták: reszelt sárgarépa és menta saláta mézes citrom vinaigrette recepttel

saláták

Ebben az évszakban a zöldséges kuka kissé ritka lehet, de úgy tűnik, mindig vannak sárgarépák. Ebben a salátában durvára reszelik egy konyhai robotgépben, és feldobják friss mentával, ribizlivel és enyhén édesített citrommal. Ez egy fényes, frissítő saláta, önmagában is finom, vajas vajjal, vagy az egyszerű sült csirke mellé.

Hagyja ülni néhány órával a tálalás előtt, ha lehetséges, hogy a sárgarépának esélye legyen a pácolásra az öntetben.

A komoly étkezések újdonságai

  • Aktív idő: 15 perc
  • Teljes idő: 15 perc
  • Névleges: 5.

Hozzávalók

  • 1 font reszelt sárgarépa, vagy 1-1/3 font sárgarépa, hámozva és reszelve
  • 1/4 csésze apróra vágott friss menta
  • 2 evőkanál ribizli
  • 1 teáskanál citromhéj, egy citromból
  • 1 evőkanál frissen facsart citromlé, egy citromból
  • 1-1/2 evőkanál növényi olaj
  • 1-1/2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 2 teáskanál méz
  • 1/4 teáskanál só
  • Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint

Útmutatások

Kombinálja az összes hozzávalót egy nagy tálba, és jól dobja össze. Kóstolja meg és állítsa be az ízesítést sóval, borssal, mézzel és friss citrommal. Letakarva hűtőszekrényben készen áll.

További főzés nélküli receptek
  • Baba spenót saláta körtével, lilahagymával, áfonyával és pirított mogyoróval
  • Téli gyümölcssaláta gránátalmával
  • Téli zöld saláta dióval, almával és parmezán-szardella öntettel
  • Komoly saláták: sült saláta kitûnõ, alma és manchego az almaboros vinaigrette-ben
  • Mediterrán apróra vágott saláta paradicsommal, paprikával, fétával és bazsalikommal
  • Az összes főzés nélküli recept megtekintése
További saláta receptek
  • Goi Buoi (vietnami Pomelo saláta)
  • Baba spenót saláta körtével, lilahagymával, áfonyával és pirított mogyoróval
  • Roston sült csirke és spenót saláta mézes mustárral
  • Főzzük a könyvet: Kale saláta pirított kókuszdióval
  • Nigel Slater grillezett marhahús vietnami salátája
  • Az összes saláta recept megtekintése

Az összes ide linkelt terméket szerkesztőink egymástól függetlenül választották ki. Jutalékot szerezhetünk a vásárlásokra vonatkozóan, amint azt a leányvállalati irányelvünk leírja.