Táplálkozás egy fél csésze rizstejben

kapcsolódó cikkek

A tej alternatívái, például a rizstej, sok érdemet hordoznak olyan embereknél, akiknek speciális étrendi szükségleteik vannak. A laktóz intoleránsnak például hiányzik a gyomorban egy kulcs enzim, az úgynevezett laktáz, amely a laktóz néven ismert tejcukor lebontására szolgál. Ez az állapot görcsöket, gázokat és hasmenést okoz, ha rendszeres tejet vagy tejtermékeket fogyasztanak. A szigorú vegetáriánusok hús- és tejmentes termékeket is keresnek. A rizstej ezekben az esetekben jó lehetőség, és több tápanyaggal is ellátva van. Mivel a rizsből hiányzik a rendszeres tej egyes tápanyagai, gyakran dúsítják velük.

Alacsony zsír- és koleszterinmentes

A rizs önmagában alacsony zsírtartalmú, koleszterinmentes étel. Ezáltal a rizstej zsírszegény és koleszterinmentes is. Egy 1/2 csésze adag 1,25 gramm teljes zsírt tartalmaz, és nem tartalmaz telített zsírt. A felnőtteknek az összes kalória 25-35% -át kell zsírból kapniuk minden nap, ennek kevesebb, mint 7% -ának telített zsírból kell származnia.

Szénhidrátok és fehérje

A rendszeres tej magas fehérjetartalmú és közepesen sok szénhidrátot tartalmaz. A rizstej az ellenkezője. Mivel rizsből nyerik, amely magas szénhidráttartalmú, a tej is magas szénhidráttartalmú. Egy 1/2 csésze adag 12 gramm szénhidrátot és 1,5 gramm fehérjét tartalmaz. Az ajánlott napi szénhidrátbevitel felnőtteknek 130 gramm. A férfiaknak naponta legalább 56 gramm fehérjére kell törekedniük, míg a nőknek 46 grammra.

Kalóriák

Egy étel vagy ital kalóriatartalma a benne lévő zsír, fehérje és szénhidrát mennyiségétől függ. A rizstejben lévő kalóriák nagy része a szénhidrátokból származik. Egy 1/2 csésze adag 65 kalóriát tartalmaz. Ne feledje, hogy ez a sima rizstejre vonatkozik. Ha ízesített fajtát szeretne kapni, például vaníliát vagy csokoládét, a kalória magasabb lenne. Ennek oka a nagyobb mennyiségű hozzáadott cukor, ami növeli a szénhidráttartalmat.

B-vitaminok

A B-vitaminok vörösvértestek termelésére szolgálnak; lebontja a fehérjét, a szénhidrátokat és a zsírt energiáért; elősegíti az egészséges bőrt; és fenntartja az idegrendszer működését. A rizsben nincs sok B-vitamin, de a tej némelyikkel dúsított. Egy 1/2 csésze adag a B-12 ajánlott napi értékének 25 százalékát és a riboflavin ajánlott napi értékének körülbelül 13 százalékát tartalmazza. Párosítson egy pohár rizstejet babkal, hússal vagy halral, valamint egy leveles zöldségekkel készített salátát olyan étkezéshez, amely magas B-vitamin tartalommal rendelkezik. Ez akkor is így van, ha rizstejet használ egy tál zabpehelyhez.

Kalcium

A kalciumban kevés a rizs és más gabonafélék, de magas a tejtermékekben. Ezért a szokásos tej jó kalciumforrás. A rizstej kalciummal dúsított. Egy 1/2 csésze adag az ajánlott napi érték 15 százalékát tartalmazza. A kalcium egy szükséges elektrolit-ásvány, amelyet a csont szilárdságához, a hormon szekréciójához, az idegátvitelhez és az érösszehúzódáshoz használnak. Ha vegán vagy, párd a rizstejet dúsított tofuval, amely szintén magas kalciumtartalommal rendelkezik.

Cink, magnézium és foszfor

A cink az immunitás fokozására, a sejtek termelésére, a sebek gyógyítására és a szénhidrátok energiára bontására szolgál. A magnézium segít az immunműködésben is, elősegíti az állandó szívritmust és az erős csontokat, valamint szabályozza a vérnyomást. A foszfor az erős csontokhoz és fogakhoz szükséges ásványi anyag, és szerepet játszik a vesékből származó hulladék kiszűrésében is. A rizstej mindhárom ásványi anyag ajánlott napi bevitelének 5 százalékát tartalmazza. Ha egy sovány marhahús steak, bab és sült burgonya mellett egy pohár rizstejet fogyasztunk, az ételek nagy mennyiségben tartalmaznak ezeket az ásványi anyagokat.

Nagyon eredeti és mágneses vagyok a kamerán, és számos videót készítettem saját ügyfeleimnek és más szervezeteknek, amelyekhez csatlakozom. Szintén sportmenedzseri végzettséggel rendelkezem, és több igazolással igazolom érvényességemet. Három különböző gyakorlati inforeklámban is szerepeltem, és beszédszerepem volt egy National Lampoons című filmben.