Tejtermékek előnyei és hátrányai

Biztosítani akarja, hogy családja egészséges étrendet fogyaszt, igaz? Egyes ételek nyilvánvalóan egészségesek, mások pedig nyilvánvalóan egészségtelenek. Mindenki tudja, hogy a friss kerti saláta sok tápanyagot tartalmaz, míg a cukormázzal borított fánk egyértelműen nem jó az Ön számára. Egyes ételek azonban nem annyira vágottak és szárítottak.

A tejtermék hozzájárulhat az egészséges étrendhez, de ügyelnie kell a fogyasztott tejtermékek típusára és mennyiségére. A tejtermékek fehérjét, kalciumot és sok más tápanyagot kínálnak, de emésztési zavarokhoz is vezethetnek, és nagy mennyiségben tartalmaznak telített zsírt és cukrot. Íme néhány előnye és hátránya a tejtermékeknek.

A tejtermékek előnyei

A tejtermékek olyan tápanyagok kényelmes forrása, mint a kalcium, a D-vitamin, a kálium és a fehérje.

A kalcium, a kálium és a D-vitamin elengedhetetlen a csontok jó egészségéhez. Ezek a tápanyagok biztosítják a gyermekek megfelelő csontnövekedését és fejlődését, növelik a csontsűrűséget, és segítik a felnőtteket a csonttömeg fenntartásában.

A tejben található csonterősítő tápanyagokat tartalmazó étrend csökkentheti az oszteoporózis kockázatát.

Az USDA szerint a tejtermelést tartalmazó étrend felnőtteknél mind a szív- és érrendszeri betegségek, mind a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával jár.

A káliumban gazdag étrend az egészséges vérnyomás fenntartásában is elősegítheti a nátrium hatásainak korlátozását.

A tejtermékek negatívumai

Sok tejtermékben sok a telített zsír. A telített zsírok növelik az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) - vagy „rossz” - koleszterinszintet. A magasabb LDL-szint növeli a szívkoszorúér-betegség kockázatát.

Néhány ember laktóz-intoleranciában szenved. Azok, akik laktóz-intoleránsak, nem tudják megfelelően megemészteni a tejben található cukrot. Ez hasmenéshez, gyomorfájáshoz vagy más gyomor-bélrendszeri problémákhoz vezethet.

Sok tejtermékben, például a sajtokban magas a nátriumtartalom. Néhány tejtermékhez cukrot is adnak - nemcsak fagylaltot, hanem joghurtot, fagyasztott joghurtot, sajttortát és más desszerteket is. A tej természetes cukrot tartalmaz, így ha többet adnak az édesített joghurthoz, akkor reggelire kerülhet, amely megegyezik a cukormázas fánk egyenértékűségével.

Az utóbbi időben egyre nagyobb az érdeklődés a nyers tej iránt. Egyesek azt állítják, hogy a nyerstej egészségének javára szolgál, mert természetesebb, vagy azért, mert a pasztörizációs folyamat kiküszöböli a tej egészségügyi előnyeit. A CDC szerint a pasztörizálatlan tej és sajt veszélyes lehet, és nem jelent jelentős egészségügyi előnyöket.

Tehát egészséges a tejtermék?

Fontos, hogy milyen típusú tejterméket fogyaszt. Az, hogy a tejtermék egészséges-e, vagy sem, nagymértékben függ attól, hogy milyen tejterméket fogyaszt vagy inni.

Ellenőrizze a címkéken a táplálkozási információkat és az összetevők listáját. Keressen alacsony zsírtartalmú és alacsony cukortartalmú tejtermékeket.

A jó egészséget - sőt az egészséges táplálkozást is - nem egyetlen élelmiszercsoport határozza meg. A tejtermék belefoglalható az egészséges étrendbe, de a wellness fenntartása érdekében más egészséges ételeket kell fogyasztania, kezelnie kell a kalóriabevitelt, rendszeresen sportolnia és kerülnie kell az egészségtelen szokásokat. Az orvos rendszeres látogatása szintén fontos a wellness fenntartásában. Ma ütemezzen időpontot egy MANA orvoshoz!