Tejtermék kivágása? Itt van, amit tudnia kell a tejmentes étrendről

2020. február 17

kivágása

Ossza meg ezt:

Arra gondol, hogy levágja-e a tejterméket az étrendből?

Talán tejallergiában vagy laktóz-intoleranciában szenved. Vagy talán már hallotta, hogy kevesebb tejtermék fogyasztása javíthatja a bőrét. Bármi is legyen az oka, fontos, hogy ismerje a tejtermék előnyeit és hátrányait, mielőtt tejmentes lesz.

Soha ne hagyj ki egy ütemet!

Iratkozzon fel a HealthBeat hírlevelére

Szerezzen egészséges tippeket a telefonjára!

A tejfeldolgozás kivágásának előnyei

Az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára szerint a lakosság mintegy 65 százaléka rendelkezik bizonyos fokú laktóz-intoleranciával csecsemőkor után. Ha laktóz-intoleráns, akkor tudja, milyen kellemetlen lehet; tejtermék fogyasztása görcsöket, puffadást, gázképződést, gyomorfájást és hasmenést okozhat. A tejfogyasztás csökkentése korlátozhatja ezeket a fájdalmas tüneteket. Valójában a legtöbb orvos azt javasolja, hogy azok az emberek, akik tejallergiával vagy laktóz-intoleranciával rendelkeznek, váltsanak tejmentes étrendre.

Még akkor is, ha nincs laktóz-intoleranciája, érdemes meggondolnia a tejmentes fogyasztást, ha emésztési problémái vannak vagy érzékeny gyomra van. A tej serkenti a gyomrot savtermelésre, ami irritálhatja egyes embereket.

A tejtermékektől mentes étrend a jobb bőrhöz kapcsolódik. A Nutrients folyóiratban megjelent friss tanulmány szerint a tejtermékek fogyasztása fokozott pattanásokkal jár. A sajt kihagyása éppen a pórusainak kell.

Akár ez is tetszhet…

Élelmiszerek, amelyek ugyanazokat a tápanyagokat biztosítják, mint a tejtermék

A tejmentes étrend elsődleges problémája, hogy a váltás megfosztja-e Önt a létfontosságú tápanyagoktól. A jó hír az, hogy kalciumot és fehérjét, a tejtermékek fő tápanyagát nyerheti, ha ezeket az ételeket hozzáadja étrendjéhez:

  • Erősített tejpótlók, például mandula vagy szója
  • Leveles zöldségfélék
  • Brokkoli
  • Tofu
  • Bab
  • Magok és diófélék
  • Hal, beleértve a szardínia és a lazac

Fehérje, a tejtermékekben található másik gyakori tápanyag, hozzáadható étrendjéhez ezekkel az ételekkel:

  • Bab és borsó, beleértve a lencsét, a csicseriborsót és a szóját
  • Diófélék, beleértve a mandulát, kesudiót és földimogyorót
  • Teljes kiőrlésű gabonák, például vadrizs, zab és hajdina

D-vitamin fogyasztása tejmentes étrenden

Gyakori a tej és a D-vitamin összekapcsolása, de a tej valójában nem tartalmazza a vitamint természetesen - a gyártók hozzáadják a tejhez.

Ha tejfogyasztás nélkül kapja meg a D-vitamin előnyeit, fontolja meg a napi multivitamin bevitelét, amely 1000 nemzetközi egység (NE) D-vitamint tartalmaz. Az Ön speciális igényeitől függően orvosa javasolhatja napi 3000 vagy 4000 NE D-vitamin-kiegészítés bevételét, különösen, ha olyan területen él, ahol kevés a napfény. Megpróbálhat további D-vitaminban gazdag ételeket, például lazacot, tonhalat, szardíniat és májat is hozzáadni étrendjéhez.

Ha többet szeretne megtudni a tejmentes termék fogyasztásának előnyeiről, látogasson el az UPMC táplálkozási szolgáltatásaira, vagy hívjon 412-692-4497 hogy időpontot egyezzen.