Teljes étkezés, teljes kiőrlésű és több magos kenyér Chiával

Chia jól működik a kenyér minden fajtájával. A Chia fizikai tulajdonságai azt jelentik, hogy egyes receptekben tojáshelyettesítőként használható. A chia őrölt formája lisztként is szolgálhat néhány kenyérben. A chia tápanyagprofilja nagy táplálékot ad a kenyérnek, és egyszerű módja annak, hogy az emberek bekerüljenek a chia magokba az étrendjükbe.

többmagos

Sokan úgy gondolják, hogy a kenyér hizlal, de a kenyér valóban az ön barátja lehet egészséges étrendben. A kenyér természetesen alacsony zsír- és rosttartalmú. Ráadásul olyan sokoldalú! Könnyen elfogyaszthat napi sok adagot más magas kalóriatartalmú ételek helyett - csak ne halmozza a kenetekkel a kenyér.

Különösen a teljes kiőrlésű kenyér számos okból jó: magas az összetett szénhidráttartalma, kevés a telített zsír és tele van tápanyagokkal. Ha a teljes búzához olyan magokat adunk, mint a chia, növeljük a tápanyagokat.

A növekvő bizonyítékok arra utalnak, hogy a finomított gabonaalapú élelmiszerek fajtájának teljes kiőrlésű kiváltása létfontosságú szerepet játszhat a betegségekkel szembeni védelemben és az egészség javításában. A teljes kiőrlésű gabona a természetes gabona mindhárom rétegét tartalmazza, éppen úgy, ahogy a természet szánta.

Ha a teljes kiőrlésű gabonát finomítják (amint azt a fehér kenyérben látja), a három rétegből egyet vagy többet eltávolítanak. Csak akkor, ha mindhárom réteg együtt van, kapja meg a teljes kiőrlés egészségügyi előnyeit.

Az emberek által ajánlott gabonaalapú ételek napi bevitele nagymértékben különbözik kortól és fizikai aktivitástól függően, de célszerű megpróbálni az elfogyasztott gabonák legalább felét elkészíteni egy teljes kiőrlésű napon.

A több magból álló kenyerek a teljes kiőrlésű kenyerek előnyeire építenek azzal, hogy magokat adnak hozzá, hogy szuper táplálkozási lendületet kapjanak. Az egészségügyi előnyök mellett a magok kiválóan működnek a kenyerekben, és nagyszerű ízt és változatosságot kölcsönöznek a kenyérnek.

Chia, mint egész mag, szép ropogtatást nyújt a kenyérben. Más magok, például tök, napraforgó és mák hozzáadása mesés ízeket ad. Nem számít, milyen kenyeret készít, soha ne féljen magvak, főleg chia hozzáadásától.