HealthyEats

Szerencsére az alacsony szénhidráttartalmú étrend őrület már úton van, de a keményítőellenes robbanás során a tészta komoly verést kapott. De a tészta JÓ! Ezért…

vagy

Egy csésze főtt spagettiben körülbelül 220 kalória, 1 gramm zsír és koleszterin nincs. A legtöbb tészta a piacon vasat is dúsít. A teljes kiőrlésű tészta körülbelül ugyanolyan kalóriát tartalmaz, mint a szokásos tészta, de több fehérje, rost és vitamin van benne. További bónuszként annyi fehérje és rost azt jelenti, hogy elégedettebbnek érzi magát, ha kevesebbet eszik.

A választása nem áll meg a teljes kiőrlésnél; egyéb teljes kiőrlésű tészták közé tartozik a barna rizs (személyes kedvencem), a kukorica és a soba. A Barilla elkészíti az ízletes Barilla Plus-t is, amely rostot, fehérjét és hozzáadott omega-3 zsírokat tartalmaz (Toby gyerekei hatalmas rajongók).

Az oka annak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú promóterek tésztát űztek, valójában a fő oka annak, hogy ilyen jó neked! A tészta nagyszerű szénhidrátforrás, a szervezet elsődleges energiaforrása (az agyad egyedül szénhidrátokkal és szénhidrátokkal működik - ez nagyon fontos, nem?).

Tehát ahelyett, hogy a tésztát ellenségként tekintenénk, vegye fel, mint létfontosságú energiaforrást. A trükk az, hogy a tésztát a változatos étrend részévé tesszük (olvass tovább).

Az adag ellenőrzése a legfontosabb. Hatalmas adag sajttal vagy nehéz tejszínes mártással elfogyasztott tészta fogyasztása kitágítja a derékvonalakat. Tartsa az adagokat fejenként 1–1/1/2 csészébe, és adjon hozzá zöldségeket és sovány húsokat, babot vagy halat az étkezés kiegyensúlyozása érdekében.

A bolygó szinte minden konyhája hagyományos tésztaételeket tartalmaz. Élvezze a búzatésztát paradicsommal, olívabogyóval vagy könnyű tejszínes mártással. Próbáljon ki zöldségekkel csomagolt rizstésztát, vagy tekintsen meg (búzalisztből készült) tésztát ázsiai ihletésű mártással. Szeretem kevergetni a zöldségeket szójaszószsal, hozzá főtt barna rizs spagettit, Srirahca chili szószt és egy kupac kanál természetes mogyoróvajat. Dobja össze és olvassza fel a mogyoróvajat, és percek alatt mesés vacsorát kap.

Mint minden másnál, élvezze a tésztát mértékkel - ügyeljen az adagok méretére, és kísérletezzen az összes dicsőséges fajtával.